Cruzamientos Estratégicos En Ganado Bovino Para La Producción De Leche En El Trópico

doctor, lo feclicito por su articulo, y comparto su opinion diciendo que, no existe una raza específica para la produccion de leche de manera eficiente en climas tropicales, debemos recurrir a los cruzamientos para tener éxito en éste tipo de explotaciones. cruces que razas que nos aporten alta productividad lactea como la holstein, ayrshire y otras, cruzadas con razas cebuinas que nos aporten resistencia, adaptabilidad, calidad del producto es fundamental. Pero somosaun mas existosos, si no solo obtenemos producciones de leche considerables, sino que tambien, estos animales expresen longevidad y capacidad reproductiva (1 ternero por año). saludos...

felecitaciones por tan imteresante articulo yo estoy de acuerdo con los cruzamientos ya que para las condiciones tropicales es necesario tener animales de mucha fortaleza y que puedan resistir las condiciones adversas del clima pero que a la vez puedan producir de forma eficiente, aumque considero que los cruces no necesariamente tienen que ser con razas cebuinas porque he visto cruces con razas europeas de doble proposito con resultados exelentes en todos los aspectos productivos y reproductiovs

Estimados amigos y/o colegas: Quisiera felicitar al doctor que escribio este articulo, no sin antes decirle que le falto nombrar en ese sinnumero de razas sinteticas la raza SIMBRAH que es 5/8 simmental 3/8 cebu (cualquier raza cebuina ya sea brahman rojo o gris, gyr, guzerat etc.), entre todas los cruces, desde mi punto de vista el mejor ya que, las vacas son lecheras y los machos exelentes para producir muchos kilos de carne.

Sr. Oliveros : Gracias por sus comentarios, pero tal vez y específicamente pensando en la produccion lechera en los trópicos, la cruza de Simmental X Cebuino, me gustaria hacerla con la versión lechera del Simmental que es el Montbeliard y tal vez en lugar de Brahman, me gustaria Gyr Lechero, la verdad NO he visto esta cruza, me la estoy imaginando y NO se si exista esta en Colombia, pero NO suena mal ! Por otro lado, se que ustedes han tenido una amplia experiencia con el uso de la raza Normando cruzada con Cebuinos, generando una cruza con capacidad de produccion lechera y cárnica, esta cruza recibe algún nombre en su pais ?? Es esta una raza sintética, ya establecida en su pais ?? En que proporción de sangre se maneja ?? Cual es su produccion promedio en litros y sólidos totales ?? Disculpe, si lo molesto con estas preguntas, pero con ello quiero evidenciar que en casa, ya tenemos el recurso genético que esta adaptado y produciendo, y solo es cuestión de aprovecharlo. Saludos.

INTERESANTE EL ARTICULO Y LOS COMENTARIOS..... UNA INQUIETUD PARA TODOS.... BUSCANDO UNA BUENA PRODUCCION DE LECHE, PERO A LA VEZ TERNEROS DE BUEN PESO, QU LES PARECE GUZERAT X SIMENTAL(PROBADOS PARA LECHE), O GUZERAT X BRAUNVIEH

muy bueno su articulo habria que complementarlo con que hay que tener una buena seleccion del ganado para su cruze de acuerdo a la zona donde se va a ubicar por que de acuerdo con una experiencia que tube con la raza CARORA originaria de venezuela en la zona donde yo me encuentro sufrio muchos transtornos podales y en otras zonas son una raza doble proposito por exelencia con buena produccion de leche y de carne

lo felicito doctor por su articulo porque es una d los puntos mas importante en la ganaderia chiapaneca que debemos aprobechar el potencial que tenemos en esta region del pais, y efectivamente no ay razas especificas para el tropico oy en dia se an creado cruzas para la produccion lechera y tenemos muchas opcionespara prodicir. muchas felicidades doctor por su articulo y permitame preguntarle que raza o cruza me aconmseja para la region de la frailesca especificamente de villaflores

hola soy de venezuela soy estudiante de agrotecnia en estos momentos me encuentro haciendo dlilgencia parar hacer las pasantias que bueno saber que existe esta pagina la cual lo ayuda a salir de dudas a cualquier tema referente al agro lo que me interesa mucho porque me gusta invastigar y mas que amo la carrera del agro felicitaciones y es bueno saber que puedo estar en contacto con otras personas que hablan del mismi tema

nuy bueno su comentario yo soy de panama de una region con un clima tropical muy caliente en la epoca seca con un largo verano yo viendo q los animales mueren porque son animales muy lecheros voy a implementar la raza guserat con las razas holstein y pardo suizo para asi aumentar la produccion de leche y tener terneros fuertes y asi provocas menos muerte en la epoca seca , como saben voy a ser este cruze por la raza guserat fue originaria de la india pais de climas muy secos es un animal con gran porte un rusticidad increible aguatando capaces de soportar grandes sequias y lo mas importante comen lo que sea pastos secos de poco calidad muy buena raza para cruzar ganado para leche que opinan ustedes medicos veterinarios y ing zootecnista . yo estoy en el 1 año de ing zootecnista y soy tecnico agropecuario

