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Brote de sarna en vacas lecheras, se debe detener la producción, efectos en las vacas y en la leche.

Publicado: 19 de diciembre de 2016
Por: Ricardo Tejeda
Hola, estoy escribiendo una novela en donde se ven involucradas dos haciendas lecheras, rivales. Por cuestiones dramáticas, es necesario que las vacas de una hacienda tengan un brote de sarna. Lo que provoca que se detenga la producción de leche y ponga en riesgo la economía de la hacienda. Mis dudas son las siguientes: 1.- ¿Se debe detener la ordeña en todas las vacas? 2.- ¿Qué les pasa a las vacas si de una día para otro, se deja de ordeñarlas? 3.- Las vacas afectadas, ¿pueden seguir siendo ordeñadas? 4.- el brote de sarna, ¿afecta la venta de leche? 5.- ¿se debe dar aviso a las autoridades sanitarias? 6.- La leche de las vacas afectadas se puede consumir o vender? 7.- ¿Se debe desechar esa leche, hasta que se controle el brote de sarna?... Les agradecería una respuesta rápida para poder seguir escribiendo o en su defecto, modificar con su información lo que ya tenemos escrito. Muchas gracias de anetmemano por sus respuestas.
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Autores:
Ricardo Tejeda
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Alfredo Delgado
Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú)
19 de diciembre de 2016
No es claro el tema pero vamos a las preguntas: 1.- ¿Se debe detener la ordeña en todas las vacas?. Vacas con sarna si se debe seguir ordeñando, y mientras no hayan sido medicadas la leche va a consumo. 2.- ¿Qué les pasa a las vacas si de una día para otro, se deja de ordeñarlas?. Retiene leche y muy probable que terminen en mastitis, además del estrés para la vaca. 3.- Las vacas afectadas, ¿pueden seguir siendo ordeñadas?. No es que si pueden ser ordeñadas, den ser ordeñadas y luego se decidirá sobre el destino de la leche. 4.- el brote de sarna, ¿afecta la venta de leche?. Si no se ha medicado, la leche debe ir a consumo.. 5.- ¿se debe dar aviso a las autoridades sanitarias?.Depende de su legislación, pero en términos generales si. 6.- La leche de las vacas afectadas se puede consumir o vender?. Mientras no haya sido medicadas esta van a consumo o venta. 7.- ¿Se debe desechar esa leche, hasta que se controle el brote de sarna?.. Medicar y mientras tanto suspender la comercialización de la leche se detiene porque los medicamentos utilizados pueden pasar a la leche.
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Ricardo Tejeda
19 de diciembre de 2016
Muchas gracias Dr. Alfredo Delgado! Es usted muy amable al interesarse en ayudarme con este tema. Sus respuestas me dan claridad en lo que se refiere al trato que el ganadero debe seguir con el ganado y el con el producto. El protagonista de la historia, es estudiante de Veterinaria. El ácaro de la sarna es escabiosis sarcóptica. y tengo nuevas preguntas: 1.- ¿Cómo debe ser tratado el ganado, afectado? 2.- ¿Se separan a las vacas afectadas de las sanas? 3.- ¿Qué clase de pesticida se debe usar? 4.- ¿Que medicamento se aplica a las vacas afectadas? 5.- Como medida precautoria, ¿se debe medicamentar a las vacas sanas?
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Ruben Darío Carrillo Barbosa
19 de diciembre de 2016
Saludos. Estoy de acuerdo con el Dr Delgado. Si es un brote en la zona, debe tener conocimiento el organismo zoosanitario del pais. Respecto a las preguntas; si el ácaro de la sarna es escabiosis sarcóptica: 1.- Son altamense sensibles al amitraz, triclorfon, fipronil, ivermectina, ethion. 2.- deben tratarse primero las vacas afectadas 3.- Como son vacas en produccion de leche, el plaguicida a usar es el amitraz, entre 200 a 300 ppm usando 1 litro por cada 100 kg de peso (posologia de 2 a 3 mg/kg), ya quie tiene tiempo de retiro de 24 horas. 4.- Para evitar residuos, debe hacerse inmediatamente despues de ordeño, no mas del 20% del total del hato en ordeño. Diariamente debe bañarse no mas del 20%. Inicie con las más fuertemente afectadas para que no supere el IDA en leche. NO use ivermectinas ni fipronil en vacas lactantes, solo para terneros, novillas de levante. 5. Es sensible a eprinomectina pour on, que no posee residuos en leche y podra aplicasre de manera sistematica a todoas las vacas. Podra hacer una aplicacion de eprinomectina vía epicutánea, a lo largo de la línea dorsal en la banda estrecha que se extiende desde la cruz hasta la base de la cola; a la dosis de 0.5 mg de eprinomectina por kg de peso vivo, lo que en la práctica es equivalente a 1 mL por cada 10 kg de peso vivo de productos que vienen al 0,5%.
