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Ing. Pablo; Para determinar la dosificación indicada de antioxidante, debe respaldarse con un análisis de estabilidad, que le indique cual es la vida útil de su producto. La estabilidad se realiza analizando la rancidez oxidativa, determinando: 1. Test T.B.A. malonaldehído; su resultado debe ser menor a 5 mg/kg 2. Indice de peróxido, su resultado debe ser menor a 5 meq O2/kg Dependiendo de sus ...
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A continuación, se puede usar nuevamente el silo. Al tratarse de una atmósfera explosiva (ATEX), no utilizar ningún elemento que pueda producir deflagración, chispas, etc. Lo primordial es la seguridad de los trabajadores y de la propia instalación.
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Estando de acuerdo con algunas de las prácticas recomendadas en este foro, mi opinión se inclina por lo siguiente: Como medida preventiva, la limpieza de los granos, con la humedad adecuada, antes de su almacenamiento junto con un tratamiento a basa de fungicida/fungistático (propiónico + propionato amónico) y bactericida/bacteriostático (fórmico + formiato amónico). Ambos, si es posible, en líqui ...
Participación en foro el 6 de marzo de 2017
Excelente la aportacion de Pablo M Vergara, sin embargo al menos en los casos que trabajamos en Costa Rica los granos siempre se limpian y se llevan a una humedad que permita la prevencion de problemas, de hecho no conozco ningun proceso donde se almacene el grano directamente del campo Saludos
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Participación en foro el 4 de marzo de 2017
Estimados colegas Esta muy bien la idea del ozono y e hecho estoy al tanto de la desinfeccion con ozono de productos cárnicos, sin embargo por la escala a la que se trabaja con los silos industriales, soy partidario de valorar diferentes opciones y no desestimar alguna por el hecho de que lleve muchos años practicandose. Deseo ademas recordarles que todo proceso de desinfeccion conlleva riesgos, l ...
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Hola Pedro.Por tu correo veo que estas en el tema de cultivo de tilapias.Las larvas de insectos están en primera fila para alimentación de peces. Incluisive he visto que la normatividad europea ha mejorado las condiciones de aceptabilidad de esta materia prima en alimentación de peces. Nosotros en Gaviagro, podemos ayudarte para que establezcas en tu empresa un cultivo de inse ...
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Con qué parámetros esta conservando este maíz? (Humedad y temperatura del grano), además bajo que condiciones climáticas lo está haciendo.
Participación en foro el 25 de julio de 2016
como bien lo expresa Andres Cortez, se necesita conocer varios parametros para dar una opinion concreta, mi consejo es que comiences por lo mas simple, el procedimiento de ensilado, quien lo hace, si necesita ser capacitado, y despues busque en tu zona referncias, para que tengas un panorama mas amplio. Saludos
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Participación en foro el 24 de octubre de 2015
Concuerdo con el doctor Gutierrez, pero recordemos que desde el momento que hay canibalismo en un galpon ya existe un problema, por eso lo ideal es asesorarse con un profesional que conozca la zona muy bien, ya que los aspectos ambientales son determinantes en cuanto a los requerimientos de las aves.
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Participación en foro el 17 de octubre de 2015
Estimada Martha tiene razon el ingeniero William Rojas en cuanto a la forma de detener el canibalismo de las gallinas, con sal comun agregada al agua, sin embargo para evitar la repeticion de este comportamiento te recomiendo asesorarte en alguna veterinaria en cuanto a refuerzos en nutricion, especialmente productos que proveean a las aves de electrolitos, recuerda que las gallinas ponedoras son ...
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Información
Ubicación:Liberia, Guanacaste, Costa Rica
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Agrónomo