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15/06/2006

Luis Fernando Calderon Castro Colombia

Hola Amigos Porcicultores y demás. Acabo de implementar el sistema de Cama Profunda en una pequeña propiedad que poseo por los lados de La Mesa (C). Para dicha implementación, me basé en unas instalaciones que tuve la oportunidad de visitar por los lados de Acacias (Meta). Igualmente tuve en cuenta casi que toda la información que el Dr. Chavarro ha comentado en este foro, y la cual me fue de mucha utilidad. Por ahora he adecuado un galpón de 10 x 5 Mts, en el cual tengo 40 cerdos de aproximadamente 30 Kilos cada uno, y actualmente estoy adecuando otro galpón de similares medidas para otros 40 cerdos. Llevo dos semanas con este proyecto, y hasta el momento se está comportando como lo había planificado (a todo nivel, incluyendo costos de alimentación). Como veo que varios de ustedes quisieran poder tener la posibilidad de mirar la infraestructura que se necesita adecuar para estos casos, la cual es muy económica, con mucho gusto y aprovechando que mi propiedad no queda tan lejos de Bogotá, estoy dispuesto a recibirlos en ella y mostrarles lo que he implementado. Me pueden contactar. Respuesta chequeada por Engormix.com

23/07/2006

juan Baez Boyaca - Colombia

Cordial saludo. Les cuento mi experiencia con cama profunda: La construcción para 12 cerdas de cría y su reproductor me costó alrededor de 18´000.000 de pesos de los cuales, 4 millones más o menos se gastaron en la placa de cemento y los cimientos de la porqueriza (mala idea con los precios por el suelo de la carne de cerdo y los concentrados carísimos, cuándo voy a recuperar esa inversión). Así mismo compré 3 jaulas parideras con sus accesorios. Cuando realicé esta inversión ya había escuchado sobre la cama profunda, pero iba en contra de todos los parámetros de sanidad y manejo que aprendí en la Universidad. Después de 6 meses del manejo de mis animales en este sistema intensivo, decidí probar la dichosa cama profunda, y les cuento que me arrepiento de no haber tenido la experiencia que tengo ahora con este sistema. Me ha ido tan bien con la cama profunda que decidí arrancar las jaulas parideras, y manejarlo todo en cama profunda. Al principio estuve temeroso de manejar partos en cama profunda (cascarilla de arroz), pero les cuento que mejores resultados no podía tener, animales cero stress, sin problemas podales, nada de malos olores, magníficos lechones, y nada de aplastamientos, ni de problemas sanitarios o reproductivos en las cerdas. Lo que sí recomiendo es cambiar la cama por lo menos cada 3 meses, más cuando se tienen problemas de drenaje por culpa del cemento, como en mi caso (ni modo de romper la placa de concreto + costos). Para conseguir la cascarilla de arroz, contrato el viaje desde el llano, y aunque vale 450.000 pesos, el beneficio en cuanto a la producción del cerdo y de abonos orgánicos (bioabonos), es más que justificado. Más información pueden contactarme. Respuesta chequeada por Engormix.com

14/08/2006

Luis Fernando Calderon Castro Colombia

Hola Amigos Porcicultores: Comparto con ustedes la experiencia muy positiva que me ha brindado este sistema hasta el día de hoy. Hace unos días saqué el primer lote de ceba de cuarenta (40) cerdos con los siguientes resultados: Los cerdos ingresaron al galpón con un peso promedio de 24 Kilos, y al cabo de diez (10) semanas salieron con un peso promedio de 90 Kilos. En todo el ciclo cada cerdo se consumió en promedio 3.7 bultos de concentrado (bultos de 40 Kilos); iniciaron consumiendo un promedio de 1 Kl. por cerdo por día, y terminaron consumiendo un promedio de 2.4 Kl. por cerdo por día. Durante todo el ciclo los cerdos fueron alimentados única y exclusivamente con alimento concentrado, el cual se les tenía en todo momento disponible en la tolva (no se les daba racionado). Se utilizaron alimentadores - Bebederos semiautomáticos. El tipo de concentrado utilizado fue la línea industrial y/o especial que maneja la marca que estoy utilizando que aunque es la más costosa, creo que muestra de sobra los buenos beneficios (para los amigos del sector de Cundinamarca, la marca con la que estoy trabajando es Concentrados Cresta Roja). Ningún cerdo presentó durante el ciclo algún súntoma de enfermedad. Se inició con una cama de aproximadamente 20 centímetros, y en la medida en que los cerdos fueron adquiriendo peso se fue agregando más material hasta terminar con una cama de aproximadamente 25 centímetros. Para la cama estoy utilizando el material Cascarilla de Arroz, el cual estoy comprando directamente en los molinos de arroz que están ubicados por los lados de Girardot y el Espinal (cada paca prensada de aproximadamente 70 Kilos tiene un costo de $3.000 comprada en el molino). El galpón se encuentra ubicado a una distancia aproximada de diez (10) metros de la casa de vivienda, y a la fecha no ha presentado en ningún momento problemas de malos olores y/o de moscas. Fue muy útil estar adicionando una pequeña capa de cascarilla de arroz sobre el sector del galpón (escogieron una esquina de él) que los cerdos utilizaron para hacer sus necesidades (¡ojo! adicionar más, no cambiar; esta adición de cascarilla se realizaba aproximadamente una vez por semana). Al final del ciclo la cama se encuentra en condiciones óptimas para recibir el segundo lote. Hace quince (15) días ingresé en otro galpón que se construyó, un segundo lote con un peso promedio inicial de 23 Kilos, y al día de hoy su peso promedio ya está en 34 kilos. Cualquier información adicional me pueden contactar. Respuesta chequeada por Engormix.com

