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Guía para la Prevención de Peste Porcina Clásica |
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Autor: Dr. Iván D. Cíntora
Fecha de Publicación: 01/01/1900
A.- Difusión de la enfermedad
El cerdo es el huésped natural del virus de la PPC y como tal es la principal
fuente de infección. Los cerdos infectados eliminan el virus por secreción nasal,
saliva, orina y heces. El semen también puede estar contaminado. La eliminación
del virus puede empezar antes de la aparición de síntomas clínicos. Desgraciadamente,
los virus eliminados en infecciones crónicas de baja virulencia pueden ir más
lejos. Llegan a infectar algunos cerdos antes del nacimiento que se convierten
en eliminadores de virus durante gran parte de su vida.
B.- Transmisión entre granjas
1. Compra de cerdos infectados.
Estos vienen directamente de una granja infectada o han sido infectados durante
el transporte o en un mercado. La compra de cerdas preñadas puede introducir
la enfermedad dentro de la granja cuando ellas paren.
2. Alimentación, accidental
o no, de carne o derivados cárnicos procedentes de cerdos infectados. El virus
puede sobrevivir hasta 4 años en carne de cerdo congelada y durante varios
meses en carne en conservas. Se ha demostrado que puede sobrevivir 300 días
en jamón de Parma. La ingestión puede ser o por alimentos no tratados o por
restos de comida procedentes del hombre. En EEUU, en 1073, el 22% de los brotes
en granja fueron debidos a esta forma de difusión. Es también la forma más
probable en países libres de la enfermedad.
3. Hasta hace poco, no se
pensaba que el semen fuera una fuente principal de transmisión. En Holanda,
el semen fue una de las causas principales en la difusión de la PPC.
4. Los vehículos mecánicos,
tales como camiones o utensilios de trabajo, son menos importantes que otras
vías pero su importancia crece como fuentes de introducción en áreas libres
y ciclos cerrados de producción. Las principales vías pueden ser:
- Visitas
- Vehículos de transporte y pienso
- Purines. Normalmente el virus sólo sobrevive dos días en heces. Pero
en invierno este periodo se puede prolongar hasta cuatro semanas.
- Las vacunas contaminadas fueron una de las causas en el pasado
- Otros animales tales como roedores, insectos chupadores y picadores (moscas,
tábanos) y pájaros pueden trasladar el virus, especialmente en distancias
cortas.
5. El jabalí ha sido una
fuente comprobada de infección especialmente en países de Europa Oriental.
Dos apuntes más. La transmisión por aire es poco importante y, en muchos casos,
el origen de los brotes es desconocido, seguramente por falta de información
sobre los últimos movimientos de los animales.
C.- Control de un brote en un área o
país
Se logra por varias vías:
1. Control del movimiento de los cerdos, acompañado con una prueba de si
ha habido importaciones.
2. Tratamiento por el calor de productos del cerdo
3. Las personas procedentes de áreas infectadas deberían cambiarse y lavarse
la ropa, ducharse y evitar visitar cerdos durante al menos 48 horas.
4. Limpiar y desinfectar el transporte de animales con desinfectantes de conocida
actividad contra el virus. Señalar que en Holanda la transmisión fue por camiones
que no habían sido limpiados.
5. Sacrificio de los animales si aparece un brote. Esto se debe acompañar
con estrictas medidas de restricción de movimiento. Las granjas afectadas,
una vez vacías, deben ser profundamente limpiadas y desinfectadas con productos
apropiados.
D.- Prevención de la peste porcina clásica
en una granja
Una vez la infección se ha declarado dentro de un país, el control de una granja
individual requiere altos niveles de bioseguridad
1. Compra de cerdos de procedencia reconocida como libres de PPC. Se debe
asegurar que se toman adecuadas medidas de bioseguridad y seguimiento. Evitar
la compra de cerdas preñadas. Si no se esta seguro, se recomienda suspender
la compra.
2. Establecer buenas medidas de aislamiento. Estas se deberían hacer tan lejos
de la granja como sea posible, pero incluso en distancias cortas han tenido
éxito. El acceso debería ser limitado y al final del día. El personal debería
cambiarse de ropa y utilizar pediluvios con desinfectante al la entrada y
a la salida.
3. La compra de semen debe proceder de orígenes libres de virus. Asegurarse
otra vez de las prácticas de bioseguridad de la granja de origen.
4. No alimentar nunca a los cerdos con restos de carne o productos cárnicos.
Prohibir a todo el personal que entren con bocadillos o comida a base de productos
del cerdo. La amenaza existe fuera de las explotaciones cuando éstas están
cerca de carreteras, puesto que los viajeros podrían lanzar productos por
el camino y supondría un riesgo. Habría que establecer un perímetro de defensa.
