Objetos pesados sobre el colector de ordeño.

Sr. Bracho, Colegas y Foristas. El problema de colocar objetos pesados sobre los colectores de leche ocurre por un desconocimiento de los ordeñadores y productores de como se realiza la bajada de la leche de la ubre de que existen Estímulos Condicionados Indirectos como: Ordeñar a las vacas a una misma hora todos los dias, El ruido del equipo de ordeño, el olor del suplemento alimenticio, el ruido de las cantaras o valdez u otros implementos de ordeño, el ruido del becerro si fuera el caso, e inclusive colocar música o cantarle a los animales, esto favorece el mecanismo del ordeño. Existen estímulos Directos: Aplicados durante la rutina de Ordeño tales como: Lavado de los pezones con agua, secado con toallas desechables y colocar los primeros chorros de leche sobre una copa oscura para la prueba de Fondo Negro para diagnosticar mastitis Clínica todo esta rutina provoca el estimulo de unos receptores que estan a nivel de los pezones y la respuesta via por via de los nervios eferentes al cerebro del animal específicamente a nivel de la hipófisis posterior que libera la hormona OXITOCINA que va por via sanguínea y en un tiempo de 30 segundos a un minuto llega a las células mioepiteliales que rodean las células epiteliales productoras de leche y las comprimen facilitando la salida de leche de estas hacia los túbulos para luego ser llevado a la cisterna de la glándula y luego a la cisterna del pezón para ser extraída por la presión negativa producida por el vació del equipo de ordeño. Si se aplican adecuadamente esta rutina las vacas van a bajar toda la leche de la ubre y no se necesita por ninguna manera de colocar objetos pesados en los colectores ya que el Mecanismo del Ordeño es hormonal ( Oxitocina) y no mecánico. Los Ordeñadores deben conocer esto, a través de charlas. Espero haber colaborado. Saludos. Mauro Carrasco

Buenas noches amigos foristas y colegas yo no pensé que el problema de objetos pesados sobre los colectores estaba muy diseminado por todo el mundo me imagine que este problema lo tenia solo en las salas de ordeño que nosotros asistimos pero por lo que veo es todo lo contrario. Analizando todas sus opiniones muy acertadas por cierto, estoy muy agradecido con ustedes por la ayuda que me estan dando es verdad algunos productores o operarios desconocen por completo el modo de la bajada de leche. De ahora en adelante tomara en cuenta en el entrenamiento del personal la forma como se produce la bajada de la leche para que no estén cometiendo el error de colocar objetos sobre el colector. Y para aquellos productores que no asistimos le daremos talleres para tratar de corregir ese error que tanto daño hacen a las vacas, equipo de ordeño y productores. Muchas gracias amigos foristas me a servido de mucho sus concejos y vivencias con el problema. Atentamente Ángel Bracho Serviordeños Santa Bárbara, C.A.

Señores Forista: Esta MUY MALA costumbre es difícil de erradicar en una finca, primero porque ustedes bien saben la vacas es un animal de costumbres y efectivamente, escurren mejor las vacas con un alto costo en la salud e la ubre, en alguna finca que estuve visitando que ordeñaba 200 vacas hacían esta practica en todos los animales, y para erradicarla fue un proceso lento, empezando por hacer entender al operario que era lo que estaba haciendo y sus efectos posteriores. una vez se enseño al operario, a los animales que se maltrataban así, se siguieron escurriendo al final del ordeño haciendo una leve presión sobre el colector para evitar mastitis por el cambio de procedimiento, y la novillas nuevas que entraba al hato no se le colocaba nada durante su ordeño, fue un proceso lento y toco cambiar personal en varias ocasiones, inclusive alguno de muchos años de trabajo en este oficio, aproximadamente en 6 meses logramos erradicar el problema y disminuir notablemente el conteo de células somáticas.

