Ganadería de Leche - Ganado Ayshire o ganado Simmental? - Genética


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21/12/2002

Jose Luis Nava Melchor
México

Ganado Ayshire o ganado Simmental?

Hola a todos de nuevo, bueno mis preguntas son las siguientes que animal proporciona mas ventajas sobre el otro? los litros que produce la ayshire son mas rentables que los kilos del becerro simmental? o los becerros ayshire tambien son pesados? cuaes la produccion de una vaca 1/2 ayshire 1/2 suizo en una ordeña? cual es la produccion de una vaca simmental 1/2 montbeliarde 1/2 fleckvieth? esperando su respuesta les agradesco que se tomen la molestia de contestar, cualquier opinion es muy valiosa para mi, ojala me la puedan compartir, hasta luego su amigo Jose Luis

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22/12/2002

Alfredo Delgado

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En líneas generales yo prefiero el Simmental, es un animal más robusto, y deja becerros mas pesados que a edad similar con razas puramente lecheras, lo superan ampliamente.
En cuanto a leche no es igual a una Holstein o Brown Swiss, pero es rendidora, con producciones por campaña de 4,000 kilos al pastoreo y es bueno para zonas en donde se tiene que realizar pastoreo.
Los cruces con razas lecheras, hacen que mantenga algunas cualidades como la fortaleza, el cruce con BS es bueno, especialmente en carne.
Entiendo que la Flekvieh es mejor y cruzándola con razas lecheras se obtendrán híbridos de buen valor genético.
Suerte

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09/01/2003

sergio cruz casas
México

Que les parecen estos datos de un torete 50% Holstein, 50% Simental.
Padre: Holstein, Madre: Simental.
Fecha de Nac.:18-junio-01
Peso vivo al nacer: 43 kg.
Peso vivo actual: 605 Kg (pesado el día 8 de enero del 2003).
Se destetó a los 6 meses de edad (madre en pastoreo con complementación).
Saludos.

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03/08/2004

Fernando Carrera Santibañez
México

Amigo: Primero, ¿cuál es su mercado comprador local, "Leche" o "Carne"? Segundo, datos específicos por Hibridaciones son difíciles de conocer, La mejor fuente de información son las pruebas de comportamiento de las razas específicas. Puede conseguir una lista de Asociaciones Especializadas en México con el M.C. Arturo Enciso, o un enlace con CONARGEM en México.

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11/10/2006

Santiago Leaño
Zootecnista- Ganadero / Particular /
Cundinamarca - Colombia

Pieso que son dos razas muy diferentes que responden a objetivos distintos. La Ayrshire es una raza de talla mediana especializada en producción de leche lo que quiere decir que sus becerros no son pesados, si es que éste es el objetivo. Tengo experiencia con el cruce Holstein por Ayrshire encontrando, entre otras cosas, que la produciión de leche en volumen es equivalente pero se mejora sustancialmente el contenido de sólidos totales, especialmente el de proteína.

23/07/2007

Carlos Isaza
Ganadero / Privada
Valle del Cauca - Colombia

Yo creo que primero de todo se debe tener en cuenta qué tipo de pasteras se tienen, en qué clima, y de ahí en adelante se debe decidir qué tipo de cruces se deben hacer.
Gracias
Carlos

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