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Fumonisinas en la producción porcina, escribe Alberto GimenoFumonisinas en la producción porcina, escribe Alberto Gimeno - 04/07/2008
Es muy importante controlar y contrarrestar los efectos que la contaminación por fumonisinas, tanto de materias primas como de pienso, pueden causar en la producción y sanidad porcina. En este artículo se repasan
Imagenes: Avícola Porcinos 2008, empresas destacadasImagenes: Avícola Porcinos 2008, empresas destacadas - 03/07/2008
Engormix.com estuvo presente en Avícola 2008 en conjunto con PORCINOS, uno de los eventos líderes de la industria en América Latina. Alli estuvieron presentes las empresas más descatadas del sector y los invitamos a visualizar los videos y fotografía
   
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Instalaciones para 10 vientres

 
 
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 11/01/2002
luis zamudio
México
Instalaciones para 10 vientres
Quisiera saber que área necesito para una instalación en la cual entraran 10 vientres que material es mejor y su distribución de esta la zona es clima templado en la zona de Hidalgo. Gracias.
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 15/01/2002
claudia victoria rodríguez
Colombia
Hola Luis, soy docente de porcicultura, lo que siempre he sabido es que los cálculos de las áreas para construir se hacen teniendo en cuenta la sincronización que vaya a ser de los servicios o montas, y por cada evento reproductivo estableces cada sala. Cada cerda en etapa productiva, gestación por ejemplo requiere entre 4 metros cuadrados, que utilizará durante los 114 días de preñez, así que cuando sincronice los celos sabrá cuántos corrales de gestación va a necesitar. Y así para cada evento reproductivo. Al final únicamente se multiplica por el número de vientres. Espero que me hayas entendido.
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 27/01/2002
JAVIER HERNANDEZ
México
Luis. Qué quieres hacer y con qué cuentas?. Es más fácil adecuarse a lo que uno tiene que buscar algo que no puedes alcanzar. Saludos
 01/02/2002
Javier Flores Aco
México
Hola. Para saber que instalaciones para 10 vientres tienes que calcularlos en base a las características de granja como: Edad a la que deseas destetar, si es una granja nueva (por los reemplazos), si es de ciclo completo etc. Si te puedo ayudar con mucho gusto te ayudo a calcular espacios solo que requiero más información, saludos: Javier
 11/02/2002
Jorge L. González Ortiz
Especialista En Porcino
- - Puerto Rico
Saludos mis amigos:

Le explico como calcular los requisitos de estructuras para una granja de cerdos.

Para una instalaciones que entren 10 vientres (entiéndase a maternidad o a empadronarse) se calcula dividiendo el número total de vientres en la granja entre 26 semanas. Se asume que quieres que la producción sea escalonada, o sea que la producción se reparta mas o menos igual durante todo el año. Se asume que al menos tendrás dos partos al año mínimo. Por eso se divide entre 26 semanas. El número que te da es la cantidad de cerdas promedio que tendrás que empadronar por semana y a su ves la cantidad promedio que llegaran a maternidad. De aquí estimas cuantos partos habrá por mes. Debes tener corrales de maternidad para una semana extra, de modo que lleves las cerdas una semana antes de la fecha aproximada de parto. El resto de las cerdas que no estén en maternidad estarán en gestación y empadronándose. Con la cantidad de cerdas que se destetan sabrás cuantos padrotes necesitas y obviamente cuantos corrales de empadronamiento deben haber. Recuerda todo va a depender de como vas a mercadear, días de destete, tipo de empadronamiento que se va a practicar en la granja etc.

Si quieres que la mayor producción salga para una época en específico todo esto cambia.

En cuanto a materiales nosotros en Puerto Rico recomendamos estructuras sin paredes y uso de tubos; porque el clima es cálido. Si el clima es templado debes considerar el que las estructuras sean cerradas con control de clima (heater)etc.

Espero que esta información te sea de utilidad a ti o cualquier otro. Cualquier duda, escríbeme a mi buzón electrónico.