Buenas noches compañeros foristas, respecto al tema, según mi experiencia acá en Guatemala la mayoría de fincas lecheras que no gozan de una asesoria técnica, siempre tienden a colocar objetos pesados en las arañas de ordeño, según ellos para sacar mas rapido la leche o para ordeñar el ultimo poco de leche que queda en la glándula mamaria, el problema es que primero: se mal acostumbra la vaca a este sistema de ordeño. Segundo: se rompe tejido epitelial al hacer esta accion, Tercero: estamos causando rompimiento de tejido y al hacer esto producimos infecciones intramamarias y cualquier tipo de mastitis, por lo que debemos cumplir con un buen control de ordeños,capacitar y asesorar al personal respecto a la consecuencia que esto puede producir, ya que esto a largo plazo causa perdidas económicas para la lisiarlo que lo demas ya ha sido agregado por los colegas foristas. Es un gusto participar en este foro, Buenas noches.

Haciendo una lectura de todos los foristas y también basandome en mi experiencia, le recomiendo que vea si está usando el órgano adecuado a lascaracterísticas del rodeo, todo lo demás del correcto estímulo, de no aplicar malas prácticas en el momento de ordeñar son fundamentales para cosechar la leche y al mismo tiempo mantener un rodeo sano, libre de mastitis y demás problemas sanitarios. Hay veces que por tener vacas para ordeñar no se hace una correcta selección de las mismas y se contemplan animales con cuartos delanteros muy diferenciados de los traseros lo que lleva a que los delanteros se ordeñen mucho más rápido que los traseros temiéndo un sobreordeño de éstos y es en eso que el ordeñador se ve presionado a generar escurridos aveces exagerados, si bien cuando una vaca es bien estimulada deja toda la leche, uno ve ese problema que como lo reitero sería solucionado con una bueno selección de la vaca a ordeñar. El tema está muy bueno y da para mucho más, saludos y hasta pronto.

Buenas tardes estimados colegas y productores, actualmente me encuentro cursando mi carrera de zootecnia, ando realizando mi práctica empresarial y justo me encontré con dicho problema en la lecherìa donde estoy, ya que las personas que realizan el ordeño ejercen presión adicional en las pezoneras que para realizar el ordeño màs rápido, lo cuál ya todos sabemos que no es cierto y por el contrario genera traumas y problemas mayores en las vacas, ando preparando una buena capacitación sobre buenas prácticas de ordeño para que esto se pueda solucionar. ya que en la última prueba de màstitis realizada, el porcentaje de presencia de màstitis fuè total, espero generar ese cambio en la lecherìa y les agradezco a todos por compartir sus experiencias. un abrazo desde Colombia

hola chicos que tal. Tengo que comprar una ordeñadora eletrica para mi vaca,pero' en el tiempo tendre' mas,qual es mejor comprar? no se si comprar una grande ya o empezar con una pequeña. aqui estoy mirando qual es la mas corecta para mi haora. https://maquinasdeordeno.online/ todas las opiniones son bienvenidas.

El Grupo de ordeño, Debe ser Capacitado en el Correcto Uso del Equipo! Comenzando con una Sencilla Charla de cómo está formada la ubre y Como Funciona, Como se Higieniza , y otros temas Afines , Saludos desde Costa Rica!!

Estimados colegas y foristas:
En mi experiencia la "mala costumbre" de agregar peso en los colectores durante el ordeño se debe a problemas que tienen que ver con una inadecuada rutina de ordeño (falta de estímulo y/o colocación temprana de las pezoneras), o bien, con máquinas que no están bien dimensionadas o mal reguladas.
Esta práctica indeseada no aumenta la velocidad de ordeño, por el contrario lo hace más lento. Porque además de lastimar los tejidos del pezón, el mal posicionamiento de la pezonera permite entradas de aire indeseadas, aumentando el riesgo de ingreso de patógenos y provocando fluctuaciones y caída de vacío en punta de pezón. Por otro lado, se produce un masaje deficiente del pezón provocando congestión, sobreordeño e hiperqueratosis en el esfínter. Todo esto afecta negativamente al flujo de leche y aumenta el riesgo de mastitis.
Por lo tanto, se obtiene menos leche y de peor calidad.
Sin duda, la capacitación de los operarios resulta una herramienta fundamental para evitar este tipo de prácticas. Saludos

