| NOTICIAS |
 |
|
|
 Artículos Técnicos
/ Listado de artículos técnicos
/
Volver a Agricultura
|
| |
Girasol. Requerimientos nutricionales y ambientales |
  (5 enviados)
¿Quién vió este artículo? ¡Nuevo!
Autor: Asagir
Fecha de Publicación: 06/11/2006
El crecimiento del girasol está regulado por la disponibilidad
de agua y nutrientes en interacción con otros
factores ambientales como temperatura y radiación a
lo largo del ciclo. La temperatura afecta la duración
de todas las etapas del desarrollo del cultivo. Los requerimientos
en la germinación y hasta la emergencia
son independientes del genotipo, mientras que en las
etapas posteriores varían según sean de ciclo largo o
ciclo corto.
La respuesta del girasol al fotoperiodo es poco conocida,
con respuestas opuestas según el estadio de desarrollo.
En la etapa juvenil las plantas son insensibles al fotoperiodo.
Luego, la velocidad del desarrollo causada por
la temperatura se incrementaría con el aumento del
fotoperiodo hasta la iniciación floral (esta se alcanzaría
antes con días largos). En cambio, la etapa entre iniciación
floral y floración sería más corta con días cortos
(Aguirrezábal y Andrade, 2002).
Otros factores son importantes en momentos determinados
del ciclo del cultivo, como lo es una adecuada
provisión de oxígeno y agua en el momento de la
germinación.
Los requerimientos de nutrientes son crecientes durante
etapas de desarrollo vegetativo, en el caso del N con
mayores tasas de consumo a partir de aproximadamente
25 días luego de la emergencia de las plantas. Las necesidades
de nutrientes durante el llenado de los granos son
cubiertas tanto por la absorción durante esta etapa como
por la removilización desde estructuras vegetativas
El adecuado manejo permitirá aprovechar al máximo dichas
variables ambientales para el logro de altos rendimientos,
por ejemplo, modificando la fecha de siembra,
duración de barbechos o momento de fertilización.
Radiación y temperatura
La fecha de siembra es una de las variables que con
mayor robustez explica diferencias entre rendimientos
(Fig. 1).
La siembra temprana evita excesos de temperatura que
aceleran las etapas de desarrollo, permitiendo un mejor
aprovechamiento de la radiación, agua y nitrógeno para
alcanzar un mayor rendimiento y producción de aceite
por hectárea.
Agua
El cultivo antecesor, las labranzas y los barbechos son
condicionantes del almacenaje de agua en el suelo y
resultan de importancia dada la estrecha vinculación
existente entre la disponibilidad de agua a la siembra y el
rendimiento. En estadios posteriores, moderadas deficiencias
hídricas estimulan el desarrollo radical favoreciendo
la exploración a más de 180 cm de profundidad, en suelos
que así lo permitan. La disponibilidad de agua tanto a
la siembra como en estadios de floración es la principal
determinante ambiental que condiciona la producción de
grano (Fig. 2)
La disponibilidad de agua para el cultivo depende de varios
factores ambientales y de manejo. Entre los primeros,
la profundidad de los suelos junto con la capacidad de
crecimiento profundo característico de sus raíces, entre
otras características fisiológicas, le confiere al cultivo
una alta adaptación para desarrollarse en condiciones
de estrés hídrico (Sadras y Calviño, 2001). En un estudio
en desarrollado en el Este de La Pampa en suelos con
tosca se puede observar que en condiciones de limitada
oferta de agua (60 mm durante el llenado de granos) se
alcanzan los máximos rendimientos y eficiencia de uso
del agua cuando la espesor de suelo sobre la tosca es de
al menos 180 cm (Fig. 3).
Eficiencia de uso del agua (Kg7/mn)
Nutrientes
En condiciones de crecimiento con normal provisión
hídrica, el girasol absorbe la mayor parte del total de
nutrientes requeridos (Tabla 1) durante las etapas reproductivas
de r1 a r6 (ver Caja “Estadios fenológicos del
girasol según Schneiter y Miller (1981)”), siendo menor la
demanda en los otros estadios. Por ejemplo, el 75 % de la
absorción total de nitrógeno ocurre entre r2 y r6, mientras
que entre emergencia y r2 y entre r6 y madurez fisiológica
dichos valores son del 5 y 20 %, respectivamente (Uhart
et al. 1998). En cambio, en condiciones severas de sequía
hasta el 50% de los requerimientos nitrogenados pueden
ser obtenidos durante etapas vegetativas (Scheiner y Lavado,
1999). Las necesidades de nutrientes durante el llenado
de los granos son cubiertas tanto por la absorción durante
esta etapa como por la movilización desde estructuras
vegetativas. La estimación de la contribución de fósforo
movilizado desde el tallo y hojas a semillas maduras es de
al menos el 30 y hasta más del 60 %.
