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Historia del ganado Carora

Publicado: 22 de octubre de 2009
Resumen
El Ganado Raza Carora es primordialmente el cruce del criollo Anzaluz adaptado al trópico y el Pardo Suizo de lo Estados Unidos y Suiza. El criollo de origen Andaluz originalmente vino a Venezuela en la época de la conquista, comenzando a entrar por Coro a partir del año 1.550. Este animal perteneciente a la especie Bos taurus era un animal relativamente inadaptado al tr&oa...
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Autores:
Saul Melendez
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Juan Carlos Rojas
8 de noviembre de 2009
Quisiera hacer una aclaratoria: en 1992 el Presidente de ese entonces, decretó la raza Carora como Patrimonio Nacional. Ese reconocido homenaje no tiene nada que ver con el fenotipo, genotipo ni otros aspectos zootecnicos.
Bernardo H. Correa
11 de noviembre de 2009
Amigos foristas: el viernes 30 de octubre último se conmemoró en Asocrica (Asociación de Criadores de Ganado Carora) los primeros 30 años de la fundación de la asociación fue un encuentro muy emotivo entre dos generaciones de productores, que durante este tiempo han venido trabajando intensamente por su ganadería, que desde los albores del siglo pasado, un pequeño grupo de tozudos y esforzados caroreños supieron crear . El reencuentro tuvo por motivo muy especial destacar y reconocer la labor de muchas personas que fueron citadas al evento con esa finalidad como fue especialmente el caso del ex presidente de Asocrica Sr. Rigoberto Oropeza E., quién a su vez, como orador principal, citó pasajes de la historia que han marcado hitos que resultaron fundamentales en la estructuración de Asocrica y de la raza Carora. A don Rigoberto le tocó vivir paso a paso durante su presidencia, esa parte de la historia, acompañado de un equipo de personas algunas de las cuales ya no están físicamente, pero que viven aún como él lo resaltara, en el recuerdo de todos nosotros. Para Asocrica, como para cualquier asociación de criadores de ganado, los primeros pasos o puntadas iníciales implicó tomar meticulosamente la dirección correcta, eso demandó un gran esfuerzo de trabajo en equipo, que hoy día analizando en retrospectiva, observamos que las premisas se han cumplido, por que sus bases fundamentales fueron muy solidas, tomando como referencia para ello, los trabajos históricos sobre registros genealógicos de las razas criollas de nuestro continente. Para los interesados que siguen de cerca todo lo relacionado con nuestra raza Carora, como criadores y técnicos foristas de Engormix, escuelas de agrotécnicos y universidades de Venezuela y de otros países en especial de nuestro continente, es importante participarles que muy pronto Asocrica abrirá el Museo de la Raza Carora, trabajo que está coordinando en Carora, Doña Blanca Álvarez de Oropeza. Leyendo las inquietudes y observaciones que surgen de este foro y también de otros, notamos que sin duda ha faltado información oportuna, y considero que el museo de la Raza Carora ofrecerá la posibilidad de informarnos mejor sobre la historia veraz de nuestra raza, sus trabajos de recopilación histórica y sus autores, los trabajos técnicos y científicos, y sobre todo, la opinión y los resultados obtenidos de nuevos productores y compartirlos con gente de todas las latitudes. Cordial saludo, Zoot. Bernardo Correa Rancho Carora C.A.
Giovanni La Rocca
26 de noviembre de 2009
Amigo Saul, de igual manera le felicito por refrescarnos acerca del origen de la raza, me siento orgulloso por la creacion de esta raza en nuestro pais. Sin embargo, debo hacerles conocer algunas inquietudes que tuve en una epoca cuando intente mejorar mis rendimientos reproductivos y productivos en la ganaderia lechera. En primer lugar, a aquellos productores que quieran incursionar en esta raza, les recomiendo buscarse un profesional especializado en ganadería de leche y conocedora de la raza Carora, En segundo lugar, si queremos que la raza Carora siga en aumento, le recomiendo a la Asociación que maneja o que controla el desarrollo de la raza, que hagan mucho incapie en que aquellas ganaderías que presentan un gran numero de ganado Carora (especificamente vientres), descarten aquellos vientres que tienen problemas de fertilidad, de producción, etc. ya que los productores que hemos y estamos incursionando en la cría de este tipo de ganadería nos vemos en la desdicha de adquirir vientres con este tipo de problemas y a precios muy elevados. Es por esto que la Asociación debe tener un seguimiento en los registros y no permitir que este tipo de ganado (problema) se venda con fines de cría sino que debería ir al sacrificio directamente para que de esta forma vayamos depurando nuestros rebaños y no vender a un buen precio el problema a otro y que éste despues se las arregle.. en tercer lugar, quisiera agregar que para que continue esta seleccion, el mejoramiento de la raza y aportar un crecimiento en la producción de leche al pais, es bueno analizar las posibilidades de crear planes regionales en todo el país estimulando el transplante de embriones con vientres y toros escogidos para que de esta manera podamos crecer en cantidad y calidad...
