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La pollinaza puede suplir las necesidades energéticas y proteicas?
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Florencio Mendoza
avicultor
Colombia - Boyaca
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  30/09/2008
La pollinaza puede suplir las necesidades energéticas y proteicas?

Buenas noches, soy criador de pollos de engorde, me he dedicado ha ese negocio desde hace unos 5 años pero tengo el problema de el abono que sale de ellos no lo puedo utilizar en las praderas de pasto de corte , por que al mojarse huele mal, y los vecinos no lo soportan.

Investigando en ciertos artículos he encontrado que con la pollinaza se puede suplir las necesidades tanto energética como proteica, mideseo es que alguien me colabore para como aprovechar la pollinaza en la alimentacion de bovinos.

Gracias.
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Shai Gur Arie
Ing. en Alimentos
Israel - Tel Aviv
Tel.: 972-8-8591387
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  01/10/2008
Re: La pollinaza puede suplir las necesidades energéticas y proteicas?

Estimado Florencio,

Es posible utilizar la gallinaza o cama de gallina como alimento para rumiantes, pero para poder comenzar con esto debes hacer algunos estudios preliminares. Primero debes estar seguro que no utilizas remedios o antibióticos en las aves, que pueden producir algunos problemas de salud a los bovinos. segundo, debes hacer un analisis del producto, sabiendo cuantas crías produces sin cambiar la cama. Tercero, cual es el producto que usas como cama, paja u otro producto Adsorbente. Cuarto, Cual es la calidad nutricional de la gallinaza, proteínas, fibras, materia seca, etc. Quinto, para que tipo de animal lo quieres usar y a que cantidades. Sexto, Lo deseas usar fresco o conservado. Se puede conservar como ensilaje, mezclándolo con algún producto liquido, como melasa, suero de leche, o cualquier producto que tenga azucares, y de esa manera es posible conservarlo por un largo periodo. Esto es en muy breves palabras lo que puedes hacer con esta gallinaza. Suerte..Shai
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Angel Rafael Garrido Otero
Angel Rafael Garrido Otero
Médico Veterinario Zootecnista
Colombia - Cordoba
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  02/10/2008
Re: La pollinaza puede suplir las necesidades energéticas y proteicas?

Ya no es posible utilizar este sub producto como alimentacion animal ya que la organización internacional de epizootia (OIE), y los países desarrollados, han prohibido que se suplementar a los bovinos con gallinaza, que es la que tiene mas proteina ya que la pollinaza es deficitaria en la misma.tambien estos animales tienen un requerimiento alto de antibióticos, por los problemas respiratorios, la cual dejan residuos en las excretas, afectando la salud de los humanos.
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Andres Felipe Giraldo Giraldo
Técnico Agropecuario
Colombia - Caldas
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  15/10/2008
Re: La pollinaza puede suplir las necesidades energéticas y proteicas?

Hola, no te la recomiendo para uso en ganado lechero, ya que incide directamente en la mastitis, te lo digo por experiencia propia en un hato lechero suplementado con gallinaza.
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giovanni pizani
Productor Lechero
Venezuela - Distrito Federal
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  16/10/2008
Re: La pollinaza puede suplir las necesidades energéticas y proteicas?

No se recomienda en ganado lechero y sobre todo hembra ya que produce parasitosque afectan directamente el hígado. Se ha visto aquí en Venezuela y yo lo he utilizado en la ceba de animales como complemento alimenticio solo para ganado macho ya que al ir a los mataderos se observa afectado el hígado. Otra observación es que debe suministrarse con cautela ya que es recogido sin cernir y viene en los sacos alambres, bolsas plásticas y otros materiales del galpón que afectan al animal.
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Jose Luis Rodriguez
Médico Veterinario
Venezuela - Zulia
Tel.: 0261-7512268 / 04167665348/ 04246582440/04126860164
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  17/10/2008
Re: La pollinaza puede suplir las necesidades energéticas y proteicas?

Saludos Ingeniero SHAI
Me gustaria saber si tienes alguna experiencia de como preparar el ensilaje de pollinaza con meleaza y o suero dulce como lo mencionas, cual es la metodología ya que la uso en mis animales pero de forma fresca. Gracias
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