02/10/2006

JORGE SANCHEZ Colombia

Luis Fernando Calderon: Dado su ofrecimiento y aprovechando que vivo en Bogotá, me gustaría visitar sus instalaciones de cama profunda para la ceba de los cerdos. Estoy interesado en conocer la disposición de la cama, los comederos y Bebederos. Le agradezco se comunique conmigo para definir un visita. Gracias. Respuesta chequeada por Engormix.com

14/10/2006

Ramiro Agurto Ing. Agricola / Bio-Bio - Chile

Hola mi nombre es Ramiro Agurto, soy de la a ciudad de Los Ángeles VIII Región - Chile. Me es muy grato saber que existen este tipo de instancias donde personas de diferentes partes puedan compartir información y experiencias sobre este tema. me gustaría iniciarme en el negocio de los cerdos y en especial con este sistema, ya que es mas amigable con el medio ambiente y con los animales, aparte de ser mas económico y me gustaría saber un par de cosas sobre este sistema: - ¿ se puede tener todo el ciclo bajo este sistema? es decir reproducción, gestación, maternidad, cría, recría y engorda - aparte de hacer compost con la cama una vez retirada, se puede dar como alimento a rumiantes (bovinos de engorda) u alguna otra aplicación como biogás? - si alguien me pudiera facilitar diseños de construcción, comederos, Bebederos y distribución de las instalaciones. - porcentaje de rentabilidad de este sistema, aun cuando sean países distintos y con distintos precios ya sea de insumos como de los mismos animales es solo para tener una referencia. De ante mano muchas gracias y esperando una buena acogida por parte de lo participantes de este foro se despide atentamente: Ramiro Agurto.

28/01/2007

ILSE ARANAGA Ganadera / Fundo Los Tres Hermanos Monagas - Venezuela

Hola mi nombre es Ilse Aranaga yo estoy haciendo estudios para la porcicultura en mi finca y encontre esta informacion que está muy completa espero que te sirva de mucho: CLICK AQUI Respuesta chequeada por Engormix.com

13/04/2007

Wilmar Diaz Porcicultor / Caldas - Colombia

Al respecto del sistema de cama profunda ¿alguien tiene algún tipo de experiencias con los EM. microorganismos efectivos? Respuesta chequeada por Engormix.com

07/04/2008

Rafael Ramirez Lara - Venezuela

Ante todo un cordial saludo desde barquisimeto Venezuela. La cama profunda se puede usar en el ciclo de gestación y parto deseo información para probar con un lote pequeño ya que estoy comenzando en este ámbito de criar cerdos.

30/05/2008

Luis Zambrano Profesor / Finca Capachito Tachira - Venezuela

Luis Zambrano. Mesa del Tigre. Municipio Sucre. Edo Táchira. Venezuela Estoy en una zona cafetera. Será que se puede hacer uso de la concha del café luego del proceso de pilado para utilizarlo como cama profunda? Alguien tiene experiencia al respecto. Quiero entrar en este medio y estoy analizando la posibilidad de utilizar este material. Sería importante para mí un comentario al respecto.

30/05/2008

Dustano Salgado Lopez Ingeniero. / Ecotecnoloogias S.a Carabobo - Venezuela

Para el Sr. Wilmar Diaz. El uso de MICROORGANISMOS EFICACES E.M . en el sistema de CAMA PROFUNDA elimina por completo los gases amoniacales y sulfurosos,minimisa las poblaciones de patógenos,disminuye la temperatura de la cama porque cambia el fenómeno de pudrición por el de FERMENTACIÓN.Al evitar la pudrición controla efectivamente las poblaciones de moscas,además facilita y acelera el compostaje de la cama al final del ciclo. Como puede verse es el complemento ideal del sistema de CAMA PROFUNDA.

