Ganadería de Leche - Ganado Lechero en Terrenos Quebrados - Manejo


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14/04/2006

Luis Juárez
Ingeniero Industrial /
Guatemala - Guatemala

Ganado Lechero en Terrenos Quebrados

Hola a todos. Estoy empezando en el negocio y mi finca está ubicada a 2,500 msnm en el altiplano de Guatemala y el terreno es bastante quebrado. En la época fría las temperaturas pueden descender hasta los 0 grados centígrados. Quisiera saber qué razas pueden adaptarse mejor a estas condiciones, sobre todo a lo quebrado del terreno.

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20/04/2006

Roberto Evaristo

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Médico Veterinario
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Por la altitud y tipo de terreno, te recomendaría que trabajes con vacas Brown Swiss y/o Jersey, por su rusticidad y fortaleza (siendo mucho mejor la primera raza). Ahora bien, también te recomendaría que evalúes la posibilidad de trabajar con ganado propio de la región, es decir criollo, y pensar en mejorar vía la IA. Esto debes determinarlo con costos, y cuál de estas situaciones es mucho más fácil para tí, así como económico. Suerte.

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22/04/2006

Raul Santivañes Vivanco

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Médico Veterinario
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Amogo Forista:

Creo que la mejor opción es cruzar el ganado criollo con Jersey, por las siguientes razones:

1.- Se aprovecha la rusticidad del ganado criollo.
2.- Se le da la calidad y cantidad de leche que aporta la Jersey (F1).
3.- El cruze de Jersey le evitará difucultades en los partos (por crías grandes en otras razas).
4.- El ganado, cuanto más pequeño se comporta mejor en las laderas (TIENEN EL PUNTO DE EQUILIBRIO MAS CERCANO AL PISO).
5.- Finalmente no está de más decirlo que el costo de su operación será bastante menor, con los beneficios antes indicados.
PD: He visto en Costa Rica las Jersey pastando en laderas con excelentes resultados.
Saludos fraternos del Norte del Perú.

Raul

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22/04/2006

Arcos Gomez Jose Gustavo
Estudiante /
Pichincha - Ecuador

Hola!
Un saludo desde acá El Ecuador. Para comenzar hay que decir que las vacas comen por las patas??? Así de raro como suena, creo que tengas la raza que tengas deberías tener mucho cuidado con los cascos, para que las vacas tengan una longevidad apropiadad, hacer los cascos como se denomina acá, es tener pediluvios a la salida de los ordeños, realizar cortes para que la parte anterior del estuche córneo quede en forma de U.
También tienes que tomar en cuenta aplomos por eso si vas a cruzar ganado de raza con criollo, el de raza debería tener muy buenas características productivas, y el criollo buenos y fuertes aplomos.
Suerte; adios.

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23/04/2006

Hugo Deza Calsin
Medico Veterinario Y Zootecnista / Establo Alta Gracia
Puno - Perú

Cómo está amigo Luis. Bueno, le comento que una muy buena opción para ese tipo de terreno es la raza Brown Swiss, pues es una de las razas que mejor se ha aclimatado a las laderas y frío del Altiplano Peruano, pero le daría mejores resultados si introduce la raza a través de IA en vacas criollas para aprovechar la rusticidad de esos animales, como ya lo dijeron anteriormente.

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30/04/2006

fernando mantecon
Ganaderia /
Cantabria - España

Hola Luis. Te dicen en anteriores mensajes los consejos sobre las razas que te pueden ir bien. Yo no conozco nada más que la Jersey, y esa es buena para ese terreno. Aquí hay otras razas como la tudanca que no es para leche y la vaca suiza que sí da bastante leche, no como la frisona pero sí de más calidad. Bueno, yo no le veo un problema, las pendientes siempre que no superen el 30 o 40, he visto a la vaca frisona en fincas muy pendientes y en monte. Si quieres saber más, pregunta. Yo tengo ganado. De vez en cuando entraré en Engormix. Un saludo desde España.

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