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maiz Vs arinolina y pasta de soya
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Jesús González Herrada
Productor Ganadero
México - Coahuila de Zaragoza
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  01/08/2007
Re: maiz Vs arinolina y pasta de soya

El maíz caro, aún al precio actual (acá en la Laguna, $205 dólares x tonelada en grano y rolado al vapor $2.5 pesos x kg), sigue siendo la fuente de energía más disponible y barata por su costo por punto de energía, a excepción de ciertos subproductos que tienen un costo por punto de energía más barato, tales como la malta (que limita el consumo de energía ya que contiene demasiada humedad), el sebo, el aceite, el desperdicio de panadería, frituras, dulces, pastas (sopas), etc., cuya inclusión en una dieta se limita a un porcentaje máximo, mucho menor que cualquier grano. La pollinaza ni la mencioné ya que al menos acá en la Comarca Lagunera es de muy mala calidad, pobre en proteína verdadera, pobre en energía, alta en cenizas, alta en aflatoxinas, etc.; ya que las granjas avícolas actualmente son muy eficientes y ya no desperdician el alimento que iba a parar a la cama de pollo, razón por la cual teníamos antaño pollinazas de excelente calidad.
Saludos!
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alfonzo olivas
Ing. Industrial
México - Chihuahua
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  01/08/2007
Re: maiz Vs arinolina y pasta de soya

Gracias de antemano, entonces ¿para la dieta que manejo con base en alfalfa y avena me requienda el maíz? Sé que tiene más energía pero poca proteína, en cambio la arinolina y la soja tienen mucha... ¿cuál considera mejor si oscilan en el mismo precio?
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Jesús González Herrada
Productor Ganadero
México - Coahuila de Zaragoza
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  05/08/2007
Re: maiz Vs arinolina y pasta de soya

Para tomar una decisión debe dividir el costo del ingrediente entre su porcentaje de proteína, lo que dará como resultado el costo por punto de proteína. Usted deberá optar por el que menor costo por punto de proteína tenga, en caso de que el costo por punto de PC sea igual entonces deberá optar por el que tenga un mejor perfil energético. En caso de la soja v.s harinolina normalmente la harinolina es más barata que la soja por kg pero por punto de proteína la soja es más barata además de tener mejor energía.
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alfonzo olivas
Ing. Industrial
México - Chihuahua
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  06/08/2007
Re: maiz Vs arinolina y pasta de soya

Gracias por el comentario la cuestión, es que en la región donde me encuentro los 3 productos tienen el mismo costo o muy parecido por kg. ; solo que no tengo datos de la energía, grasas, y proteína de la soja. Por eso busco una recomendación, sé que la harinolina tiene mucha mas proteina que el maiz pero menos energia y sobre la soya no tengo datos ¿Cuál sería mejor para complementar la alfalfa y avena que consumen mis animales sin importar el precio?
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