Yolanda: la Unión Europea, salvo error u omisión, no tiene de momento legislación para la Ocratoxina A en alimentos destinados a la alimentación animal. Sí la tiene en lo que respecta a la alimentación humana. Puedes consultar todo esto en:
1.- http://www.mcx.es/plaguicidas/MicotoxUE.asp
2.- En www.google.com, y en la búsqueda puedes poner (uno de cada vez):
a.- Official Journal of the European Communities 472/2002
b.- Official Journal of the European Union 683/2004
c.- Diario Oficial de la Unión Europea 683/2004
Allí encontrarás lo que pretendes, pero sólo para humanos, y sin haber contradicciones.
Saludos.
Gimeno | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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