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Los sistemas silvopastoriles como estrategia de ganaderia ecologica y productiva

Publicado: 6 de abril de 2010
Resumen
La producción Zootécnica debe ser amigable con el ambiente y en este objetivo los árboles cumplen varios propósitos, así lo describe la resolución 0074 del 2002 del Ministerio de Agricultura y desarrollo social, para sistemas de producción agropecuaria ecológica, pero la pregunta es ¿como hacerlo?, desafortunadamente, nos formaron baj...
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Diego Chamorro Viveros
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
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Diego Chamorro Viveros
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Diego Chamorro Viveros
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
15 de abril de 2010
A todos los colegas, productores y estudiantes que han comentado el articulo mil gracias por sus comentarios, los cuales nos fortalece para seguir trabajando en sistemas silvopastoriles. Me gustaría responder algunas inquietudes y preguntas de algunos de ustedes. Al Dr Cesar David Suarez de Colombia, le comento que afortunadamente el País tiene oferta tecnológica en sistemas silvopastoriles para la mayoría de las regiones. La investigación que hemos desarrollado en Colombia ha servido para exportar información, es mucho mayor la información en trópico bajo. La especie que menciona que aparece con las lluvias es Botriochloa pertusa, gramínea llamada colosoana o kikuyina, se ha asociado muy bien con Leucaena leucocephala, con Desmanthus virgatus y como lo menciona con matarratón. El igua o Pseudosamanea guachapele funciona bien en asocio con Colosuana.
Diego Chamorro Viveros
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
15 de abril de 2010
Ing Regulo Leon Arteta de Mexico. Gracias por sus comentarios y su sugerencia de trabajar la fauna edafica. Hemos trabajado en microbiota del suelo, la meso y macro el grupo no tiene experiencias, le agredeceria enviar información de los formícidos, coprinidos que menciona. Ing Henry Castillo Serrano de Colombia. Las distancias que sembramos el Alnus acuminata es de 5 x 10 o 5 x20, o sea 5 entre arboles y 10 o 20 entre filas, recuerde que el aliso es de sombra y FBN, no de ramoneo. El Sambucus lo sembramos a 1 x 1 en bancos energético proteicos y doble surco en divisiones de potreros de 0,5 x 1 m. Con respecto al caso que menciona de Leucaena, si ella fue inoculada, si el suelo no tiene aluminio menos del 25[percent] de saturación, ellas aguantan ramoneo por mas de 28 o 30 años. Cuando hay muy pocas plantas los animales sobre pastorean las Leucaenas, pero con un periodo de 3 dias y descanso de 60 ellas se recuperan a menos que la presión de pastoreo sea muy alta. Para el establecimiento de la Leucaena y otras especies le recomiendo leer las siguientes publicaciones.
Diego Chamorro Viveros
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
15 de abril de 2010
Ing Henry Castillo Serrano de Colombia. Las distancias que sembramos el Alnus acuminata es de 5 x 10 o 5 x20, o sea 5 entre arboles y 10 o 20 entre filas, recuerde que el aliso es de sombra y FBN, no de ramoneo. El Sambucus lo sembramos a 1 x 1 en bancos energético proteicos y doble surco en divisiones de potreros de 0,5 x 1 m. Con respecto al caso que menciona de Leucaena, si ella fue inoculada, si el suelo no tiene aluminio menos del 25% de saturación, ellas aguantan ramoneo por mas de 28 o 30 años. Cuando hay muy pocas plantas los animales sobre pastorean las Leucaenas, pero con un periodo de 3 dias y descanso de 60 ellas se recuperan a menos que la presión de pastoreo sea muy alta. Para el establecimiento de la Leucaena y otras especies le recomiendo leer las siguientes publicaciones. Chamorro, D. Roncallo, B. Cipagauta, M. Sánchez, M. Barros, J. Arcos J. Acero J. Hernández J. Bonilla, R. Lanao, S. Vuelvas, S. Torres E. Sierra M. Carrero G. Romero H. y Vanegas, M. 2002. Los Sistemas Silvopastoriles Y Su Impacto En La Ganadería Del Trópico Bajo Colombiano. Manual Técnico. Plan de Modernización Tecnológica de la Ganadería Bovina Colombiana. 98 p Chamorro, D. Rey A.M. Parra, M.H. Pérez, N. Molina, E. Ramírez, M. Trujillo, J. Herrera, C. y Nañez J. 2006. Establecimiento de sistemas silvopastoriles como alternativa de producción ganadera sostenible en el Valle Cálido del Alto Magdalena Cartilla. Divulgativa CORP0ICA-COLCIENCIAS. 24 p.
