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Autor: Ing. Agr. Hugo A. Ferlini Micheli (Especialista en Extensión Rural) y Prof. Shirley del C. Díaz (Area de Comunicación), Argentina
La avena (Avena sativa) es un cultivo que se utiliza fundamentalmente como forraje fresco, para la alimentación de bovinos de carne y leche. Está considerada como el verdeo de invierno más clásico en los planteos productivos con base fundamentalmente pastoril. Otros usos que se le da al cultivo de avena, es para reservas como silo de planta entera, grano húmedo o cosecha, y el grano se utiliza en la alimentación animal.
Dada la importancia que presenta como complemento de las praderas base alfalfa (Medicago sativa), es que consideramos importante evaluar, la aplicación de toda práctica agronómica que pudiese aumentar el aporte de materia verde ha-1.
Es sabido que la aplicación de bacterias promotoras del desarrollo vegetal (PGPRs), como inoculante a la semilla de una amplia gama de especies vegetales produce, en la gran mayoría de los casos, un incremento en la producción de la parte aérea y un mayor desarrollo del área radicular.
Evaluar la incidencia de la inoculación de semillas de avena con bacterias del género Azospirillum sp. en la producción de materia verde y en la promoción del desarrollo radicular.
La inoculación de las semillas de avena (Avena sativa) con bacterias del género Azospirillum brasilense produce un incremento en el desarrollo radicular del cultivo y un incremento apreciable en la producción de materia verde aprovechable como forraje.
La presente evaluación se lleva a cabo en el establecimiento de Ana y Fabián Gianinetti, ubicado en la localidad de Bauer y Sigel (Lat. S 31º66’ y Long O 61º95’), departamento Castellanos, en la provincia de Santa Fe, de la República Argentina.
• Datos edafo-climáticos: los suelos pertenecen a una asociación de Argiudoles típico y Argiudoles ácuicos, clase III w, con distribución despareja, presentando un relieve planocóncavo. El régimen de lluvias, oscila entre los 800 a 850 mm de promedio anual, estando concentrada en los meses de verano y otoño.
• Cultivo antecesor: sorgo forrajero, en siembra directa, utilizado con pastoreo directo.
• Barbecho: el mismo se realizó el día 17/04/2004, utilizándose un herbicida de espectro total (Glifosato), más el agregado de corrector de Ph y humectante.
• Tratamiento de semilla: la semilla fue tratada con fungicida (carbendazim+thiuram) más el agregado de Azospirillum brasilense.
• Densidad de siembra: 60 kg ha-1
• Fecha de siembra: 21/04/2004
• Sistema de siembra: directa
• Fertilizante arrancador: 20 kg ha-1 de sulfato de amonio, en la línea de siembra.
• Método de extracción de muestras: se arroja un aro de una superficie de 0.25 m2, cada 50 pasos, haciéndose 3 repeticiones en ambos tratamientos, se extraían la totalidad de plantas enteras y se procedía a pesar la parte aérea y radicular, por separado, sacándose los promedios de cada parte y de cada tratamiento.
• Resultados obtenidos en la primera extracción: La misma se realizó a los 30 días de realizada la siembra (21/05/2004)
• Resultados obtenidos de la segunda extracción: las muesras se extrajeron utilizando la misma metodología que en el muestreo anterior el día 11/06/2004, a los 50 días de sembrada.
• Resultados obtenidos en la tercera extracción: siguiendo la misma metodologia de extracción, el día 06/07/2004, a los 75 días de implantada se realizó el tercer muestreo.
| CONCLUSIONES |
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Los resultados confirman que en las condiciones geo - ambientales en las cuales se desarrolló el ensayo, la inoculación de semillas de avena con bacterias del género Azospirillum brasilense, produce un incremento de la materia verde que es del orden del:
- 64% superior en el cultivo inoculado respecto del testigo a los 30 días de la siembra.
- 36% superior en el inoculado a los 50 días de la siembra.
- 174% mayor a los 75 días de la fecha de siembra.
El incremento logrado en la producción verde, permite una mayor cantidad de raciones diarias de materia o lo que es igual alimentar una mayor cantidad de cabezas, incrementando de esta manera la producción ha-1, y mayor volumen de raciones, como silo de planta entera.
El mayor desarrollo radicular, permite a la planta obtener mayor cantidad de nutrientes y dde
humedad edáfica, lo que queda demostrado por la mayor producción de materia verde del cultivo inoculado y, al mismo tiempo, incorpora una mayor cantidad de materia orgánica al suelo, beneficiando de esta manera, la estructura del mismo, su reservorio de nutrientes y la biodiversidad microbiana, favoreciendo de esta manera la sustentabilidad del sistema.