Luis Alfonso Gonzalez
Universidad del Zulia - Venezuela
13 de enero de 2010
Saludos. no tengo nada encontra de la raza pero hay que hacer el trabajo completo. asi que publicare las desventajas del ganado. Esos 3500 lts de lactancia anuales son a punta de concentrado y no de 2kg/animal sino hasta 4/animal para producir de 15-18 kg de leche diarios. Rusticidad?, no tanto,un animal adaptado al tropico, pero de patas debiles problemas podales a granel. y espero que no se molesten ni armen dramas.
Henry Alfredo Vargas Avila
Henry Alfredo Vargas Avila
12 de agosto de 2010
EN REFERENCIA AL APORTE DE LA GÉNESIS DE LA RAZA CARORA HAY YA ADELANTADO UN TRABAJO,DONDE SE ESTÁ REALIZANDO POR PARTE POR DOS DE LOS CURSANTES DE LA QUINTA COHORTE DE MAESTRIA EN HISTORIA UCLA-UPEL-IPB-BARQUISIMETO, EN LO QUE CORRESPONDE A LA HISTORIAGRAFIA DEL GANADO RAZA CARORA Y LA SOCIEDAD REGIONAL DE GANADEROS DE OCCIDENTE -SORGO, GREMIO DONDE SUS APORTES SE LLEGA A LA CREACIÓN DE LA ASOCRICA- ASOCIACIÓN DE GANADO CARORA Y EL CENTRO DE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL -CIAC, CON NUESTRA MAYOR AGRADECIMIENTO AL RESPECTO, QUIENES DENTRO DE UN LAPSO DE MEDIANO PLAZO ESTAREMOS PUBLICANDO LOS RESULTADOS FINALES DE LOS REFERIDOS TRABAJO. EN NOMBRE DE ESTE EQUIPO DE PROFESIONALES, RESPONSABLES EN LA VERASIDAD DE TAN IMPORTANTE TRABAJOS, NOS SUSCRIBIMOS DE USTEDES. ATTE. HENRY VARGAS AVILA - DICKSON JOSÉ CARRASCO
Jose Adrian Castro
12 de agosto de 2010
Buenas tardes Sr Menéndez, felicitaciones por su escrito, hay muy buena información en él, sobre todo para quienes tenemos esperanzas en esta raza. No podemos, no obstante, aspirar que la raza en sí haga todo, siempre habrá la necesidad de manejar el rebaño adecuadamente, aunque se trate de animales con rusticidad, y tener la suficiente humildad para aprender o para dejarnos asesorar. Respecto de uno de los comentarios anteriores, es bueno tener en mente que no hace sentido comparar el resultado del cruzamiento de dos razas puras en la filial 1 (F1) con una raza pura, en la que es posible hacer cruzamientos intersé y esperar progenie uniforme o más o menos uniforme. Muchos animales F1, por efecto de la Heterosis o Vigor Híbrido, pueden superar individualmente a los miembros de una raza pura, pero el punto es ¿con qué cruzo después ese F1? Por otro lado, el costo de mantener animales de razas puras diferentes, con hábitos diferentes, caracteres distintos y requerimeintos de manejo particulares con el objeto de construir a partir de estas animales F1 para la producción resulta muy costoso, al menos para la mayoría de quienes tenemos recursos escasos. Para mi ese es el mayor aporte que nos ofrece la Raza Carora. Un atento saludo.
Julio Cesar Miranda Santamaria
8 de diciembre de 2010
Estimados Foristas: En Nicaragua se desarrollo la Raza REYNA al igual que el criollo venezonalo es una raza de color rojizo amarillento. Pero yo no creo que el cruce de criollo con razas mas especializadas puedan generar resultados competitivos sobre todo en el rubro leche. La resistencia al medio sería en este caso el principal aporte de estas razas criollas, pues hasta donde he visto la raza en Nicaragua no he podido observar producciones comparables a los cruces de cebu x ganado lechero especializado.
Mario de Jesus Reina O
24 de mayo de 2022
Désde siempre he visto y escuché que la raza carora es original por un cruce del ganado criollo de Quebrada Arriba con la raza pardo suiza, eso a mediados del siglo pasado no creo sea necesario que se trate de buscar 400 años atrás para establecer el origen del ganado criollo en Venezuela, soy blanco ojos verde pero me siento más criollo que la arepa aún cuando si reconozco la madre patria como debe ser, España...
Mario de Jesus Reina O
24 de mayo de 2022
Justo el mismo año que Carlos Andrés Pérez decreta Patrimonio Nacional La Raza Carora, cómo topógrafo realizaba un levantamiento del Hato Garabato, en sitio a unos 5 km del mencionado hato hay un sitio llamado Cajuarito al sur del estado Cojedes la familia Rodríguez Lama tenía un buen ganado criollo entre el rebaño una vaca lebruna grande cómo de 500 kg aproximadamente ví que la ordeñaron de tres tetas sacaron algo así cómo 10 lts me impresiono gratamente por tan buena vaca criolla, me contó cómo se dice en ese llano toito e' mundo que un señor del centro del país tenía una oferta abierta por esa vaca cambiarla por 20 vacas paridas mestizas cebú blanco o doble propósito a escoger por los dueños de tan linda vaca criolla para llevarla a experimentos genéticos y cruzamientos cón toros de raza lechera. Qué vaca me imagino de haberla cruzado con el criollo amarillo de Quebrada Arriba o un Carora puro cómo Don Manuel o cualquier otro de la Hacienda Sicarigua...
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