Asegura una excelente digestibilidad de las grasas y disponibilidad de energía, ya que actúa como un emulsionante natural. También mejora la digestibilidad de los otros nutrientes del pienso, y promueve la absorción de las vitaminas liposolubles. Además de su actividad emulsionante:
- Favorece la secreción pancreática, biliar e intestinal.
- Mejora la digestibilidad del alimento.
- Previene y controla la sobrecarga hepática que acaba derivando en hígado graso.
- Mejora los resultados zootécnicos.
- En cerdas lactantes, evita la pérdida de peso corporal y mejorar el metabolismo de grasas.
- Ayuda a mejorar el perfil de ácidos grasos saturados e insaturados en la dieta.