Artículo publicado el 2 de octubre de 2018
IntroducciónEn algunas plantas también existe una variedad de metabolitos secundarios, por ejemplo: compuestos fenólicos tales como los taninos y diversos alcaloides que actúan como defensa contra los herbívoros (Kaplan et al. 2008). En los trópicos, los árboles forrajeros con alto valor nutricional, representan un potencial como recurso alimenticio ...
Artículo publicado el 6 de junio de 2017
IntroducciónLa ganadería bovina es una de las principales fuentes de alimento básico para la seguridad alimentaria de la población. Los sistemas de producción pecuaria, son considerados como la estrategia social, económica y cultural más apropiada para mantener el bienestar de las comunidades. Los principales problemas que enfrentan estos sistemas s ...
Participación en foro el 2 de enero de 2017
Sr. Ricardo Mejenes:
Bajo un sistema extensivo, en agostaderos de Tiquicheo, Michoacán, México, registramos el consumo promedio estimado (de bloques multinutricionales de melaza urea) de 0.600 g por día. La medición de esta respuesta se realizó durante toda la época de secas.
Para todos los participantes ...
Participación en foro el 29 de diciembre de 2016
Estimado José Sandoval. En el trópico seco michoacano por 15 años hemos utilizado la siguiente formula (en % base natural): melaza (45), urea (10), sal (5), ortofosfato (2), cemento (15), microminerales (0.250), salvado de trigo (22.75) y 7 litros de agua. Para la adaptación a la urea que contienen los BMMU, sugerimos se ofrezcan durante las tres primeras semanas de manera paulatina. Los tres prim ...
Participación en foro el 29 de diciembre de 2016
Estimado Carlos Gómez: El uso de bloques multinutricionales de melaza-urea han demostrado ser una dieta de complementación rentable, por su potencial para disminuir la emisión de metano, de un 10% a 25% (Srivastava y Garg, 2002) y al mismo tiempo aumenta la producción de leche.
? Srivastava, A.K., and Garg, M.R. 2002. Use of sulfur hexafluoride tracer technique for measurement of methane emission ...
Participación en foro el 29 de diciembre de 2016
Sobre la adición de azufre y la formación de hongos en los BMMU. El 45 % de melaza, impide la proliferación de hongos, posiblemente sus azucares provocan un estrés osmótico en los microorganimos y, en consecuencia evitan el crecimiento de hongos. No hemos registrado la presencia de hongos en bloques, aún después de tres años de elaborados y almacenados a temperatura ambiente (dentro de una bodega) ...
Participación en foro el 29 de diciembre de 2016
Estimado Nestor Escalona. Por 15 años hemos incluido el 10 % de urea en los bloques multinutricionales de melaza urea (BMMU). Con este porcentaje se asegura la cantidad de nitrógeno no proteico (de degradación inmediata), que empata muy bien con curva de degradación (también rápida) de la melaza (Shimada, 2009); lo anterior permite se sincronice el tiempo de degradación de la urea y melaza, que ap ...
Participación en foro el 29 de diciembre de 2016
Estimado Carlos Guerrero.
En lugares con alto porcentaje de humedad (En Michoacán son ejemplo Paracho y Pátzcuaro) sugerimos disminuir el porcentaje melaza (43 por 45) y aumentar el nivel de salvado (24.75 por 22.75). La fibra del salvado disminuye el tiempo de fraguado, también se incorpora menos agua cuando se reduce la cantidad de melaza. Aunque con estos cambios se requiere más minutos de mez ...
Participación en foro el 29 de diciembre de 2016
Buena noche. Adjunto algunos comentarios sobre el Foro que nos ocupa:
Estimado José Sepúlveda. Respaldo la respuesta de Elisa Ochoa (como co-autora del artículo en cuestión) con las siguientes referencias:
? Macedo C A, Gutiérrez, V E y Salas R G. 2006. Efecto de la suplementación con bloques multinutricionales de melaza urea en vacas anéstricas en Carácuaro, Michoacán, México. Livestock Researc ...
Participación en foro el 9 de diciembre de 2016
Estimado Ing. Carlos Alejandro de Venezuela. Nuestro equipo de trabajo incluyó en los bloques multinutricionales de melaza urea (BMMU), a los componentes del maíz (insumo local de la costa michoacana) por el salvado (no disponible en dicha región) y registró la dureza en los diferentes tratamientos. Lo anterior, porque es importante valorar si los componentes del maíz favorecen el fraguado al igu ...