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Responsable: Gerardo Gabriel Roulet Manejo del destete en sistemas semi-intensivos Santa Fe - Argentina Contactar

En condiciones de campo la cerda y su camada forman un grupo social cerrado durante unos 10 días.

La cerda se queda con la camada en la paridera unos 3 días



La cerda sale a comer y deja la camada en el nido durante los 5 o 6 días siguientes.

La cerda se queda con la camada en la paridera unos 3 días

La cerda sale a comer y deja la camada en el nido durante los 5 o 6 días siguientes.

A partir del sexto día los lechones siguen a la cerda y se integran con el entorno.



MANEJO DE LA ALIMENTACION PRE- DESTETE

• Alimento apropiado
• Forma de alimentación
• Comienzo del suministro de alimento
• Agua

ORIGEN DEL ALIMENTO

1. Comercial
2. Fabricacion propia

FORMA DE ALIMENTACION

1. comederos dentro de la
2. paridera
3. Escamoteador
4. comedero trampa

CUANDO COMENZAR

El pico de producción de leche de la cerda ocurre aproximadamente a las dos semanas de lactancia y se mantiene hasta la 5ª semana, comenzando a declinar hasta la 8ª semana donde es casi nula.

El lechón no come cantidades interesantes de alimento hasta el día 15 o 18 de vida.

No se justificaría administrar alimento sólido antes de los 10 días de edad.

Los consumos de alimento en la etapa pre-destete son muy variables estando en un rango que va desde los 500 grs. hasta los 2500 grs. por camada en toda la etapa de lactancia sobre todo en los sistemas al aire libre.


AGUA

El consumo de alimento esta relacionado directamente con el consumo de agua tanto en el pre-destete como en el destete.

El cerdo consume de 3 a 5 litros de agua por cada kg. de ms. de alimento que ingiere en dependencia a la época del año.


Agua:

• Limpia y fresca
• Suministro adecuado
• Caudal suficiente

Bebederos PARA MADRE Y LECHONES





EDAD DEL DESTETE

• 8 Semanas ?
• 6 Semanas ?
• 4 Semanas ?
• 3 Semanas ?

CURVA DE LACTANCIA




OBTENCION DE NUTRIENTES POR PARTE DEL LECHON

LECHE MATERNA vs. ALIMENTO

A medida que se retrasa el destete la cantidad de nutrientes que el lechón obtiene del alimento es mayor por lo que el cambio de dieta liquida a sólida es menos brusco.
A las 8 semanas el 80 % de los nutrientes que necesita los obtiene de la dieta.


CONSECUENCIAS DEL DESTETE PARA EL LECHON




INFLUENCIA DE LA GANANCIA DIARIA EN LA SEMANA DESPUES DEL DESTETE SOBRE LAS GANANCIAS DE PESO POSTERIORES






INSTALACIONES PARA EL DESTETE

Refugio con piso de tierra o solido
Cama profunda
Piquetes con refugio
Cajones
Salas de destete











MANEJO DEL LECHON DESTETADO

SANIDAD

• Desparasitar con endectocida el día del destete.
• Vacunar contra enfermedades respiratorias.
• Castrar los machos a los 7 a 10 días de destetados.

LUGAR

• Estricta higiene de las instalaciones, Bebederos y comederos.
• Rotación de piquetes.
• Mover los refugios y cambiar camas.
• Control de roedores e insectos.

ALIMENTACION

• Usar el mismo alimento que en predestete
• Durante los primeros días dar alimento varias veces por día.
• “Mover” los lechones varias veces por dìa.
• Asegurar el suministro adecuado de agua.

COMPORTAMIENTO

Al destetar:

• Mezclamos lechones de diferentes camadas al agrupar por tamaño.
• Peleas para determinar dominio.
• Disminuye consumo de alimento y agua.
• Lesiones.
• Baja perfomance en los primeros días post-destete.

Para contrarrestar estos problemas:

• Permitir que los lechones se mezclen en el sector maternidad previo al destete.
• Lactancia Comunitaria.

CONCLUSIONES

DESTETE DE LECHONES EN SISTEMAS SEMI-INTENSIVOS

Eficiente plan sanitario y de alimentación para reproductoras en gestación y lactancia permite mejorar los índices de destete en cuanto a numero de lechones y peso de los mismos.

