Discusion creada el 5 de agosto de 2021
Buenas queridos Ingenieros
Quisiera saber que parametros debo de seguir para el desgomado de aceite de chia,
que parametros o especificaciones debe de tener la centrifuga
Participación en foro el 18 de junio de 2015
A khrisstopher jr le gusta el comentario:
El hecho de tratar, con agitación incluida, a cualquier aceite vegetal con agua caliente durante un tiempo y su posterior centrifugado, si esta centrífuga es una pulidora, tendremos como resultado un aceite brillante, libre de impurezas en suspensión y un contenido en humedad aceptable pero seguirá siendo un aceite crudo pues las gomas, mucílagos, resinas, fosfol ...
Participación en foro el 16 de junio de 2015
Para el desgomado de aceites si se utilza acido fosforico, pero para este tipo de aceite y para la utilidad que se le va a dar, solo se hara el desgomado por adicion de agua, el acido Fosforico sirve para emulsionar los fosfatidos que no pueden ser hidratables con agua, subiendo de peso molecular para que al momento de centrifugar su puedan separar del aceite,
Lo que se requiere solo es bajar el ...
Participación en foro el 12 de junio de 2015
Muchas Gracias Ingeniero Humberto Ramos Dominguez por la asesoria.
A khrisstopher jr le gusta el comentario:
Hola Krisstopher, buen día, la norma nos dice que toda al tubería y tanques para aceites crudos y refinados debe ser de acero inoxidable, el diámetro de tubería puede ser de 1 1/2 "plg.
En aceite crudo puedes usar acero negro, pero no se deben usar valvulas de cobre. Si se quiere tener una buena conservación del aceite desde la extracción, refinación y envasado, todo debe ser en ac. inox.
Participación en foro el 11 de junio de 2015
¿De que material debe de ser la tuberia para el traslado del aceite a la centrifuga?¿el diametro recomendado para diseñar la tuberia de la planta?
LEs agradezco la ayuda
A khrisstopher jr le gusta el comentario:
Hola Khrisstopher, buen dia, para desgomar aceites que contiene fosfatidos, si es un desgomado con agua, los parametros son los siguientes:1.- temp. de aceite 50 a 70 °C2.- agua 1 al 5% de la cantidad de aceite a desgomar.3.- Tiempo de contacto del agua con el aceite, 30 minutos mínimo en un tanque con agitación de 100 a 150 rpm. este paso antecede a la centrifugación.4.- ...
Participación en foro el 6 de junio de 2015
Buenas Queridos ingenieros
Me gustaria saber que parametros debo de seguir para hacer una desgomado de aceite de chia,
que parametros deberia de cumplir la centrifuga
de antemano les agradezco la asesoria
Se unió a la comunidad de engormix
6 de junio de 2015