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Algunas consideraciones sobre la cría artificial de terneros

Publicado: 28 de mayo de 2014
Resumen
La cría artificial de terneros en un tambo, es una de las actividades que implica uno de los mayores costos de este sistema productivo. Si se maximiza la eficiencia, se posibilita la re-posición de las productoras, vender el excedente de éstas y de acuerdo a los objetivos del es-tablecimiento, seleccionar terneros para reproductores. Permite destinar mayor cantidad de leche p...
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Autores:
Fernando Javier Navarro
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
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Dario Caffarena
INIA Uruguay
4 de junio de 2014
Me gustaría saber la opinión de los autores con respecto a la administración de agua 2 hs post dada de la leche/SL, así como del resto de la comunidad. Los trabajos científicos nos dicen que ya pasados los 10 min desde la toma de leche/SL el coágulo se habrá formado en el abomaso y el suero habrá pasado al intestino delgado; también la gotera esofágica estará abierta, permitiendo que el agua que entre pase al rumen. Entonces, por que esperar 1 o 2 hs para administrar el agua? No sería suficiente un tiempo prudencial de 30 a 40 min?. Lo mismo para las sales rehidratantes, como bien dice en el artículo, las que tienen alcalinizantes a base de acetato y propionato no alteran el pH abomasal por lo que no interfieren con la digestión (además de haber una interferencia en la digestión, esa suba de pH también permite que bacterias que son mantenidas "a raya" proliferen). Saludos, Darío
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Daniel Carlos Besso
CADIA - Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos
4 de junio de 2014
Excelente trabajo, en especial por lo completo. Todo esto comienza a tener sentido, cuando el precio de venta del "tecnodestete" paga todo ese trabajo. Tal vez podría pensarse en el futuro en inseminar, en especial al primer servicio, de paso de fecundarcon un animal pequeño para no tener problemas en el parto y que la cruza tenga más aptitud carnicera.
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Rafael Maldonado Vergara
4 de junio de 2014
Conoce el sistema Ruter para la cria de bovinos? Que opinion tiene al respecto?
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Fernando Quesada
4 de junio de 2014
Excelente, gracias por compartir.
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Fernando Javier Navarro
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
4 de junio de 2014
Dario Caffarena: estamos de acuerdo con tu opinión sobre la fisiología del abomaso, rumen y gotera esofágica, la administración de agua después de una hora posterior a la administración del SL/L no debería traerle problemas al ternero. Por comodidad del encargado y costumbre es que se programa a las 2 hs pos ingesta.
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Fernando Javier Navarro
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
4 de junio de 2014
El Rutter es un excelente alimento para este tipo de animales, logra un desarrollo de las papilas ruminales y del rumen en general mas precozmente que otros alimentos
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Raul Jesus Santivañez
Agropecuaria Tayanga
4 de junio de 2014
Amigos del Foro : Estoy algo intrigado por la recomendacion de usar Cortiesteroides en casos de Diarreas en mi opinion esto estaría contraindicado por su efecto immuno supresor. También soy de opinion que el calostro debe ser administrado lo antes posible en las explotaciones bajo sistema totalmente estabulado que trabajo la recomdacion es que el ternero debe recibir su calostro antes de cumplir 1 hora de nacido. si por alguna razón no mama o no puede mamar le administramos el calostro mediante sonda nasal. Me gustaria saber su opinion sobre el tratamiento de las diarreas basicamente a base de líquidos y electrolitos usando lo menos posible amtibioticos, nosotros no empleamos mas de tres dias de quinilonas siguiendo con terapia de reidratacion con resultados bastante halagadores. Saludos fraternos desde el Norte del Perú Raúl
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Sabri Vallejos
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
5 de junio de 2014
Estimado Raul, contestando a tu comentario de las diarreas en terneros, te comento que en mi experiencia trabajando en guacheras donde habían grandes problemas de esto; opte por experimentar mi propio tratamiento el cual me dio excelentes resultados y disminuyo en gran porcentaje la prevalencia. Comenzaba por tomar la temperatura de los terneros, los cuales en la mayaría de los casos presentaban fiebre. Les colocaba una sola dosis de flunixin y Enrofloxacina por 3 días junto con el control de la toma de constantes, y siempre tenían agua ad-livitum. En casos más graves aplicaba sales re-hidratantes y cortaba la ración por un día, la cual se volvía a suministrar en muy pequeñas cantidades para fomentar el estímulo a que coman. los terneros mostraron mejoría al segundo día de aplicado el tratamiento y al tercero ya estaban completamente normales. Espero haya servido. Saludos cordiales, Sabrina Vallejos
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Dario Caffarena
INIA Uruguay
6 de junio de 2014
Hola Sabrina, Si tenés la info me gustaría saber exactamente que prevalencia tenían de diarreas? en que semana de vida? causa? y en cuanto la disminuyeron. Gracías de antemano Darío Caffarena
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Sergio Chavez
Ucalac Industrias Lácteas
7 de junio de 2014
Muy completo e interesante la publicacion de este trabajo Fernando y equipo, con muchos conceptos para repetirlos constantemente con los encargados de guacheras y los responsables de las explotaciones. El martes 3/6 en las Jornadas Lecheras Nacionales, en Villa Maria, hubo algunos disertantes que hicieron mucho hincapie en el buen calostrado y la calidad del calostro que se le suministra a los ternero/a, futuras productoras y madres. Vamos a ver si lo invitamos a venir un dia a Ucacha a hablar sobre el tema.