Nitrógeno y fósforo son los elementos que en mayor proporción
se exportan con los granos en relación con el total
requerido por el cultivo, siendo necesario en algunos
casos la fertilización con estos nutrientes en los sistemas
de producción predominantes en la región pampeana. El
resto de los elementos quedan en gran proporción en los
rastrojos (Tabla 1) y pasan a formar parte de la materia
orgánica del suelo, por lo cual no resulta necesario un
aporte adicional de los mismos. En algunos casos puede
ser beneficioso el agregado de B o S.
Autor: Asagir
Fecha de Publicación: 06/11/2006
(5 enviados)
¿Quién vió esta noticia? ¡Nuevo!
 DISCUSIONES SOBRE ESTE TEMA.
 
| 07/11/2006 |
 |
|
Carlos Manjarres
Ingeniero Agronomo/la Portda
Magdalena - Colombia |
|
|
Estimado amigo, claro que se puede sembrar el girasol como ornamental a los 100 m.sn.m. Tuve una experiencia bastante buena en Santa Marta Colombia, que está ubicada al nivel del mar, con buenos resultados en abertura de flor y todos los aspectos. Unos datos claves son: ojo con plagas como coleópteros, y el manejo de la postcosecha. | Respuesta Chequeada por Engormix.com  |
|
![]()
| 14/12/2006 |
|
|
Carlos Manjarres
Ingeniero Agronomo/la Portda
Magdalena - Colombia |
|
Uno de los materiales que puedes utilizar para la costa es la helianthus sunrich F1, material híbrido sin polen de gran calidad como flor de corte. Forma un solo tallo fuerte, firme y con cuellos verticales, dejando las flores bien expuestas. Las flores “Sunrich“ tienen de 12 - 15 cms de diámetro, con pétalos densos y aglomerados. La duración en florero es muy prolongada. La siembra debe ser directa, no se recomienda en macetas. La floración ocurre entre los 60 - 65 días. La T° mínima para su cultivo es de 12 - 15 °C y un pH de 6.0 - 6.5.
La ventaja de esta especie, es que posee un rendimiento muy bueno y bastante precoz. Y tiene las especificaciones generales para cada mercado; es una flor de tamaño mediano y duradera en floreros y arreglos una vez abierto el capítulo. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 05/03/2007 |
|
|
Carlos Manjarres
Ingeniero Agronomo/la Portda
Magdalena - Colombia |
|
Los requerimientos siempre son diferentes en cada zona, pero ahí van algunas recomendaciones. Espero que le sean útiles...
Debido a la elevada capacidad del sistema radicular del girasol para extraer nutrientes, éste no es muy exigente en cuanto a abonado.
Las dosis de abono se ajustarán en función de los elementos nutritivos del suelo y del régimen de precipitaciones y de riegos.
La absorción de nutrientes se concentra en los primeros estadios de desarrollo de la planta.
Es un cultivo muy sensible a la toxicidad por aluminio, dificultando su desarrollo radicular y como consecuencia en la parte aérea aparecen síntomas de estrés hídrico o carencia de otros nutrientes como fósforo o magnesio.
-Nitrógeno.
El déficit de nitrógeno es una de las causas del descenso de los rendimientos en el cultivo del girasol.
Es un elemento necesario para el crecimiento, diferenciación y desarrollo de sus órganos.
Una dosis de 80-100 kg/ha contribuye a aumentar la producción en un 15-20.
El síntoma de su deficiencia es una clorosis general en cualquier fase de su desarrollo, afectando de igual modo a hojas tanto jóvenes como viejas.
El exceso de nitrógeno reduce de forma sustancial el aceite de la semilla, pero sin embargo incrementa el contenido en proteínas.
-Fósforo.
Durante la floración las necesidades de fósforo son máximas, además su aporte no disminuye el contenido de aceite de las semillas.
El déficit de fósforo repercute directamente tanto en las primeras fases de desarrollo del cultivo como en la formación y llenado de los aquenios.
Los síntomas de deficiencia se manifiestan por una reducción del crecimiento y necrosis en las hojas más bajas.
La fertilización con superfosfato se aplicará en otoño con dosis de 40-80 kg/ha.
-Potasio.
El girasol es una planta que consume elevadas cantidades de potasio, sobre todo antes de la floración.
Como dosis orientativa se recomienda aplicar 100 kg/ha de potasio (k20)
El potasio actúa como regulador en la asimilación, transformación y equilibrio interno de la planta, contribuyendo de forma activa a su resistencia frente a la sequía.
Los síntomas de carencia se presentan a en las hojas más bajas, mostrando un color amarillo con manchas necróticas.
