Re: Lixiviados del ensilaje , bagazo de cerveza y otros productos húmedos

El problema es la descomposición anaerobia con su presencia de lixiviados y por ende también producción de metano. Es el mismo problema de la descomposición de resíduos orgánicos en los implementados rellenos sanitarios que de sanos no tienen nada. El metano incluso es 24 veces más activo en el calentamiento global que el CO2.
El método de ensilaje ahora lo veo como un problema más para el geoide, causado por la cría intensiva de ganado y los carnívoros
Andrés Domínguez C
humusabonos@hotmail.com

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Re: Lixiviados del ensilaje , bagazo de cerveza y otros productos húmedos

Si entendemos como ensilaje el proceso de conservar un FORRAJE VERDE cosechado en ESTADO VERDE ÓPTIMO, es decir la edad fisiológica ideal para que nos brinde un contenido NUTRICIONAL MÁXIMO, con una humedad no mayor al 70 %, debemos pretender que en su manufactura no se produzcan lixiviados. En mi ya larga experiencia en Colombia elaborando silos y capacitando tanto a ganaderos particulares como a empresa productoras de SILO COMERCIAL, por casi toda las regiones del pais y donde he tenido la oportunidad de trabajar con muchos forrajes en tanto en trópico alto como en trópico bajo, he logrado corregir esa falencia que se presenta por causas como : 1. Exceso de humedad del forraje almacenado. 2.Exceso de compactación del material. 3. Mala dosificación o dilución de los agentes agregados al material en el proceso de manufactura.
Lo anterior tiene como consecuencias : 1. Perdida de nutrientes. 2. Perdida de material por degradación del mismo, en el lugar de acumulación del los efluentes, cuando estos no son liberados al exterior del silo. 3. generación de malos olores y altísimo impacto ambiental negativo cuando estos se evacuan del silo sin la adecuada infraestructura.
Mi teoría , sobre la que he basado mi esfuerzo con excelentes resultados es : ELIMINAR LAS CAUSAS para que no tener que incrementar los costos de produccion corrigiendo las CONSECUENCIAS.
Como recomendación para el manejo de esta situación tan frecuente y considerada como NORMAL por los fabricantes de ensilajes : A. No cosechar forrajes con Humedades mayores al 70 % y en caso de materiales con exceso de humedad premarchitar estos, cortando la planta con uno o dos dias de anterioridad al picado y llenado del silo, para asi bajar los contenidos de humedad la temperatura que pudiera presentarse por la permanencia del material en el lugar del cultivo se corregirá con el proceso de picado y aplicación al silo. B. Controle los niveles de compactación, si bien, este es un punto critico en la elaboración del ensilajes - extracción del oxígeno - es la causa mas frecuente de produccion de lixiviados, como guía tenga en cuenta la huella del tractor en la capa superior del silo, es suficiente compactación cuando ella esta entre 1.5 y 2 cm. C. Haga una correcta dilución de la Melaza o cualquier fuente de energía que utilice. procurando no hacer aporte de agua que aumente el contenido de humedad del material ensilado o porque mala distribución genere escorrentía o infiltración excesiva que genera lixiviados. D. De a la primera capa inferior del ensilaje una correcta nivelación y permita que ella tenga un poco menos de humedad que las superiores con el propósito de que ella pueda recoger los exceso de humedad de las capas superiores. E. No delegue a personas inexpertas el proceso de manufactura del silo, recuerde que la falta de capacitación del factor humano que interviene en los procesos es el mas importante de los aspectos a tener en cuenta en la
jornada de ensilaje, explique a sus colaboradores cuales son los PUNTOS CRÍTICOS DE ÉXITO del proceso, mi experiencia me ha permitido encontrar que este es el agente desencadenante de todos los errores que se comenten en la puesta en marcha de todos los sistemas de CONSERVACIÓN DE Forrajes, llámese Heno, Henolaje, Ensilaje.
Finalmente recordemos que una vez sellado el SILO, NO HAY lugar a reproceso o corrección - COMO QUEDO ....QUEDO ... NO HAY REVERSA -, CUIDE LOS DETALLES, planifique y cuide que el factor LOGÍSTICA no falle. RECUERDE QUE EN LA POSTCOSECHA del material y en el proceso de manufactura usted esta exponiendo ya una gran INVERSIÓN.

