Participación en foro el 9 de noviembre de 2023
Hola Carlos:¿De qué se trata todo esto? ¿Cuánto tiempo te lleva?AbrazoGastón Jonquières
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Hace unos días estaba viendo una de las últimas y tal vez más interesantes versiones de Drácula, la del director Francis Ford Coppola, y cuando luego de la primera hora, llegó el primer corte pensé cuántas empresas agropecuarias sufren el efecto vampiro, o sea , están desangrándose o muertas pero se mueven y actúan como si estuv ...
Participación en foro el 24 de febrero de 2023
Participación en foro el 19 de septiembre de 2022
Me quedo con la exigencia de pH 5-5,5 y alturas arriba de los 1500 metros. veo que algunos ponen restricciones a la absorción de ciertos cationes con pH bajo y me desayuno del tema de la altura con la acidez del café que difiere tanto en los vendidos en las grandes cadenas de bares con el grano de café molido a la vista.
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Gaston Jonquieres Respetable señor le adjunto dos direcciones que puede contactar para información sobre el café en Bolivia.
info@asocafe.com - asocafe@hotmail.com
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Laureano Gomez Quintero Sr. LGQ. Hay que ser objetivo en el uso de términos. Ud. expresa "Mas acidez"; ese es un término subjetivo e impreciso, que puede conducir a errores a muchos. Lo preciso es hablar en términos mensurables, en este caso, el pH del suelo.
Los términos desarrollados en la investigación entre productores exitosos señala "El pH preferido para el café es de 5.2 a 6.3 pero en la p ...
Participación en foro el 17 de septiembre de 2022
Por trabajar en un país que no produce café, gracias a Uds me puse a investigar sobre el café boliviano y descubrí lo importante que es el pH y la altitud para su cultivo.
Participación en foro el 13 de septiembre de 2022
Voy a buscar bibliografía, si la hay, y luego cuando llegue lo probaré aunque no creo que vaya a superar a los cafés de Colombia y Brasil...
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Gaston Jonquieres. Gracias. Es difícil dicha importación de Bilivia ya q desconozco las condiciones prioritarias q debe tenerse para comprar. Altura a q esta sembrado el café. Alturas mayores de 1700 mts sería lo ideal por la calidad de taza. Más acidez. Y también q variedades siembran en estas zonas altas. Y la calidad de recolectar cafe maduro y no con verdes. Para eso debería solicitarse unas ...
Participación en foro el 12 de septiembre de 2022
Estamos con problemas para importar café de Brasil o Colombia. Ahora hablan de importar café de Bolivia, desconocido por mí en cuanto a sabor y condiciones agronómicas en la que se desarrolla.