Reemplazante de calostro bovino

en mi caso creo que seria una muy buena alternativa. hoy personalmente estamos trabajando con algunos productos que aumentan las IG pero no son especificas. Ademas por el problema que estamos encontrando con los malos valores de los calostros en los rodeos actuales. Estoy haciendo tratativas para comercializar un producto proveniente de EEUU., asi que estaría dispuesto a comercializarlo.

Es bastante habitual que al hablar del calostro bovino lo vinculamos de inmediato a las Ig, pasando casi desapercibidos otros compuestos que también tienen un rol inmunoestimulante. Dado el caso que tenemos que elegir un reemplazo que cumpla satisfactoriamente a la generosidad del calostro materno es propicia la oportunidad de considerar que un sustituto cumpla satisfactoriamente sus funciones a fin de que el ternero este protegido de los diversos agentes agresores. Dentro de un buen sustituto del calostro materno es oportuno mencionar la presencia de la combinación d Lactoperoxidasa (LP-s) y Lactoferrina (LF), dada la severidad agresiva de la diarrea post natal del ternero, donde a través de estudios se ha demostrado su eficacia es la disminución de CFU (unidades formadoras de colonias) de Escherichia coli, en la digesta yeyunal, colon y en las heces. Asimismo las vellosidades en la mucosa del ID fueron mas largas que el lote control ( Van Leeuwen, P et al; 2000). En otro trabajo se ha demostrado asimismo que la LF es una glucoproteína inmunomoduladora, a través del aumento de IgG y leucocitos en el plasma sanguíneo (Prgomet, C et al-2007). Finalmente es bueno destacar las bondades de la Inulina y el Fructooligosacárido (FOS). Está comprobado que el alimento pre-iniciador de los terneros, debe tener alta calidad conteniendo probióticos y prebióticos, (inulina y FOS), porque promueven el crecimiento de bacterias benéficas y la conversión de inulina en metabolitos los cuales al ser liberadas en el ecosistema intestinal, acidifican el pH de su contenido, controlando el crecimiento de bacterias patógenas (Heinrichs 1999 y Campabadal, 2000). El reemplazante del calostro bovino, con el perfil de los principios activos mencionados ya está disponible en el mercado. Saludos.

Estimado colega, muchas gracias por participar de este foro, como bien usted describe, existen muchos biocompuestos en el calostro con actividad microbicida e inmunoestimuladora de gran importancia mas allá de las propias inmunoglobulinas. Nuestra idea es desarrollar ese tipo de herramientas, que usted nombra al final de su comentario, utilizando la tecnología disponible para lograr que todos o la mayoría de estos elementos con actividad biológica se conserven en el producto final para que no solo se garantice la correcta transferencia pasiva de anticuerpos sino que tambien exista un efecto microbicida, inmunoestimulador y nutricional tal como sucede con el calostrado natural, eso si, con una gran ventaja, la de eliminar agentes patógenos como la TBC y brucelosis mediante los distintos tratamientos térmicos. Una vez mas, muchas gracias por su aporte.