Diego Chamorro Viveros
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
15 de abril de 2010
Don Hector Hernandesz Meta Colombia. Le recomiendo el manual en el mostramos otras especies. Es muy importante el análisis de suelo, la precipitación y topografía para recomendar alguna especie. Con gusto estaremos pendientes a sus inquietudes. Señor David Mirando Santos Cundinamarca Colombia. Gracias por la información de la Moringa, el articulo comenta los resultados de trópico alto, 2500 a 2700 msnm, la especie Moringa es de trópico bajo y la hemos sembrado en el Tolima con buenos resultados, crece muy rápido, aunque su tallo se cristaliza, se rompe con facilidad. Le agredeceria que nos enviara información mas detallada de su experiencia, Señor José Marco Median de Jalisco Mexico. Como comentamos en el articulo, el Sambucus nigra, la Acacia decurrens, son las especies que hemos investigado mas, pero están Tecoma stans, Senna viarum, Polimnia pyramidalis, son especies con mucho potencial por sus contenidos de proteína que superan el 20[percent]. Terminamos una tesis con estudiantes de la UNAD y próximamente tendrán los resultados, pero le adelanto que los mejores son Sambucus y Senna viarum.. Ing Luis Edgardo Tovar Anzoategui Venezuela. Gracias por su felicitación. Nuestros llanos orientales y occidentales de Venezuela comparten muchas condiciones similares agroecolgicamente, las especies que menciona las conocemos y utilizamos en Colombia, me gustaría conocer un poquito sobre su apreciación sobre el quiebrahacho. Considero que esta Calliandra no se le ha dado la oportunidad y el valor que tiene para la ganadería tropical.
Diego Chamorro Viveros
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
15 de abril de 2010
Ing. Ruben Virieux Santa Cruz Bolivia. Una de las grandes ventajas del SSP es su capacidad para retener agua y colocarla en horizontes superiores , donde la gramínea aprovecha y produce biomasa. Me gustaría saber con que especies de leñosas vienen trabajando en el Chaco Boliviano Ing Francisco Garcia Coutiño. Chiapas Mexico. Gracias por su comentario, el tema ambiental y social lo abordan los sistemas silvopastoriles con un gran éxito y son la única opción técnica económica, social y ambiental para nuestra America. Señor Rolando Arturo Monesdeoca Cedeño Manabi Ecuador. Seguramente tendremos excelentes noticas, algarrobo y Igua como lo denominamos en Colombia son una excelente opción para trópico bajo, Bosque seco tropica y muy seco tropical. Exitos. Ing Frank Antonio Rosales Barinas Venezuela. La sensibilización es lo primero que debemos hacer con los productores, si ellos están convencidos de las ventajas, visitando algunas fincas con los sistemas silvopastoriles, el establecimiento y manejo son mucho mas exitosos. La sombra de los arboles es una de las fortalezas de los sistemas silvopastoriles. Doctor Linder Espinosa M Tarija Bolivia. Gracias por sus alentadores comentarios, me gustaría conocer sus experiencias en el Chaco Tarijeño y Boliviano. Un abrazo,
Diego Chamorro Viveros
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
15 de abril de 2010
Ing Andres Rubio, Cundinamarca Colombia. En todas las reuniones que hacemos con los productores les hacemos la pregunta sie el aliso es abortivo y ellos contestan que no. Como sabes el aborto es multicausal, y no existe ninguna información que asocie los abortos de las vacas con el aliso. Existe en Ecuador m Peru y Bolivia el sistemas de corte y acarreo con aliso y no reportan problemas. Si tu ves un árbol de aliso es raquítico muy pocas hojas por lo tanto una vaca no consumiría asi quisiera un porcentaje alto del follaje del árbol. En la región de Chiquinquira, existe tradicionalmente el cultivo de aliso con kikuyo y uno observa arbustos de aliso que ramonean las vacas y ellos no reportan abortos. Si tienes morera en trópico alto me gustaría visitar tu predio y que me regales unas estacas para multiplicarla. El Colega y amigo Cesar Julio Jaramillo la sembro en la Salle, pero se desapareció, el marengo es raquítica, asi que me gustaría conocer su experiencia con Morera que es de excelente valor nutritivo. Ing Jairo Ledesma. Huila Colombia. Mil gracias por sus comentarios y felicitaciones, Es muy grato trabajar en el tema y que los profesionales reconozcan las contribuciones y la pasión de los investigadores y docentes sobre un tema. Un abrazo.