30/05/2008

diego osorio montealegre Calificar este profesional Ing. Zootecnista Tel: 3168575782 -3104512581 - Valle del Cauca - Colombia Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

la cama profunda es una buena alternativa por experiencia , la mejor observada hasta ahora es con bagazo de caña conseguido en trapiches paneleros, muy poco polvo, fibras largas y además al fermentarse produce alcoholes desinfectándose por si misma, al introducir un termómetro en su interior se observaron temperaturas de mas de 70 grados centígrados, y exteriormente eran de 25 grados, muy cómoda para los animales, también al utilizarla se encuentran ventajas como mejor conversión, menos estress, no duermen en piso tan frío como cemento, menos humedad y menos bajas en temperatura por lavar, un lechón mas por camada utilizando cama en gestación , mínimos problemas de patas, en lechones destetos mas consumo de concentrado, en cerdas paridas menos problemas de patas, menos diarreas, menos aplastamientos por no caer la madre sobre cemento duro, en fin miles de ventajas, en costos y técnicas, miren en Brasil y en Venezuela también como en Colombia hay experiencias buenas, no hay amoniaco a veces se usa pasto picado y luego de una fermentación especial se alimenta ganado de carne.

31/05/2008

José Mario Mendoza Carrillo Calificar este profesional Maestría En Ciencias De La Carne Tel: 014737310859 - Guanajuato - México Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Como algunos de los comentarios vertidos en este foro, la cama profunda sin la adecuada ventilación y control de amoniaco, es peor que el beneficio esperado. Existen dos criterios que hay que tomar: El tipo de explotación y número de animales en producción, con los cuales se define que sistema implementar. Por otro lado la porcicultura moderna exige la eficiencia en los sistemas de producción y disminución de todo riesgo sanitario, por lo que los sistema de cama profunda con espejo de agua, resuelve el problema de gases irritantes como el amoniaco, el fácil drene de lodos que se utilizan en la elaboración de compostas y uso de agua para agricultura. Creo que a cada explotación y clima refiere de un sistema de producción específico. No se confundan, no existe un modelo universal de producción, éstos deben ser de acorde a la capacidad y disponibilidad de recursos de cada unidad productiva y las estrategias de utilización de los desechos de estos sistemas. Si el costo de recuperación por concepto de venta de composta y desechos derivados de las excretas, entonces será necesario la implementación de cama profunda.

02/06/2008

Raul Calderon Distrito Especial - Colombia

la CAMA PROFUNDA PUEDE DAR RESULTADO SIEMPRE Y CUANDO Se ESTE REMOVIENDO PERIÓDICAMENTE SIN DEJAR PRODUCIR MALOS OLORES Y PROBLEMAS SANITARIOS - CREO Q Lo MAS IMPORTANTE Es ACOMODARSE A LAS CIRCUNSTANCIAS SIN DEVOLVERNOS A La ÉPOCA De LAS CAVERNAS - La INVESTIGACIÓN Y EL TIEMPO HA DEMOSTRADO QUE La SALUD ANIMAL ESTA DIRECTAMENTE LIGADA AL MANEJO De LOS DESECHOS ORGÁNICOS- NO ECHEMOS PARA ATRÁS X FAVOR - SANIDAD Y SALUD Y LIMPIEZA SON EL PUNTO A TRATAR - LIMPIEZA Y desinfección SON La CLAVE DEL ÉXITO - ACOMODEMOS La CAMA PROFUNDA PERO OJO MUCHO OJO CON La SANIDAD ANIMAL - SI QUIERE ECONOMIZAR TENGO CONSEJOS SOBRE INSTALACIONES ECONÓMICAS CON MANEJO De CERCA ELECTRICA EN CONFINAMIENTO Y SEMICONFINAMIENTO

02/06/2008

Oscar Baquero Calificar este profesional Médico Veterinario Zootecnista Tel: 593 02 2820505 093798908 - Pichincha - Ecuador Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Los factores a considerar son techo, piso, drenajes comederos y Bebederos el estiércol y los purines constituyen un buen abono orgánico pero el problema es amonio, ello se soluciona con la adición en la cama de materiales ceolíticos como Clarex camas que son absorbentes, retienen humedad y amoniaco dando un valor agregado al fertilizante porcinaza, además propicia un ambiente mucho más sano.

22/06/2008

Arturo Rodriguez Hidrosanitario Distrito Especial - Colombia

luis fernado estoy interesado en conocer sus instalaciones para aplicarlas posteriormente muy amable de su parte gracias

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