5. Maximizar la bioseguridad externa de la granja. Esto incluye:
- Impedir el acceso de cerdos, incluidos los jabalíes. Control estricto
de las visitas.
- Las visitas deberían al menos dejar pasar una noche sin haber visitado
previamente otra granja. Idealmente se deberían duchar. De todas formas,
se deben cambiar de ropa en la explotación. Utilizar pediluvios en los puntos
de acceso y a la entrada de cada nave.
- Los vehículos deberían limpiarse y desinfectarse antes de llegar a la
granja. Mojar las ruedas o pulverizarlas con una solución desinfectante
resulta esencial a la llegada. El pienso debería ser descargado desde fuera
de la granja.
- Limpiar y desinfectar el muelle antes y después de su uso. Asegurar que
el drenaje se realiza fuera de la unidad. No entrar en el camión y no dejar
que el conductor entre en la granja.
- No compartir equipo con otras granjas. Si es inevitable, limpiar bien
y desinfectar.
6. Control de roedores. Los roedores son inmunes a cualquier práctica de
desinfección. Por ello, hay que realizar estrictos controles utilizando raticidas
de reconocida eficacia. Rellenar los portacebos periódicamente hasta que cese
el consumo.
7. Control de moscas. Las moscas son capaces de superar distancias de 3 Km.
por lo que también es conveniente la lucha contra ellas. Especialmente en
verano donde su número aumenta considerablemente. Hay que tener en cuenta
que el sacrificio de cerdos en zonas próximas a la explotación atrae a las
moscas, las cuales pueden actuar de vehículo de transmisión desde los cadáveres
hasta la propia explotación. El uso combinado de insecticidas adulticidas
junto con larvicidas) asegura un adecuado control de los insectos.
Autor: Dr. Iván D. Cíntora
Fecha de Publicación: 01/01/1900
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DISCUSIONES SOBRE ESTE TEMA.

| 13/12/2004 |
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Diego Ricardo Rojas Morea Colombia |
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No solamente este tipo de medidas de bioseguridad son necesarias para combatir este virus. Hay que tener en cuenta la medidas o políticas de interes nacional pues la vacunación es una de las más eficaces para combatirr el virus de PPC, hay que hablar de las estrategias gubernamentales para vacunar masivamente y controlar la movilización de animales, además los sistemas de identificación son muy importantes para poder establecer un mecanismo de control en la eliminación del virus.
Me gustaria saber si en otros paises por ejemplo Mexico de que manera se esta manejando el programa para la eliminación del virus de PPC.
Actualmente me desempeño como Director Nacional del Programa de Erradicacion de Peste Porcina Clasica en Colombia.
Cualquier inquietud haga click sobre mi nombre
Diego Rojas Morea
| Respuesta Chequeada por Engormix.com  |
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| 24/08/2005 |
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¿Cuáles son los síntomas de la fiebre porcina? | Respuesta Chequeada por Engormix.com  |
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| 25/08/2005 |
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Hola. En mi país la conocemos como cólera porcina y se caracteriza por diarreas y temperaturas, el animal deja de comer, pierde peso hasta su muerte, lo conveniente es que estos tengan instalaciones apropiadas, por las inclemencias del tiempo y definir su plan de vacunación contra la cólera porcina.
| Respuesta Chequeada por Engormix.com  |
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| 07/09/2005 |
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GILDARDO PINEDA Industrial Cundinamarca - Colombia |
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QUE LOS PORCICULTORES PEQUEÑOS TENGAN ESTO COMO UNA GUIA DE LO IDEAL, PARA QUE BUSQUEN EN EL FUTURO DE LO IDEAL, COMO META UNA GRANJA TECNIFICADA .
Muy bueno este artículo. Si lo revisamos bien nos damos cuenta que es totalmente contrario a lo que se pretende con el sistema de camas profundas, que de pronto el pastoreo en corrales móviles sí, aunque tiene sus riesgos, las granjas grandes y tecnificadas como las de España y México cumplen perfectamente estas normas, y son las más rentables; si vamos a escoger un ideal es elegir a los mejores y no a los MENOS MALOS, O LOS MAS ECONOMICOS, PUES LO MAS ECONOMICO ES NO HACERLO Y SI LO HACEMOS, HAGAMOSLO BIEN: DIFERENCIE SU EMPRESA DE UNA MARRANERA Y CONVIERTALA EN UNA PORCICULTURA TECNIFICADA. | Respuesta Chequeada por Engormix.com  |
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ENGORSART POR 20080724
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