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Ruben Darío Carrillo Barbosa
13 de junio de 2014
Excelente revisión. Definitivamente el calostro y su calidad es clave, ademas de ser la primera fuente de nutrientes despuésdel nacimiento, es Rico en inmunoglobulinas y con Compuestos bioactivos y promotores del crecimiento. Niveles bajos de Igs en sangre es un factor de riesgo para el desarrollo de neumonías. Hay calostros buenos y malos. En el rancho debe tenerse el calostrometro y refractometro para ver las Proteínas séricas totales que debeb ser > 55 g/L. En pasantia que realice en Ranchos de Torreon de mas de 500 vacas en ordeño, observé el amplio uso de enrofloxacina via parenteral con Flunixin meglumina en tratamientos neumonicos y afecciones por E. coli. Tambien el uso de combinacion de salicilato de sodio+ yoduro de sodio y Enrofloxacina tambien en problemas neumonicos, con excelente resultados. Esta asociaciones tienen interacción farmacologica con potenciación de la enrofloxacina por inhibición enzimatica de metabolizadores CYP de la Enro ademas de la estimulacion del Ydo en la sintesis de hormonas tiroidianas que se ven efectados en muchos animales en especial de terneros con con Sindrome de distres respiratorio ( SDR )c que tambien son tratados con levotiroxina per os a dosis de 20 µg/kg BID durante una semana. Tambien se usa antibioterapia intravenosa (ampicilina, por ejemplo) y flunixin meglumine para controlar la posible septicemia-endotoxemia, con Vitamina E y selenio IM y Yodo per os, y con buenas prácticas de cuidados neonatales en SDR. Por otro lado, en experiencias personales, el Toltrazuril entre 5 a 8 dias de nacidos previene presentaciones de casos de Coccidiosis ya que actúa contra todas los estadíos intracelulares del parásito. Para prevenir cryptosporidiosis, los animales tratados en forma preventiva con lactato de halofuginona (60mcg/kg x 7 días), fueron capaces de reducir la eliminación de ooquistes y evitar la diarrea aunque comenzaron a eliminar ooquistes luego de 7 a 10 días de retirada la medicación. El tratamiento de la cryptosporidiosis esta orientado a corregir tambien el desbalance hídrico y electrolítico ocasionado por el daño producido por el parásito. Por otro lado Fitzgerald, 1980; Fanelli en 1983, citado por Schillhorn van Veen, 1986, afirman que en Coccidiosis en terneros, lesiones severas del intestino delgado y del intestino grueso, juegan papel importante en la absorción mineral, y pueden causar una disminución de los niveles de magnesio y calcio, y se ha evidenciado que los tratamientos parenterales con magnesio, calcio, dextrosa, electrolitos y toltrazuril, parecen aliviar esta enfermedad.
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Sergio Chavez
Ucalac Industrias Lácteas
14 de junio de 2014
Agradecido como lector por los aportes, observo en explotaciones tamberas un apuro por incorporar las vacas al tambo comercial o descalostrar los terneros, que creo no aporta a la salud de los mismos ni a su futuro productivo ( vaquillonas) Aun en los recibos de las industrias, es posible encontrar, leche con calostro, no porque este se haya añadido, sino porque se estan ordeñando vacas en forma prematura, post parto. No hay tampoco difusion sobre la conservacion del calostro y su posterior uso en terneros. Con las enfermedades que aquejan los terneros en las guacheras, el aporte de calostro, se deberia incentivar para aprovechar la transferencias de defensa a travez de la vaca al ternero. Muchas veces estamos desechando calostro y por otro lado pasterizamos la leche para no trasmitir enfermedades. Hay algo que aun los productores, deben mejorar en su comprension, y esto es manejo del calostro.
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Sabri Vallejos
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
19 de junio de 2014
Estimado Dario Caffarena, la verdad que no te puedo decir números exactos de prevalencia porque en un principio era mi idea hacer un trabajo de información respecto a las diarreas y tratamientos. Lo comentado es desde mi experiencia práctica. Aunque en la información que nos dio Ruben hay datos muy interesantes. Lo que si te podría decir que en algunas muestras que se tomaron salio E.coli y en dos Salmonella. Disculpa no poder aportarte más información. De todos modos hay un colega amigo que esta haciendo un trabajo de investigación en distintos tambos del del país sobre las causas de diarrea en terneros y la prevalencia de Cryptosporidium. Voy a pedirle si me puede pasar algo de información para compartirla con ustedes. Saludos
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Richard Rodriguez.
30 de junio de 2014
EXCELENTE CONTENIDO CIENTÍFICO Y TÉCNICO DEL MANEJO DE UN BECERRO SOBRE TODO RESALTA LA IMPORTANCIA DEL CONSUMO DEL CALOSTRO LA FUENTE ALIMENTICIA MAS IMPORTANTE EN LA VIDA PRODUCTIVA DE UN BECERRO ADEMAS DE LA CURA DE OMBLIGO AGRADECIDO POR SU INFORMACIÓN DIOS LES BENDIGA.
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