Diego Chamorro Viveros
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
15 de abril de 2010
Ing Antonio Francisco Oñata Cesar Colombia. Gracias por su apoyo y felicitaciones. El BID acaba de otorgar 7 millones de dólares a un programa de ganadería sostenible a FEDEGAN, con la dirección técnica del CIPAV y el CATIE, es importante estar atentos a la selección de ganaderos y apoyar el proyecto. A todos los interesados les envio este link http://portal.fedegan.org.co/Boletin/Boletin102/Boletin.htm Ing Edison Escobar. Nariño Colombia. Estimado paisano gracias por sus felicitaciones . El arbusto de tilo es el mismo sauco, los botánicos se pusieron deacuerdo y el tilo (amarillo) se denomina Sambucus nigra var ornamental y el Sauco (verde) es Sambucus nigra. Lastimosamente no hemos realizado investigación con el chocho Erythrina corallodendron. Las Erythrinas tienen compuestos aromaticos, le sugiero orear el follaje antes de suministrarlo. Un abrazo y saludos a los ganaderos , Zootecnistas Tuquerreños Señor Albeiro Cundinamarca Colombia. Totalmente de acuerdo con sus apreciaciones, aunque maralfalfa según nuestros análisis es de bajo tener proteico que puede llegar al limite de 3 y 4[percent] , es necesario investigar, hacer análisis de calidad antes de sembrar gramíneas, Todas las demás gramíneas son entre buenas y muy buenas.
Diego Chamorro Viveros
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
15 de abril de 2010
Ing Santiago Noblega Peña Cusco Perú. Gracias por su comentario y sus deseos de pasar las fronteras y compartir conocimiento y genera políticas unificadas, afortunadamente tenemos las mismas raíces y nuestros antepasados manejaban la tierrita con otros criterios. Un abrazo. Todas las especies que mencionamos en el articulo en la sierra del Peru las utilizan muy bien. Señor Alendro Cely y Semillero Agroforesteria Tropical. Bogota Colombia. Es muy importante no limitarse con leer o obtener información secundaria hay que ir a campo a verificar la información y retroalimentar con los productores. Les deseo muchos éxitos en el Semillero con Vanesa Nelida, Rafael y andres. Ustedes deben marcar la diferencia. Estare atento a sus logros.
Rafael Ortiz Sierra
3 de mayo de 2010
Por favor quisiera conocer el valor nutritivo del sauco en ganaderia de carne
Juan Carlos Gómez B
20 de mayo de 2010
Dr Chamorro, gracias por impulsar este tipo de sistemas sostenibles de producción, ahora mas que nunca que tenemos amenzas externas en los sectores productivos bovinos del país debemos buscar alternativas para continuar la producción a bajos costos y con bajos impactos naturales o que los mitiguen. Hace poco en CIPAV terminamos un proyecto con Fedegan donde sembramos casi 90 hectáreas de Bancos Mixtos Forrajeros en todos los pisos térmicos del país, una de las especies trabajadas fue el Sauco o Tilo (Sambucus Spp) para las zonas frias y de altitud con muy buen exito. De nuevo felicitaciones por su trabajo y siga adelante que esta es definitivamente la forma de hacer ganadería tropical, los Sistemas Silvopastoriles en cualquiera de sus modalidades.
Dagoberto Carpintero
27 de mayo de 2010
Sea este artículo bienvenido, saliendo de una fuerte sequía en colombia, y una reflexión muy respetuosa para los medianos y pequeños ganaderos del altiplano cundiboyacense, que no tienen riego, que no fertilizan, y que compran vacas de 30 litros para ponerlas en praderas en monocultivo, con bajos promedios de leche, terribles condiciones corporales, intervalos entre parto altos, dias abiertos prolongados y vacas muy tristes, tendremos que mirar los SSPSR como una opción justa con el suelo degradado y con los animales, el tema es Bienestar animal ya que no es justo ver vacas flacas por toda la sabana, que nunca preñan y solo dan perdidas. Dejemos de entregarle nuestros ingresos a las plantas de alimentos balanceados a menos que tengamos el nivel tecnológico y pago de leche para hacerlo. Por otro lado los invito a pensar que tipo de vaca necesitamos en el SSP, seleccionemos por aptitud reproductiva y no tanto por producción, hablemos de calidad y no de cantidad. