Roberto Vargas

Estimados foristas: respecto del aprovechamiento de la sangre de la matanza, quiero destacar varios aspectos relacionados con su aprovechamiento, dado que es un excelente ingrediente para la alimentación animal (porcinos, aves, peces). a) Un aspecto importante es el volumen, faenas de pocos animales no producen cantidades importantes de sangre, y por eso no sería económico tener una planta elabor ...