Todos los comentarios acerca de poner alguna forma de peso a las unidades de ordeno son acertados y hay que tomarlos en cuenta, durante el entrenamiento de los ordenadores.
Dicho esto, hay que tomar en cuenta que en nuestro medio hay tetas que ya han sido dañadas por esta práctica o por razones genéticas y la unica manera de extraer la leche de esas vacas es la de utilizar esa medida, esas son las realidades del negocio; al final estos animales van a terminar en la lista de vacas de desecho.

Foristas, creo que
Del buen tambero uno se nutre, es indispensable escucharlos, aprender de sus experiencias
De aquel que necesita capacitación se nutre nuestra profesión, es la puerta de entrada por dónde ingresar a la fosa de ordeno dónde veremos la realidad
Trabajar sobre la vaca sana es maravilloso para ellas, para el ordenador y para la lechería toda
Saludos amigos

Sr Juan Camilo Calle y amigos foristas
Les recomiendo la lectura del libro de Nelson Philpoth "ordenó inteligente"

Intentando resumir, el ordeñe es el momento clave donde se une el animal, el hombre y la máquina

La vaca - todos conocemos la dinámica que ocurre dentro de un animal al ser ordeñado pero rescatemos para este tema la importancia que tiene el tiempo de oxitocina en sangre, de 4 a 6 minutos luego de la estimulación manual

El ordeñador - se debería implementar una rutina de ordeñe donde la prioridad además de obtener leche de calidad y en cantidad sea hacerlo dentro de los tiempos que la oxitocina nos permita para lo cual debemos contar con el confort laboral necesario

Ordeñadora - se necesitan entre 38 y 42 kpa en punta de pezón para abrir el esfínter correctamente y sacar la leche en un tiempo óptimo para lo que es indispensable entre otras cosas tener un masaje correcto mínimo de un 23/28 % para evitar edema en punta de pezón y una fase de ordeñe superior al 40%

El mayor problema que encontramos es el mal dimensionamiento del equipo para que llegue el vacío necesario a punta de pezón, aún en equipos modernos y caros

Eso provoca un ordeñe lento y queda leche cuando la oxitocina termina su vida en sangre, lo que hay que diferenciar de las vacas duras

En Argentina estos animales se encuentran en tambos pequeños dónde su trato es diferencial siendo que mantenerlos no sería prudente dado que en salas grandes arruinaría la performance de ordeñe del resto del rodeo

Saludos y gracias x tanta información

Yo creo que este tema se ha salido del punto original "Objetos pesados sobre el colector de ordeño", creado por distinguido Angel Bracho. Sin lugar a dudas que todos estamos de acuerdo que en lechería moderna como en cualquier otra industria, el continuo entrenamiento del personal es clave en el éxito de esta empresa.
Ahora, para hacer los comentarios un poco más interesantes y dejar las palabras a un lado, quisiera preguntarles a los participantes, como medimos el performance actual y pasado en una sala de ordeno, después del entrenamiento? Que parámetros dados por el equipo de ordeno el productor cuenta, que le indicarían en "tiempo actual", si los ordenadores están realizando un buen o mediocre trabajo?

Buenas tardes foristas

Me anime a recomendar la bibliografía del Dr. Philpoth justamente porque el también al igual que el Dr. Santivañez, ordeño desde chico en el establecimiento de su familia, ojalá puedan leerlo

Es miembro del NMC y fue presidente del mismo, escucharlo contar su experiencia como ordeñador con su gesto de humildad demuestra ser referente

Saludos