Prof. Jorge L. González Ortiz, Universidad de Puerto Rico.
 10/10/2007
Jorge L. González Ortiz
Especialista En Porcino
- - Puerto Rico
10 vientres es poca cantidad. Como quiera, vas a necesitar al menos 2-3 corrales para maternidad. Aunque esto puede variar dependiendo que tipo de corral construyas, la medida estándar de los corrales que usan jaulas de maternidad en tubo es de cinco pies de ancho por siete pies de profundo. Si las pones una al lado de la otra y son tres corrales te hacen 15 pies mas los pasillos que le debes poner alrededor para el manejo de la camada. Yo recomiendo en trópico que la granja sea abierta, pero en zonas templadas deben ser cerradas, especialmente los corrales de maternidad. Y deben estar libres de corrientes de aire. El piso preferiblemente en parrillas si no tienes parrilla, pues en cemento y le tiras una camada en paja u otro material que sea aislante del frió. Recuerda que el cerditos requiere temperaturas cerca de los 90 grados Farenheit y para alcanzar esto necesita calor suplementario por una lámpara o almohada térmica. Por lo tanto la electricidad es indispensable. Si tienes otra duda. Me preguntas.

Profesor Jorge L. González Ortiz - Especialista en Cerdo, Universidad de Puerto Rico
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 28/03/2008
Juan Jaramillo Paredes

Pichincha - Ecuador
hola, saldos desde el Ecuador soy Juan, necesito que me ayuden con un plano de instalaciones para un criadero de cerdos, cuales son las medidas, jaulas, es decir la instalación completa incluido un laboratorio, ayúdenme quiero iniciarme recién no necesito una instalación gigante, quisiera comenzar con algo básico, dispongo de un terreno plano y grande pero quiero empezar , que me aconsejan, por favor ayúdenme.
Juan Jaramillo.
 28/03/2008
Javier Uribe Mantilla
Zootecnista Medico Veterinario Zootecnista /
Santander - Colombia
Hola Luis
soy Javier urbe m, Zootecnista y medico veterinario zootecnista. Con los datos suministrados no es mucho lo que se puede hacer pero:Con un destete a los 25 dias, y unas mortalidades de,lactancia 5-6%,levante 1%, y ceba0.5% y las condiciones que tiene mas o menos se nesecitan 104m² para los 10 vientre que piensa tener , y como dice Claudia necesitas dar mas datos para ser mas exactos.
 28/03/2008
Jorge L. González Ortiz
Especialista En Porcino
- - Puerto Rico
Para poder ayudarte a desarrollar tu granja necesito saber con mas precios lo que quieres hacer, con que cuentas de capital, cuales son las condiciones en tu área y cual es el mercado que deseas atender. Esto debe ser un negocio para hacer dinero y no un proyecto de entretenimiento. Para desarrollar un proyecto en forma exitosa al menos debes cumplir los siguientes requisitos. 1- Poseer Tierra .... No todos los terrenos son apropiados para criar cerdos. También hay que hacer ajustes dependiendo los factores ambientales (clima, temperatura. humedad, corrientes de aire, etc) Además, si la tierra no es de tu propiedad no vale la pena invertir en algo que no es tuyo. La necesidad de cantidad de terreno depende de la cantidad de animales que vallas a tener y como vas a disponer de los desperdicios. Si no tienes claro esto no te metas.
2- Debes tener estructuras adecuadas al tipo de proyecto que vallas a desarrollar. Unas estructuras adecuadas te van a permitir ser mas eficientes, tener mas control sobre el medio ambiente y manejar mejor. 3-Animales de buena salud y genética. Esto es muy importante. Si vas a empezar un proyecto nuevo te aconsejo empezar con la mejor genética que tu bolsillo te permita tener. Empieza con animales de una sola procedencia. No compres animales de distintas fuentes y los mezcles. Mientras mas adelantados en genética mejor. Establece un programa de cruce y síguelo. 4- Alimentación. Ofrécele la mejor alimentación que puedas hasta donde el precio te lo permita(precio de alimento, precio de la carne).
5- Manejo. La granja será tan buena como tu la manejes. Esto significa mucho trabajo. pero que da fruto. Un buen manejo te permite reducir la incidencia de enfermedades y parásitos y unos animales mas saludables. 6- El mercadeo. Este es el último de los requisitos pero no es el menos importante. El mercadeo es lo que te va a decir que vas a producir, como y de que calidad. Esto es lo mas importante de todos los factores. Debes tener una seguridad de mercadeo y no aventurar a ver quien me compra. Si tienes contrato con alguien mejor... Estos son los consejos que te puedo ofrecer basados en la poca información que me das..... Espero que te ayuden en algo.