-Boro.
Este micronutriente es esencial para la división celular de los ápices radiculares, por tanto su deficiencia afecta al desarrollo de las raíces.
Los síntomas de deficiencia aparecen en la época de floración, ya que el capítulo se deforma y las hojas superiores se vuelven quebradizas, malformadas y necróticas con un color bronceado.
Se aplicará boro a razón de 0.5-1 kg en 200 litros de agua por hectárea con un tratamiento foliar.
-Molibdeno.
La carencia de molibdeno aparece en los primeros estadios de desarrollo, mostrando las hojas más viejas una clorosis con una apariencia abarquillada.
Se recomiendan aplicaciones foliares de 50 g de molibdato sódico en 100 litros de agua. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 07/10/2007 |
|
|
Adolf Pomar
Mecanico/
Cataluna - España |
|
Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros.
Me gustaría preguntar ¿qué efectos tiene el exceso de agua sobre los cultivos de girasol?
¿Existe la posibilidad de que las raíces se pudran por estar en un medio demasiado húmedo?
¿Qué niveles de humedad serían los límites, o qué variedades serían las óptimas en una zona húmeda?
Gracias de antemano
Adolfo | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 10/10/2007 |
|
|
Carlos Manjarres
Ingeniero Agronomo/la Portda
Magdalena - Colombia |
|
ESTIMADO AMIGO, ¿LA INFORMACIÓN QUE NECESITA ES PARA GIRASOLES COMO OLEAGINOSAS O COMO DECORATIVO? PUES HAY DIFERENCIAS ENTRE ESTAS DOS CLASES....PUES TIENEN DIFERENTE MANEJO...
AGRADEZCO SU REPUESTA.. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 18/10/2007 |
|
|
Adolf Pomar
Mecanico/
Cataluna - España |
|
Los girasoles que me interesan son para uso oleaginoso. En concreto, una zona de alta pluviosidad y con frecuentes inundaciones anuales... el uso deseado del aceite es tanto alimentario como biocombustible.
Espero no haberme demorado mucho en responder.
Gracias por su interés.
Adolfo Pomar. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 18/10/2007 |
|
|
Carlos Manjarres
Ingeniero Agronomo/la Portda
Magdalena - Colombia |
|
ESTIMADO AMIGO LO SIENTO PERO LA INFORMACIÓN QUE TENGO ES PARA GIRASOLES DE USO DECORATIVO...LAMENTO NO PODERLE COLABORAR...EN MI PAÍS COLOMBIA, EL USO COMO OLEAGINOSA DE ESTA IMPORTANTE PLANTA ES DEMASIADO LIMITADO O CASI NULO...
GRACIAS DE ANTEMANO... | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 07/12/2007 |
|
|
Dayrene Bejarano
- Colombia |
|
Ingeniero, mi interés radica en cómo puedo mejorar la cama para la siembra directa de la semilla de girasol, ya que he tenido muchas complicaciones y por más que he mejorado la estructura del suelo, el porcentaje de germinación es baja. Le comento que el tipo de suelo es pesado y es un oxisol. Por otra parte, me interesa saber cuál es el mejor manejo que se le puede hacer a la flor después de ser cortada. Le escribo desde Villavicencio - Meta.
Si usted tiene otros artículos de flor de corte le agradecería inmensamente, la verdad estoy impulsando este tipo de cultivo en la zona, pero es muy poca la información que he encontrado. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 23/02/2008 |
|
|
Carlos Manjarres
Ingeniero Agronomo/la Portda
Magdalena - Colombia |
|
Pienso que su problema de germinación puede ser por el tipo de suelo que usted tiene en el predio, ademas el suelo pesado no es recomendable para implementar el cultivo de girasol, y la siembra directa se emplea precisamente para conservar suelos, asi como para mejorar su estructura, y creo que suelo pesado que no se emplee maquinaria posee la tendencia a la compactación que conlleva la no penetración de las raíces del cultivo y por consiguiente resultados económicos negativos en la actividad...
Le puedo recomendar lo sgte: realice analisis físico-químico de suelos, o simplemente ubique el cultivo en otro tipo de suelos...
Gracias por su pregunta y algún comentario no dude en hacerlo saber |
|
![]()
| 31/08/2008 |
|
|
Miguel Tomas Lopez
La Paz - El Salvador |
|
Cuales son los estados fenologicos para la aplicacion de fertilizantes al suelo y foliares, para el girasol?.
En vez de dar epocas de fertilizacion como verando, otoño, sequía, etc. preferiria conocer segun la edad de la planta, dadas las diferencias climaticas entre un pais y otro. |
|
![]()
Para ver la discusión completa, Click aquí
|
|
ENGORSART AGR 20080907
|
|
