Discusion creada el 7 de octubre de 2013
Hola gente. Estoy haciendo un par de jamones chicos de un lechón, cada uno pesa 1,5 kilogramos. Quisiese si alguien sabe me diga cuanto tiempo en sal debe estar y cuanto secándose al aire. Gracias
Se unió a la comunidad de engormix
7 de octubre de 2013