Sr. Rios: En relación a su comentario, le puedo decir que el uso de la raza Guzerat cruzado con alguna raza lechera europea (Holstein Friesan, Pardo Suizo Americano ) ya sea en proporciones de un 1/2 sangre o mas, ya se ha concretado en la formación de razas sintéticas definidas y que actualmente reciben nombres, tales como : Guzolando (Guzerat 3/8 X Holstein Friesan 5/8), Lavina (Guzerat 3/8 X Pardo Suizo Americano 5/8 ) y Suizbu (Guzerat 3/8 X Pardo Suizo Americano 5/8) y que en las zonas tropicales y subtropicales en diversas partes del mundo han ido creciendo y ganando adeptos dadas las favorables características que poseen estas razas sintéticas para la produccion de leche y crías con excelente desarrollo cárnico, amen de otras características como su docilidad, longevidad, rusticidad, precocidad, buena conversión alimenticia, rapido desarrollo, excelente rendimiento en canal, buenos indices de fertilidad, buen desempeño al pastoreo y facilidad de parto. Quizás con todo esto a favor, espero poder haberle terminado de convencerlo que la pureza de las razas europeas NO tienen cabida en el trópico sino tienen alguna proporción de sangre cebuina, no por malas productoras, sino por que su adaptabilidad es muy baja a el medio ambiente tropical y por ende su productividad sera limitada. En espera de poderlo haber ayudado, estamos a su ordenes.

su ariculo es interesante doctor villegas soy estudiante de medicina veterinaria de guerrero y quede facinado con su articulo ya que estoy curzando con un trimestre de produccion lechera y me gustaria que me recomendara razas para el tropico con las que yo cuento son 3/4 suizo americano y el resto de cebuino este cruze me a dado buenos resultado pero quiziera una recomendacion para producir mas leche aunque el doble proposito tambien da de que hablar mas en la zona en la que me encuentro soy estudiante y necesito orientacion. ! gracias¡

Excelente su artículo doctor Rafael Villegas Robles. Solo agrego que para algunos sistemas tropicales como el de mi localidad no se recomiendo tener animales de mas de 75[percent] de sangre europea, los mejores rendimientos en lo llamado sistemas doble propósito se encuentran en animales con sangre 50-75[percent] europeo con 50-25 [percent] cebuino

Mis más cordiales saludos: Destacadamente un articulo que muestra una razón del porque seguir siendo un productor más en América Latina, y del hecho de que si podemos ser productivos. De antemano lo felicito por lo escrito, y que sirva para muchos productores como incentivo a seguir produciendo, seguir trabajando en mejorar sus animales y con una idea básica de las razas que se pueden emplear para trabajar de forma más adecuada y eficiente y no cometer aberraciones y jugar con el capital de inversión. Es de mi interés agregar que sobre puntos de manejo y alimentación es adecuado trabajar también e investigar ya que si bien es cierto al mejorar las razas, estas van a exigir un poco más y así como producirán más también necesitan una mejor dieta, yo he visto casos de animales que están en una finca en la cual la alimentación no es la más adecuada y producen y cuando estas son trasladas a otras fincas producen en muchas ocasiones el doble del que producían en la finca anterior y la alimentación solo mejo en un 30 o 40[percent], y en este ultimo caso esto es rentable. Estos cruces mencionados por el Dr. Villegas son buenos, solo hay que echarle una ayuda en alimentación.

Excelente artículo del Dr. Villegas. Mi inquietud ronda en lo expuesto por el Sr. Carlos Lara. Tengo planteado consolidar una finca ganadera doble propósito en los llanos barinenses (Venezuela). Dispongo de un lote de vacas con mestizaje indefinido a las que quiero introducirles de manera alterna semen de Simmental (Montbeliarde o Flacvieh) y Guzerat. Primero, quiero conocer experiencias que se tengan con el cruce de estas dos razas y si efectivamente es conveniente para climas tropicales. Segundo, quiero saber si al realizar ese cruce de manera absorbente, en el que la información genética obtenida de las vacas base va a ser irrizoria con el tiempo, para obtener una progenie con proporciones 1/3montbeliarde y 2/3guzerat o viceversa, voy o no por buen camino, ya que algunos foristas me han informado que no es correcto este cruce y que debo buscar preferiblemente un 3/8 de sangre cebuina y el 5/8 de europea. Tengo muchas dudas al respecto y espero que el Dr. Villegas u otro especialista en la materia me ayude a despejarlas. gracias.

