Resumen sistemas de alimentación animal en el trópico basados en la caña de azúcar.
Alumno: Daniel León Franco
Materia: forrajes.
Martes, 12 de Febrero de 2002
SISTEMAS DE ALIMENTACION ANIMAL EN EL TROPICO BASADOS EN CAÑA DE AZUCAR
Restricciones Metabolicas Para La Utiulizaciín De Caña De Azucar Para El Crecimiento Y Produccion De Leche En Rumiantes Mayores.
La caña de azúcar combina una fibra lignificada relativamente alta, con un azúcar altamente soluble (zacarosa), facilmente digerible y baja en proteinas, y ciuertos minerales.
El alto contenido de fibvra de la caña de azúcar ha obstaculizado anteriormente el uso de ésta como alimento para los animales monogastricos, esto ha llevado al uso de fraccionamiento en crudo para proveer el jugo como alimento para cerdos, con un subproducto de fibra. El jugo se usa actualmente en la dieta basica tanto para el ganado porcino como vacuno.
Caña De Azúcar, Subproductos Y Residuos Como Alimento Para El Ganado.
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las partes principales de caña o sus subproductos que pueden utilizarse como base para una dieta, incluyen caña entera, recortada, tallo recortado o cogollo recortado, la medula de caña de azúcar y la melaza.la principal fuente de carbohidratos fermentables es la sacarosa con pequeñas cantidades de otros azucares (glucosa y fructosa). Tambien se dispone de bagazo que tiene muy baja digestibilidad (35%) que se puede mejorar con tratamientos a nivel industrial de vapor. Todos los productos de caña son bajos en proteina.
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