Estimular el consumo de alimento y agua en pre-destete comenzando con pequeñas cantidades desde los 10 a 15 días de vida.

Ubicación adecuada de la instalación de destete lejos de la zona donde se encuentran animales de más edad y en un sector tranquilo de la granja para minimizar condiciones de estrés.

Controlar al máximo las condiciones estresantes para el lechón cuando se produce el destete:

• Temperatura
• Corrientes de aire
• Higiene
• Densidad de animales
• Tipo de alimento, agua, comederos y bebederos
• En lo posible, y de ser necesario, manejar medicaciones en agua y no inyectables

Estimular el consumo de alimento en post-destete sobre todo en la primera semana del mismo ya que esto influye sobre los resultados hasta la terminación.

Responsable: Gerardo Gabriel Roulet Manejo del destete en sistemas semi-intensivos Santa Fe - Argentina Contactar

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26/12/2007

Oswaldo Barraez Calificar este profesional Medico Veterinario Tel: - Falcon - Venezuela Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Estimado amigo: mi pregunta se basa en los índices de mortalidad que manejan en este sistema al destete, así como enfermedades más importantes en esta etapa y la edad de matanza del lechón. Respuesta Chequeada por Engormix.com

26/12/2007

Paola Aliano Docente/eea Nº1 Buenos Aires - Argentina

En esas pistas de engorde ¿qué tipo de comederos se debe usar para los lechones destetados? Respuesta Chequeada por Engormix.com

28/12/2007

jose antonio camacho Medico Veterinario/m.a.t Falcon - Venezuela

Buen día, me interesa mucho el tema, también quisiera saber qué experiencias tienen con la combinación de forraje y alimento concentrado para levantar cerdos en engorde. Muchas gracias. M.V. JOSE ANTONIO CAMACHO. CORO. VENEZUELA Respuesta Chequeada por Engormix.com

28/12/2007

Pedro De Paz Aranda - Perú

Muy interesante el artículo, pero quiero saber si se puede aplicar en el sistema del destete precoz... Y si lo hubiera, ¿cuáles serían sus resultados? Gracias Respuesta Chequeada por Engormix.com

03/02/2008

Luciano Abraham Del Rosario Hiciano La Vega - República Dominicana

Amigos y colegas, junto con darles un afectuoso saludo, quiero darles la gracias por las informaciones de avance y tecnología suministrada, esperando que ésta se mantengan y con mas acercamiento. Y a la vez preguntarles: ¿a lo cuántos días ustedes recomiendan el deteste? También quiero conocer o visitar el proyecto a los cuales ustedes tengan acceso. Yo tengo mi visa al día, solo espero su invitació n. Atentamente Luciano A. Del Rosario Desde República Dominicana. Respuesta Chequeada por Engormix.com

04/03/2008

Luciano Abraham Del Rosario Hiciano La Vega - República Dominicana

mucho saludo amigo ycolega produtores ,se me ha estado presentando un pequeno problemita en los cerdos a las 7 semanas de edad 2 semana despues del detete me comiensan presentando un cuadro respiratorio leve y luego se l e nota una respiracion muy aceleradas las cual se le nota en las parte de las barigas o el estomago ,retraso del crecimiento,un pelaje grueso,demenbramiento equeletico,un poco de temperaturas,falta de apetito y otros siempre me pasa cuando esta el clima caluroso,yo no tengo alta poblacion por cuarto de cerdos no mas de 30 cerdos por cuarto y bueno manejo de cortinas y desinfeciones,y vacunas ,uso la vacuna de micoplasma de bayer de una sola dosis de un cc por marranito a los 21 dias de edad y alas 6y10 semana uso porcilis pesti a las dosis de 2ml por cada aplicacion y doy muy buena medicacion de antibiotico y el pies de crias los vacuno 2 veces por ano cuales serian las medidas a seguir o cuales serian sus recomendaciones a seguir el pasado ano estuve muchas mortandasy desecho se despide desde las vegas republicas dominicanas luciano a del rosario 3/3/2008 espero sus repuesta lo mas pronto posible gracias