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Koppel Eduardo
19 de diciembre de 2016
Bañalas con neguvon. Un sobre en 20 litros de agua.
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Ricardo Tejeda
19 de diciembre de 2016
Muchas Gracias por sus observaciones... Me podían explicar que es el IDA y cómo afecta a la calidad de la leche? Una vez medicamentadas las vacas, se pueden ordeñar y la leche se puede comercializar si no rebasa el índice de IDA?
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Ruben Darío Carrillo Barbosa
20 de diciembre de 2016
El Colega Koppel habla de un sobre de Neguvon (Metrifinato al 907%) en en 20 litros de agua. Hay sobre de 15 y 100 gramos. Mejor, Neguvon en Solución acuosa al 0.15% = 1.5 g por litro de agua y administrar externamente mediante aspersión. El tratamiento debe repetirse a los 6 días. Esto corresponde a dos sobre de 15 gramos en 20 litros de agua. Bañe inmediatamente despues del ordeño.
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Ruben Darío Carrillo Barbosa
20 de diciembre de 2016
El Neguvon (Metrifonato al 97%), es el mismo Triclorfon. Igual, reduzca al máximno los limites maximos de residuos. bañe diariamente el 20% de las vacas. Use un medio a un litro por cada 100 kg de peso. Bañar todo el animal, fumigar instalaciones y todo lugar que pueda esconder los acaros y otras plagas.
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Ricardo Tejeda
20 de diciembre de 2016
Muchas gracias Dr. Rubén Darío Carrillo Barbosa! Para los aspectos dramáticos de nuestra historia, hay una colega del protagonista que lo apoya con el tratamiento. Ella recomienda baños de aspersión y aconseja que se sigan ordeñando las vacas en un porcentaje menor, para evitar que les dé Mastitis. y que la leche sea desechada, hasta que no haya residuos del medicamento en las vacas y repetir el tratamiento durante dos semanas. ¿Es correcto este procedimiento? ¿Qué tanto afecta a la economía de la hacienda el procedimiento? Muchas gracias por su interés.
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Ruben Darío Carrillo Barbosa
20 de diciembre de 2016
No hay necesidad de dejar vacas sin ordeñar. Puede desencadenar mastitis. Siga ordeñando. La leche es apta para consumo humano si ud baña diariamente el 20% de las vacas en ordeño e inicia con las mas afectadas. IDA es Ingesta diaria Admisible. Todos los farmacos tienen un IDA calculado en carne y leche. Cuando esta por debajo en el tiempo ese es el tiempo de espera o residuo. Los plaguicidas tienen tiempo de retiro en leche de 24 horas. Si usa Triclorfon, nuevamente bañe a los 6 dias. Si usa amitraz bañe nuevamente los 14 a 16 dias. Si es eprinomectina, repita al mes en tratamiento.
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Ricardo Tejeda
2 de enero de 2017
Muchas gracias a todos por sus valiosas opiniones y por transmitirme sus conocimientos y experiencias. De verdad me son de mucha ayuda... Ahora tengo otra consulta.... En la historia que estamos escribiendo, necesitamos que una vaca, aparentemente sana, amanezca muerta, de la noche a la mañana... mis preguntas son: 1.- ¿hay alguna enfermedad que ocasione esto? 2.- ¿Hay algo que haga que el estómago de la vaca se reviente y la mate? 3.- ¿Qué sería y qué lo provocaría? 4.- ¿Alimento descompuesto? 5.- ¿Algún insecto tipo mantis religiosa? 6.- Alguna persona ¿puede por maldad, provocar la muerte de una vaca dándole a comer algo malo a propósito? 7.- ¿Qué sería...? Muchas gracias de ante mano por sus respuestas...
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