En relacion al Articulo es un buen intento para hablar del tema. Creo que hizo falta un poco de revizar los resultados Mexicanos en cuanto al tema que son muchos. Lamentablemente poco difundidos y opacados por los que provienen del extranjero. Mexico cuenta con las herramientas, tecnologia y el material genetico par poder lograr lo que se comenta en el ultimo parrafo Con lo anteriormente expuesto, considero que la producción de leche en los trópicos, pudiese ser aun mas rentable si tuviéramos la posibilidad de mantener aunque sea en una pequeña proporción (3/8 de sangre) encastado con un ganado cebuino lechero a nuestro ganado europeo productor de leche, ya que con tan solo esta simple decisión aseguraríamos la viabilidad de nuestras empresas lecheras. Aunque lamentablemente la proporcion de 3/8 de sangre (genes) no es la de mayor rentabilidad, en vez siendo la 5/8 o 3/4 la que ha demostrado por mucho ser la economicamente viable. Por otro lado, el intento con Simental Fleckviehya se hizo y los resultados son lactaciones de 1500 a 1700 litros por lactavcion con becerros al destete (7 meses) de 260 kilos. No tengo nada en contra de andar introduciendo nuevas razas al Troipco, pero si tomamos en cuenta que tenemos en algunos ranchos cerca de 100 genotipos, Si seguimos impulsando el cruzamiento desmedido.. nunca lograremos el mejoramiento genetico y lo unico que obtendremos es seguir como siempre con pobres parametros productivos y economicos. Espero que mi comentarios sea interpretado de la mejor manera. Pido disculpas si es interpratado de otra manera, pero es un tema que me apasiona mucho. Saludos Cordaiales, Sergio Roman

hola soy estudiante del paraguay necesito saber la distribucion geografica de ganado de carne en el mundo y el censo, caracteristicas etnicas y etiologicas especificas del ganado de carne. si alguien m puede ayudar. gracias

hola... quiero felicitarlo en primer lugar por este articulo ...Soy Ingeniera Zootecnista...y actualmente soy parte de un equipo tecnico que venimos desarrollando un proyecto en inseminación artificial a tiempo fijo orientando una crianza de carne a uno de doble proposito siendo la actividad principal la producción de leche...mi ámbito de trabajo posee un clima tropical...es decir los cruces son la mejor alternativa para desarrollar la actividad lechera en este clima...trabajamos con ganado cebuino y cruces...con su experiencia...¿hasta que punto es eficiente ([percent]) los cruces con holstein o pardo suizo teniendo como base el ganado cebú bajo una crianza extensiva en el trópico?...¿que cruces son recomendables?...gracias

Hola. Saludos a todos los foristas y Felicitaciones al articulista, Doctor Villegas. En esencia estoy de acuerdo con los planteamientos del artículo, y me agrada mucho la capacidad de síntesis, claridad, calidad de redacción y especialmente las conclusiones. Podemos colegir que en el trópico, como mi país, Nicaragua, una vaca que produzca y se reproduzca eficientemente: 2400 – 2500 lts. en una lactancia de 10 meses, más un ternero(a) cada 13 – 14 meses al menor costo posible (Pastoreo, manejo, suplementación y sanidad animal básica), es lo ideal. Para lograrlo, obviamente hay que recurrir al cruzamiento. Totalmente de acuerdo en que lo más probado e históricamente eficaz ha sido el cruce de una raza lechera europea (Principalmente Holstein y Pardo Suizo) por un cebú Brahman, Gyr o Guzerat). Como productor ganadero me he planteado alcanzar ese logro estratégico, el cual estoy desarrollando desde algunos años atrás, y me siento satisfecho hasta ahora cruzando Holstein con Brahman y Gyr. No estará de más recordar que en Brasil ésta es una materia muy desarrollada, principalmente con la raza sintética Gyrolando, y que la selección de Gyr con aptitud lechera ha llevado a conseguir resultados a veces, incluso, superiores a algunas razas lecheras, reconociéndose hoy por hoy el Gyr Lechero como una raza lechera que produce además excelentes terneros. Por supuesto el tema es apasionante, cuando uno ama la ganadería. Como siempre es un gran placer y un honor participar en el foro.

BUENAS TARDES, CUENTO CON VACAS AFS ( EL CUAL ES UN 50[percent] SAHIWAL) Y AHORA ESTOY CRUZANDO CON GIROLANDO ( EL CUAL ES 5/8 HOLSTEIN Y 3/8 GYR LECHERO) QUE DEBO ESPERAR EN LAS HIJAS? AUMENTARA LA PRODUCCION O PERDERÉ EL VIGOR HÍBRIDO POR CRUZAR CON HÍBRIDOS? GRACIAS JAIME

Buenas Tardes, amigos foristas. Jaime Elizondo Braun, lei tu comentario donde mencionas que tienes vacas AFS y preguntas sobre la hibridez de èstas con Cebú Gyr. Yo tengo novillonas F1 Holandocebu ( Gyr y Brahaman), de primer parto, dan de 8 a 10 litros en promedio, (segùn la época del año) , cerca de Veracruz, Ver. El problema son los becerros, son delgados y de poco peso, soportan poco el clima caluroso- humedo y los parásitos, por lo que requieren mucha atención y recursos. Ahora yo te pregunto: que tal se comportan tus vacas AFS, en producción ?, y los becerros como se desarrollan ?, que tal se adaptan al clima tropical ?. Aquí en Veracruz hay una ganadería de vacas AFS con buena producciòn, pero son puras. Y yo quiero inseminar mis novillonas F1 con Toros puros AFS, por lo que en mucho te agradecería mucho tu opinión al respecto. Gracias Atentamente: Agustín Torres Zamudio