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Artículo publicado el 1 de junio de 2016
En este trabajo se presenta un esquema de evaluación de variables que afectan la eficiencia productiva de un sistema intensivo de producción de carne. La variable productiva que define el resultado global, es la eficiencia de conversión del alimento (kg de alimento/kg de ganancia de peso). Todos los puntos que se analizan, son en función del efecto que ejercen sobre la ...
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Video publicado el 27 de agosto de 2014
German Pieroni durante las Jornadas Ganaderas de Pergamino habla sobre el manejo de animales en feedlot, experiencias prácticas y los factores que interactúan en el engorde.
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Artículo publicado el 15 de agosto de 2011
Fundamentos de la técnica:  Adelantar el momento del destete de los terneros busca lograr un importante efecto sobre la madre. El cese de la lactancia sobre la vaca genera principalmente:  - una reducción importante de la demanda de energía (porque ya no tiene que producir leche) - se destraba un bloqueo hormonal, que genera la producción de leche sobre el c ...
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Engormix
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26 de mayo de 2016
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