Josue Lacarra

Si tenemos en cuenta que el indice de conversión es ni mas ni menos, cuanto de lo que el animal come se transforma en musculo (carne), tejido oseo (huesos) y tejido adiposo (Grasa) a grandes rasgos. En la primer etapa del crecimiento el animal produce en gran medida carne y hueso, esto se refleja con un indice de conversión alto, aumentos de peso grandes en relación a lo consumido en alimento. En ...