Raciel Lima Orozco

IntroducciónEl sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) es uno de los cereales que muestra mayor adaptabilidad en áreas donde el clima no es favorable representando una buena fuente de energía para cerdos (Mushandu et al., 2005). El ICRISAT reporta que la raza de sorgo guinea posee gran tolerancia a la escasez o abundancia de lluvia con altos rendimientos del grano, resistencia al at ...

IntroducciónLas condiciones socioeconómicas y tecnológicas de los países en vías del desarrollo, no permiten el desarrollo de una producción porcina sustentable, sí se siguen los parámetros impuestos por los modelos productivos transferidos de países desarrollados (Parra et al., 2002). La utilización de forrajes e ...

IntroducciónLos altos costos de importación y producción de concentrados propician la creciente demanda de proteínas, lo más económica posible, por los países subdesarrollados que a su vez justifican la exploración del uso de fuentes de proteína vegetal alternativa como es el caso de los frijoles de Jack (Canavalia ensif ...