Brown swiss, raza de doble propósito?

El origen del pardo suizo o brown swiss pues es tan suizo como su nombre. Lo que ha sucedido es que en Europa se ha seleccionado como raza de doble fin -carne y leche, por lo tanto son animales mas fuertes ya que viven en las montañas y mas musculosos. La produccion láctea es buena pero no tan elevada como la americana. El pardo europeo se llama Brownvieh. Los pardo suizos americanos y canadienses son mas especializados en leche y son vacas mas finas y delgadas con altas producciones de leche.

Buenas tardes,mi pregunta es la siguiente cual es la mejor combinación de razas para adquirir un buen sistema de doble propósito para una zona con temperatura aprox 28º C a 32º C (Estado Lara Carora) ya que estoy empezando a incursionar en esta área. Tan bien quisiera saber con que otro tipo de raza puedo combinar la Raza carora para obtener mejor beneficios

amigos en Peru, la raza Brown swiss ha realizado una expansión muy veloz supongo por la resistencia a la altura porque el fuerte de la actividad esta aquí por encima de 3800msnm, la idea es como diferenciar una raza pura de una cruza,