No podemos afirmar que se producirá un incremento en la producción de granos, dado que no se evaluó esta variable.
La continuidad de estas evaluaciones en ambientes diferentes, nos permitirá ampliar los conocimientos sobre el comportamiento de la inoculación del cultivo de avena con bacterias (Azospirillum brasilense) promotoras del desarrollo vegetal.
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- Okon, Y. and Labandera-Gonzales, C. A. (1994) Agronomic Applications of Azospirillum: and evaluationo of 20 years worlwide field inoculation. Soil Biology and Biochemistry 26, 1591-1601.
- Burdman, S.; Y. Okon and E. Jurkevitch. ( 2000). Surface Characteristics of Azospirillum brasilense in Relation to Cell Aggregation and Attachment to Plant Roots. Critical Reviews in Microbiology 26 (2): 91-110.
- Fornasero, L. V.; M.A.Toniutti; S.P. Gambaudo y H.A. Micheloud. (2001) Azospirillum y Azorhizobium: su efecto sobre el rendimiento del cultivo de maíz. III Reunión Nacional Científico-Técnica de Biología del Suelo y III Encuentro sobre Fijación Biológica de Nitrógeno. Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Nacional de Salta.
- Mosconi F. Priano L.; Hein N.; Moscatelli G.; Salazar J..; Gutierrez T.; Caceres L. MAPA DE SUELOS de la Provincia de Santa Fe -TOMO 1 (1981)INTA (Intituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) – E.E.R.A. Rafaela-
- Caballero Mellado J. , Laura Sauria G., Fernández Hernández R., Hidalgo J. El género Azospirillum Publicación: FIAGRO – Fundación para la Innovación Tecnológica Agropecuaria.
A la familia Gianinetti, Ana y Fabián, por la dedicación y esmero puestos en la realización de este trabajo.
Autor: Ing. Agr. Hugo A. Ferlini Micheli (Especialista en Extensión Rural) y Prof. Shirley del C. Díaz (Area de Comunicación), Argentina
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 DISCUSIONES SOBRE ESTE TEMA.
 
| 24/04/2007 |
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Mariano Miculicich
Ing. Ambiental/-
Sao Paulo - Brasil |
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Hugo:
Mi nombre es Mariano Miculicich, soy argentino, Ing. Ambiental y estoy viviendo en San Pablo. Sobre la nota "La bacteria Azospirillum"... Estoy trabajando con una empresa que se llama RAudi, que está queriendo producir la bacteria a escala industrial.
RAudi produce sales químicas a partir de la utilización de CO2 recuperado de una Usina de caña de azúcar. Ahora compró una planta en Río de Janeiro que realizaba antibióticos por fertilización. Quieren producir la bacteria para venderla a los agricultores.
Estamos precisando información sobre:
- ¿Cuáles son las condiciones perecederas y las condiciones técnicas para producir la bacteria Azospirillum en Brasil?
- ¿Se puede obtener un asesoramiento para el desarrollo del know how en la fábrica de Río de Janeiro y en las plantaciones piloto?
- ¿Tiene información técnica adicional para que podamos analizar? Internet está limitando el nivel de información que precisamos.
- ¿Cuáles son los insumos y mano de obra requerida?
Atentamente.
Ing. Mariano Miculicich. | Respuesta Chequeada por Engormix.com  |
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| 24/04/2008 |
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Hugo: En su respuesta deja ver la posibilidad de reducir la fertilización cuando se cultiva la graminea con Azospirillum. No le parece poco sustentable su visión? Un Saludo, Germán. |
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| 24/04/2008 |
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Alejandro Rapacholi
Productor/
Buenos Aires - Argentina |
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Buen día.
Qué me puede decir sobre la fertilización e inoculación con hongos micorrízicos en trigo.
Yo tengo pensado hacer una prueba este año en la zona de Bahía Blanca.
Lo que no se bien es si usar azospirillum o crinigan (hongos micorrízicos) debido a que voy a fertilizar con 70 kg ha –1 de dap (18-46-0) y tengo entendido que el nitrógeno mata las bacterias de azospirillum.