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Re: Lixiviados del ensilaje , bagazo de cerveza y otros productos húmedos

Señores buenas tardes, sería importante saber que composición química tendrá este lixiviado, pues en una región de la zona Atlántica donde vivo, se está usando algunos lixiviado de compuestos orgánicos, como por ejemplo la obtención de compost a través de residuos de la palma africana, como un gran abono foliar para las plantaciones de palma y banano. Queda esta inquietud.
Saludos.

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Re: Lixiviados del ensilaje , bagazo de cerveza y otros productos húmedos

para evitar el lixiviado, en Argentina, en muchas explotaciones el ensilado se realiza en bolsas de 9 pies de diámetro por sesenta metros de largo, logrando con esto un excelente silo y sin perdidas de ninguna naturaleza, pues la estanqueidad es absoluta, el envasado en dichas bolsas es realizado por una maquina compactadora que va introduciendo el material y con la posibilidad de agregar aditivos que mejoran aun mas la calidad del silo.tambien es bueno agregar que al realizarse el compactado sin tractores no se contamina con tierra el material del silo, tal vez algún forista de Argentina tenga fotos de este procedimiento, y las pueda subir al foro.
También el bagazo de cerveza se embolsa con un procedimiento similar

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Re: Lixiviados del ensilaje , bagazo de cerveza y otros productos húmedos

Es importante anotar que los lixiviados se pueden obtener a partir de la descomposición de otros productos como el vástago del plátano y banano, normalmente estos son utilizados como complemento a la fertilización edáfica y en algunos casos se han utilizado en el control de la sigatoka negra complementado con protectantes.

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Re: Lixiviados del ensilaje , bagazo de cerveza y otros productos húmedos

Para la inquietud planteada se requiere un estudio inicial de la zona donde se tienen los lixiviados para conocer el tratamiento que puede plantearse, desde el tratamiento fisicoquímico y biológico para la reducción de carga contaminante hasta un tratamiento de combinación con otros desechos y realizar compostaje, hasta la obtención de abonos por tratamiento anaerobio del lixiviado. Pero si es fundamental la practica de PML por la reducción de la humedad antes de ensilar los productos para disminuir la cantidad de agua producida.

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Re: Lixiviados del ensilaje , bagazo de cerveza y otros productos húmedos

La mejor forma de conservar un forraje es en su estado natural, con esto quiero empezar mi discusión, en alimentos con altos contenidos de humedad el deshidratarlos previamente, implica perdida de nutrimentos disminuyendo con ello una parte de su valor nutritivo, esto debido al proceso de respiración que sucede después del corte o del proceso del cual se obtenga, el ensilar este producto deshidratado tenemos la desventaja de que ya hubo una perdida de nutrimentos. En un experimento hecho con maguey mezcalero se llego a la conclusión de que la mejor forma de utilizarlo era sin ensilar, los alimentos con alto contenido de humedad puede ser utilizados para disminuir la polvosidad de la dieta, ademas de que pueden ser una buena fuente de agua para los animales en condiciones áridas o semiáridas.

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Re: Lixiviados del ensilaje , bagazo de cerveza y otros productos húmedos

Agradecido por sus interesantes comentarios . De ello extraigo conclusiones muy válidas que veré su aplicación inmediata.
Si a alguien le sirve estamos ensayando alimentar cerdos con los lixiviados frescos y por el momento los resultados no son del todo malos.
Muchas gracias a todos por vuestra desinteresada aportación y quedo a vuestra entera disposición para lo que necesitéis.
Saludos Cordiales
Joan Codín

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Re: Lixiviados del ensilaje , bagazo de cerveza y otros productos húmedos

Después de mas de 10 años de experiencia con el uso de las ZEOLITAS debo ser reiterativo, desde esa fecha he realizado ensilajes de pastos,residuos de frutas atacadas por moscas,contenido ruminal este tiene mas de 80% de humedad y nunca he tenido problemas con la humedad en silo de bolsa,montón y otros, recordar la ZEOLITAS tiene mas del 30% de su peso en capacidad de absorber agua y entregarla al silo en la medida que lo necesita. En silo de trinchera,montón,bunker en el piso aplico una capa de 5 cms y me recoge todos los lixiviados, que utilizar el silo lo puedo mezclar con el resto de material también he divulgado esta tecnología a otros profesionales y productores y me han devuelto la información sobre el éxito ademas lo agrego en la mezcla del material ensilado entre 3 y 5%,también la zeolita como lo comente en otro foro tiene la capacidad de absorber el ácido butírico que es quien daña el material ensilado. Acá en Colombia los costos adicionales son muy reducidos, frente al beneficio que presta.

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