Prof. Jorge L. González Ortiz
Universidad de Puerto Rico
 28/03/2008
Jorge L. González Ortiz
Especialista En Porcino
- - Puerto Rico
Perdone la ortografía.... debe decir precios...no precio.

Prof. Jorge L. González Ortiz
 28/03/2008
Jorge L. González Ortiz
Especialista En Porcino
- - Puerto Rico
En ves de precios debe decir ... con mas exactitud..

Prof. Jorge L. González Ortiz
 29/03/2008
MARCO ANTONIO JACHO LOPEZ Calificar este profesional
Médico Veterinario Zootecnista
Tel: 0034687857484 - Cataluna - España
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Amigo Juan Jaramillo, me place enormemente que por Ecuador la gente comience a pensar en serio sobre la producción porcina. Me encantaría ayudarle, escríbame. Igual nos podemos ver en Ecuador a finales del mes de Junio (estaré dictando un curso de producción porcina en la Universidad Central en Quito).

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 29/03/2008
Juan Jaramillo Paredes

Pichincha - Ecuador
Hola,AMIGOS, GRACIAS POR CONTESTAR, tengo una área propia de terreno de 1 hectárea, y es ahí donde quiero poner un criadero, es en Imbabura, estamos hablando de 2450 m.s.n.m., clima templado entre 15 grados y 25 grados de temperatura, por eso me interese en esto, son tierras muy buenas y fértiles, con agua. Espero recibir un curso para poder manearme de la mejor manera, no tengo conocimiento de esto sino, por que leo mucho en Internet, pero me gusta mucho.
Estaré en contacto y asistiré de alguna manera a la Universidad Central al curso que dictara mi amigo.
Lo que quería saber es si puedo conseguir al menos foto de una instalación porcina, de que esta compuesta, acá solo he visto algunas tradicionales que constan de corrales y con un manejo no técnico, si existirían planos mucho mejor.
 29/03/2008
Ratdziwill Peraza
Medico Veterinario / Fondafa
Guarico - Venezuela
Hola estimados amigos, les agradecería me enviaran fotografías de corrales, específicamente de corrales para mantenimiento, parideros y otros, en la zona de mi parcela tengo agua, mejor dicho cuento con un riachuelo con agua permanente, y el área es de 4 hectáreas, por lo que estoy interesada en la cría de cerdos, otra característica el clima es cálido, estoy en el estado guarico en Venezuela.
agradezco toda colaboración,

ratdziwill peraza
medico veterinario
 30/03/2008
Jose Raul Aponte Campaña

Tumbes - Perú
las instalaciones tienes que determinarlas de acuerdo al área que tienes y a la orientación que tienes pensado llevar a cabo tu explotacion
 31/03/2008
William Nuñez

Falcon - Venezuela
Buenos dias,
Saludos cordiales, le comento al dr. Ratdzwil Peraza de Guarico, ENGORMIX tiene publicado en unos de sus foros Granjas Porcinas en Confinamientos con (ventilación forzada) fotos de grangas porcinas, dirigidas por el Ing Roberto Montanaro.
Saludos
 01/04/2008
Catlino Velasquez

- Panamá
bueno soy cata de Panamá, me parece amigo que tienes que pensar en la calidad de vientres que tienes para mas o menos ver el volumen de puerquitos que nacerán ya que el calculo para preñez es un poco difícil de calcular por que no se sabe el tamaño de su producto
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