Brindará una conferencia el 26 de julio de 2024
En el evento:
Proteína Viva - La industria de alimentos en el centro del mundo
Artículo publicado el 16 de enero de 2024
IntroducciónLa nutrición es la base principal en la producción animal y ha generado importantes avances en la alimentación. La disponibilidad de insumos y costos determinan las estrategias a seguir en la alimentación que se suministra dentro de las producciones, ya que abarca alrededor del 70-80% de los costos totales en la producción, por ello la importan ...
Video publicado el 2 de noviembre de 2023
Óscar Vázquez (Evonik México) explica como un precursor de creatina, derivado de aminoácidos, optimiza los costos de formulación en dietas para aves, aumentando la eficiencia y efectividad de la nutrición
Noticia publicada el 13 de mayo de 2023
En el marco de AVEM 2023 "Ing. Miguel Ángel Ledesma Vera", junto al 15º Congreso Internacional, el 11º Simposio de Postura y el Taller de Influenza Aviar, se realizará la presentación de trabajos libres orales, de los cuales ya se conocen los trabajos que han sido seleccionados.
AVEM 2023 es organizado por la Asociación Independiente de Directores y Gere ...
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IntroducciónLos modelos nutricionales para la alimentación de rumiantes en base a proteínas, han evolucionado desde los elementales, basados en proteína cruda, a sistemas más complejos basados en proteínas degradables y no-degradables en el rumen. La estructura básica de todos los modelos es similar con el nitrógeno presente en la dieta, el n ...
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Buen día colegas.
Existen muchas perspectivas para ponderar la idoneidad de la presentación del grano para las dietas de ganado en engorda. Estas pueden incluir 1) la viabilidad de procesado (el poder contar con el equipo necesario, la relación infraestructura y cantidad de ganado en engorda, entre muchos otros), 2) el compromiso de sustentabilidad (menos uso de combustibles en el proceso) y 3) e ...
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El procesado en seco (quebrado, molido) cambia sus características físicas pero no sus características químicas, lo que resulta en cambios de velocidad de degradación (por exposición, solubilidad, y pasaje), mientras que el procesado que utiliza cocción (el rolado con vapor u hojueleado) cambia sus características físicas (densidad) y sus características químicas (por gelatinización del almidón y ...
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Luis Ramirez
Buenas tardes la pollizaza o cama de pollo es un ingrediente; que cada vez se usa menos en la engorda intensiva debido a varias razones:
1.- Las dieta en la actualidad (para pollos) se elaboran en un esquema de proteína ideal (mayor retención de nitrógeno).
2.- Los sistemas de alimentación en la avicultura minimizan el desperdicio de alimento.
3.- El valor nutritivo de la cama de ...
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Y es así como el público consumidor acusó en mi país, que las carnes terminadas en feedlots tenían "GUSTO A CHANCHO". El exceso de urea en sangre, perfundía en los tejidos dando esa característica organoléptica a las carnes.Cada animal es una máquina de convertir (tomando su flora y fauna ruminal como parte del animal)El exceso de nitr ...
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Yo no soy veterinario, ni doctor, ni magister en nada. Soy ganadero de corazon. Y la gallinaza y/o pollinaza en cantidades controladaa reduce mis costos y saco toros sanos de 480 kg cada tres meses en condicion de entabulado desde los 380 kg. Solo con melaza, minerales, urea, maiz amarillo molido y gallinaza.. Acompañado de un buen desparasitante y vitaminas inyectados.
Saludos
Venezuela