Saludos
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| 25/04/2008 |
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Estimado Germán, nuestra visión de sustentabilidad es mas global y está basada en tres fundamentos, el social, el ambiental y el económico. Socialmente debemos aumentar la producción de alimento, para un mundo necesitados de ellos, pero sin poner en riesgo la provisión de futuras generaciones. Ambientalmente debemos de disminuir o evitar la contaminación ambiental, en donde está incluido evidentemente el suelo, en donde no solo es importante la parte química del mismo, sino también la parte física y la biológica.Económicamente debemos de producir intentando obtener una renta adecuada.
Luego de esta introducción y en referencia específicamente a la posibilidad de reducir el uso de fertilizantes, debo de comentarte que en las gramíneas el mineral mas importante es el nitrógeno, este es un elemento de una alta inestabilidad en el suelo, por lo que de la cantidad fertilizantes, por ejemplo Urea, que uno aplica, solo el 40 a 50 %, realmente es utilizado por el cultivo, sobre todo en aquellos cultivos de verano. Esto es así dado que un mínima parte se volatiliza y un mayor parte de esta pérdida se produce por lixiviación por el agua de lluvia, ésta arrastra al nitrógeno a horizonte más profundos en donde no son alcanzado por las raíces, luego posteriores lluvias arrastran a este residuo hasta las napas freáticas, contaminándolas.
La inoculación de gramíneas con bacterias del género Azospirillum brasilense, producen un marcado efecto de desarrollo radicular, tanto en el largo como en el ancho de las mismas, lo cual le permite a estas gramíneas explorar un volumen mayor de suelo, en donde alcanzan parte del fertilizante que las no inoculadas no podrían alcanzar, esto hace evidentemente que la posibilidad de captar ese nitrógeno sea mayor en las gramíneas inoculadas que en la que no lo están. Es así que sobre la base de esta hipótesis, realizamos evaluaciones disminuyendo entre un 25 y 50 % la cantidad de fertilizante aconsejado para obtener un rendimiento objetivo según la interpretación de los análisis de suelo y hemos obtenidos rendimientos similares a los de dosis completa, logramos un incremento en la rentabilidad y además disminuimos las cantidades de nitrógeno que tienen la posibilidad de contaminar las napas freáticas.
Por otra parte la manera de retener y almacenar nutrientes en el suelo, es mediante el incremento de los contenidos de Materia Orgánica, factor que con el uso de la inoculación se incrementa de manera notable, como lo hemos manifestado en varios de nuestros trabajos.
El incremento de M.O. conlleva al mejoramiento de otros factores tan importantes como el químico en los suelos, como ser el notorio mejoramiento de la estructura, factor clave para incrementar el almacenamiento de agua edáfica y el incremento de la actividad biológica, tan necesario para la mineralización y reciclaje de los minerales contenidos en la M.O.
Es por esto que estamos convencidos que disminuyendo la cantidad de fertilizantes, sobre todo los que contienen nitrógeno, logramos un incremento en la sustentabilidad de los sistemas productivos.
Esperamos haber contribuido a evacuar tu duda y quedamos a tu entera disposición.
Nuestros cordiales saludos. |
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| 25/04/2008 |
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Estimado Alejandro, la utilización de bacterias del género Azospirillum brasilense, puede realizarse perfectamente junto con el agregado de hongos micorríticos, lo importante en estos casos es emplear la dosis adecuada de cada uno de ellos, a los fines de potenciar su utilización. Existe una extensa bibliografía que avalan el uso combinado de ambos productos. En referencia a su duda sobre el posible efecto negativo de los fertilizantes nitrogenados sobre la actividad de la bacteria Azospirillum brasilense, el mismo no nos consta, en evaluaciones, realizadas incorporando fertilizantes, por ejemplo Urea en la misma línea de siembra, no hemos notado una disminución apreciable en la actividad de la bacteria.
Si me permite le sugiero realizar una evaluación disminuyendo en principio un 25 % la cantidad de fertilizante a aplicar a los fines de comprobar que se puede llegar a obtener iguales rendimientos físicos e incrementar los rendimientos económicos.
Esperando haber colaborado con Ud, quedamos a su entera disposición.
Lo saludamos cordialmente. |
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| 27/04/2008 |
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seria muy intersante evaluar este ensayo aplicandole a la avena junto con azospirillum brasilense el hongo Tricoderma harzianum en remplazo del fungicida quimico para darle a la planta protección contra hongos del suelo y activar su sistema de defensa aqui se hace en arroz y otros cultivos.Usamos productos de Biocampo un laboratorio local. |
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| 28/04/2008 |
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En nuestros ensayos al respecto realizados en base a Azospirillum, efectivamente el primer efecto notable es el desarrollo radicular y de la parte aerea, pero en la region semiarida lamentablemente, la falta de humedad termina jugando una mala pasada, ya que la planta mas grande y la mayor profusion de raices no pueden ser abastecidas convenientemente y los rendimientos no logran expresarse en su totalidad.
