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Pasturas: Costo y duracion

Publicado: 26 de junio de 2007
Por: Carlos G. Rios
Analizando varias experiencias personales y compartiendo la idea del ingeniero agrónomo ANDRES EGEA respecto al costo y duracion de las pasturas decimos que: La duración de una pastura consociada es en promedio de 4 años, esto depende de muchos factores pero todo se inicia desde la implantación: Condiciones necesarias para la implantación de pasturas: 1. Preparar temprano el suelo para la siembra (cama de siembra). 2. Utilizar las especies adecuadas al tipo de suelo. 3. La semilla debe ser de muy buena calidad: 90 a 95% de poder germinativo y 95% de pureza varietal. 4. Sembrar durante principio de otoño: de mediados de marzo a mediados de abril. 5. Controlar rigurosamente la densidad y profundidad de siembra. 6. Ser cuidadoso en el primer pastoreo y control de malezas. 7. Fertilizar de acuerdo con un análisis previo de suelo. No se obtendrá una buena pastura si solo se cumple una o dos de estas premisas: deben realizarse todas para asegurarse el éxito de la misma. Una forma de medir el éxito es la duración de la pastura, que dependerá de: las especies integrantes de las mezclas, el sistema de pastoreo, los cortes de limpieza, refertilizaciones, rejuvenecimientos, control de plagas, carga animal, etc. Una densidad de siembra muy común y de buenos resultados es: alfalfa 10 kg/ha, cebadilla criolla 6 kg/ha, trébol blanco 1 kg/ha y pasto ovillo 3 kg/ha. Sobre esto existen muchas variaciones que dependen básicamente del tipo de suelo. Los precios promedios de las semillas descriptas son los siguientes: Alfalfa = 6$/kg. Trébol blanco = 3,15 $/kg. Cebadilla = 0,70 $/kg. Pasto ovillo = 2,70 $/kg. Falaris = 3,85 $/kg. Si se le suman los costos de labores previas a la siembra, inoculaciones, fertilización y protección (ya sea de malezas o plagas animales), mano de obra, mantenimiento y reparaciones de las herramientas, tiene un costo por hectárea de alrededor de 150 a 170 pesos. Si la duración es de 4 años el cargo económico anual es de alrededor de 38 a 43 pesos. Alfalfa Pura: en casos de realizar reservas forrajeras es muy común este cultivo puro y su duración dependerá, entre otros, de la elección de los cultivares según la latencia ya que las de menor reposo invernal tienden a ser más productivos en los primeros años de la pastura en comparación con los de grupo intermedio. Sin embargo, estas últimas producen más volúmenes en su vida útil, que las primeras y tienen más años de duración (persistencia). Las reservas más usadas en haras son fardos y rollos. El costo en combustibles y mano de obra para realizar fardos de una alfalfa ya implantada está entre 0,80 a 1 peso por fardo, sin considerar el costo de la inversión inicial de la corta hileradora, rastrillo estelar, enfardadora y acoplado. Construir rollos de alfalfa de 500 kg c/u (corte-hilerado y confección) es de $ 20 a $ 23, sin considerar la implantación, la inversión en la máquina enrolladora, corta-hileradora, etc. Verdeos de invierno: En general y por razones climáticas es en esta estación donde puede existir escasez de forrajes de pastoreo directo. La siembra de avena como verdeo de invierno es, entre otros, una alternativa que cubre ese bache alimenticio y su costo de implantación promedio es de $ 70 por hectárea, realizado con 100 kg. de semilla de buena calidad y fertilizante nitrogenado.
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Enrique Bayo
6 de diciembre de 2012
Muy interesante. ¿Podría decirme que precipitación anual mínima de lluvia se necesita para que la implantación de una pastura sea rentable? Yo hago cultivos forrajeros de invierno con una mezcla de cebada forrajera, avena negra y trigo pané. Si en otoño llueve temprano para nace bien, da muchísimo forraje de inverno, cuando la pradera natural se queda aletargada sin levantar del suelo por el frío. Cada año siembro más tierra y dejo menos pradera natural.
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Cesar Brigato
1 de diciembre de 2016
Me gustaría saber el costo actual de mano de obra en cuanto al corte y demás en la confección de rollo de alfalfa de unos 700kg. mínimo, como así tbm lo mismo en fardos de 25Kg.
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