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Humedades relativas bajas
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Mónica Chávez

Ecuador - Pichincha

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  25/11/2007
Humedades relativas bajas

Estoy evaluando la influencia de la humedad relativa, temperatura y la ventilación en un pequeño cuarto de 4 x 4 x 2.6 m, con unas 100 pacas de humedades de 11% y 18% de humedad, que recomendación me daría en cuanto a que humedad relativa, temperatura y flujo de aire necesito establecer en mi cuarto para almacenar correctamente mis pacas.

En el lugar que estoy evaluando la velocidad de viento es aproximadamente de 2 a 4 m/s, con humedades relativas altas, en mi cuarto se mantiene esta humedad de 50 a 80%, con temperaturas hasta 25ºC, esto perjudica a mis pacas?. A parte estoy evaluando bajo invernadero donde tengo variaciones de humedad relativa de 30 a 92% de humedad relativa y temperaturas hasta 32ºC en mi ambiente.

Mi pregunta: ¿es necesario mantener humedades relativas bajas para mi almacenamiento o mediante ventilación puedo almacenar correctamente, pero necesitaría ventiladores? Al ventilar en la noche ¿no estaría enfriando y con ello no estaría incrementando la Humedad relativa?
Le agradecería su respuesta.
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Cristian Cament
Ing. Industrial
Venezuela - Bolivar

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  20/05/2008
Re: Humedades relativas bajas

Hola Mónica.

No soy experto en la materia (agropecuaria), pero tengo firmes conocimientos en todo aquello de humedad relativa y aire forzado.

Lo que te preguntaría es:

A qué altura sobre el nivel del mar te encuentras?

Cuál es la temperatura mínima en las noches?

Tienes cerca de tí ríos o lagos importantes? Ellos contribuyen a ganar humedad en el ambiente.

Por qué registras hasta 92% de humedad relativa?. Cuando dices bajo efecto invernadero te refieres a que encierras el cuarto por completo? Si es así, la humedad relativa cambia de 30% a 92% por efecto de la temperatura, donde la humedad relativa es ganada por las paredes y las mismas pacas, y después es trasferida al ambiente interno. Trata de tomar lecturas de temperatura y humedad relativa en diferentes horas y días.

Te hago saber que la humedad relativa cuando termina de llover (acá en el trópico, donde vivo también es muy húmedo) se acerca al 100%.

Por las temperaturas que registras (32ºC) tu debes estar en una zona no tan lejos del nivel del mar.

Te adelanto que para almacenar algo que tratas de mantener lejos de la humedad, un cuarto 4 x 4 es muy pequeño.
Mejor preparas un galpón semiabierto. O sea sellado por completo por la fachada del venteo de lluvias y corrientes de aire.

Saludos.
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Ramon Alvarez
Ing. Agrónomo Zootecnista
Gran Bretaña - -

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  20/05/2008
Re: Humedades relativas bajas

Hola Mónica,
Me parece que con esos valores de HR, mas el poco viento más las temperaturas, que en términos generales no son muy altas, los riesgos de daño de tus pacas son muy bajos. Te sugeriría mantener siempre la ventilación encendida (inclusive de noche) que es cuando tienden a subir los niveles de humedad.
Saludos cordiales
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Mónica Chávez

Ecuador - Pichincha

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  20/05/2008
Re: Humedades relativas bajas

Saludos. Gracias por la respuesta. El lugar donde realizo la investigación está a 3240 msnm, la temperatura mínima en las noches es 3ºC, pudiendo bajar hasta los 0ºC, están cerca de montañas y cerros. El cuarto no está totalmente cerrado, tiene dos ventanas una de entrada y otra de salida, las dimensiones 1m de ancho x 1.20 m de largo. En las noches tengo alta humedad relativa, si doy ventilación, no estaría ingresando aire húmedo al cuarto y aumentando la humedad del ambiente y por ende llegar a la condensación y con esto proporcionando humedad a mis pacas.
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Javier Kronfle, Ing.
Marketing Asistente
Canadá - Quebec

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  20/05/2008
Re: Humedades relativas bajas

Hola Mónica,
Los valores de humedad relativa se mueven inversamente a los incrementos de temperatura. Si deseas mantener humedades relativas màs bajas, deberías crear un efecto de invernadero, dejando una parte de tu techo traslúcido, para ganar en forma natural energía luminosa dentro del lugar. Pero además...
Recomiendo también tener ventilación natural efecto chimenea, en donde puedas permitir entradas de aire controladas, y las salidas de aire húmedo viciado por la parte màs alta. Recordando siempre que a medida que bajas la temperatura aumentas Humedad Relativa.
Para grandes volúmenes de almacenamiento, necesitarás también ventilación forzada al interior, permitiendo que el calor latente de respiración sea evacuado y evitando asì zonas no ventiladas donde el aire estancado pueda generar moho.
Javier Kronfle, Ventec Ventilation, Canadá
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José A. Camacho
Ing. Electromecánico
España - Andalucia

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  20/05/2008
Re: Humedades relativas bajas

Estimados compañeros: me es grato participar en un foro donde hay un gran nivel técnico. En relación al espacio lo veo pequeño, aunque se puede diseñar el sistema de ventilación para que sea más diverso el espacio y su control. Por medio de una conducción tanto de impulsión como de extracción del aire. Lo que no se es lo que son las pacas. Un saludo.
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Lopez
Ing. Mecánico
Ecuador - Tungurahua

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  28/05/2008
Re: Humedades relativas bajas

Hola
Espero te pueda ayudar en este tema, bueno uno de los datos que osecito para ayudarle es a que altura se localiza su investigación, pero lo que le puedo adelantar es los el campo de aislamiento de las paredes necesita una aislamiento incorporado en las paredes ya que es facil manejar temperaturas que los problemas de humedad pero se puede manejar por aire forzado mediante un sistema de ventilación para jugar con las variables del flujo convectivo mediante sensor
espero le pueda ayudar
gracias
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Mónica Chávez

Ecuador - Pichincha

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  30/05/2008
Re: Humedades relativas bajas

Saludos
Que tipo de aislante en las paredes se podría incorporar, el cuarto es de cemento, el techo de eternit forrado con planchas de cartón, este podría funcionar como un material de aislamiento?. La altura del lugar es de 3240 msnm aproximadamente. Que tipo de ventiladores debería utilizar, ya que el heno se almacena en forma de pacas rectangulares apiladas unas tras otras. Tendría que incorporar algún tipo de ventilador interno de las pacas, pero como tendría que ser la estructura para la ventilación, ya que la paca es voluminosa, tendría que tener algún tipo de soporte o malla? ya que la idea es almacenar gran cantidad de pacas sin ningún deterioro. Además se debería incorporar algún tipo de extractor para eliminar el aire húmedo del ambiente? Gracias
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