Conclusion: es una tecnica de inoculacion que debiera preveer de garantizarse la provision de agua, ya sea en un clima favorable o mediante la aplicacion de riego artificial. |
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| 29/04/2008 |
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Estimado Néstor, existen evaluaciones de la potencialidad del uso combinado de Azospirillum brasilense y hongos, específicamente micorríticos. No conozco específicamente evaluaciones combinadas con Trichoderma harzianum, pero sabiendo que la bacteria Azospirillum brasilense tiene también capacidad antifúngica, es de esperar una potenciación cuando ambos se combinan. Sería, como Ud. bien dice muy interesante evaluar y cuantificar los probables beneficios, dado que la posibilidad de excluir los fungicidas químicos, redundaría en la sustentabilidad del sistema productivo. También es conveniente recordar, que en toda combinación, la proporcionalidad de unidades formadoras de colonias - ufc - de la mezcla tiene una importancia fundamental, por lo tanto, es un punto a tener muy en cuenta para las evaluaciones. No dispongo de la información de que en la Argentina, exista la producción básica o comercial del hongo que Ud. menciona, pero si sé que en su pais, existe la producción comercial de Azospirillum brasilense, será cuestión entonces de poner manos a la obra y evaluar dicha combinación. Sí asi Ud. decide hacerlo, estaría muy interesado en conocer los resultados obtenidos.
Le agradezco el contacto y espero haber colaborado con su inquietud.
Lo saludo cordialmente. |
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| 29/04/2008 |
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Estimado Franz, coincidimos con Ud. en que cuando un cultivo sufre un estrés hídrico en algunas de sus etapas de desarrollo, los rendimiento no logran expresarse en su totalidad. También sabemos que los resultados obtenidos con la inoculación, referidos exclusivamente a los rendimientos, son positivos en el 70% de los casos, es así que en nuestras investigaciones, ampliamos la visión de los beneficios de la inoculación, más allá de los resultados físicos e incorporamos otros parámetros evaluados, como ser la mayor producción de materia orgánica aportada al sistema, vía mayor desarrollo aéreo y radicular de los cultivos inoculados. Este mayor aporte de materia orgánica, mejorará la estructura del suelo y por ende el almacenaje de agua del mismo, haciendo que los cultivos puedan soportar mejor la falta de agua. Si bien esto no nos exime de tener un perjuicio por la falta de humedad, si nos permite a través del tiempo, mediante el mejoramiento de la calidad del suelo, sumado al mayor volumen radicular que produce la inoculación, soportar un tiempo más prolongado la falta de humedad sin disminuir considerablemente los rendimientos. La idea que intentamos ar es que la inoculación de cultivos con bacterias del género Azospirillum brasilense, es un elemento más dentro de un sistema de producción sustentable, en el cual uno de los parámetros son los rendimientos físicos, que si bien entendemos que para el productor es importante, no menos importante es el aporte que hace la inoculación al mejoramiento y a la sustentabilidad del sistema productivo.
Durante 27 años hemos intentado disminuir la incidencia del estrés hídrico en el resultado de los cultivos y en los últimos 6 años hemos evaluado, en diferentes cultivos, ambientes y años, la incidencia de la aplicación de Azospirillum brasilense dentro de esta problemática. La conclusión a la cual arribamos luego de toda esta experiencia es que, la inoculación no es la solución a todo el problema, solo es un aporte más dentro de un sistema, el cual promueve la estabilidad de rendimientos y el mejoramiento de todo el sistema en sí.
Como idea final, deseamos compartir un pensamiento, si evaluamos la aplicación de una técnica productiva solo considerando su aspecto económico, estamos condenando a la extinción la sustentabilidad de los sistemas productivos.
Esperamos haber sumado a sus conocimientos, una visión diferente, respecto a los beneficios de la inoculación.
Quedamos a su entera disposición y lo saludamos cordialmente.
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| 05/05/2008 |
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DR HUGO,buen estudio.quisiera aprovechar la red con el objeto de conocer si profesionales colombianos conocen experiencias en nuestro medio tropical con especies forrajeras propias de nuestro tropico húmedo,ALBEINSTEIN. |
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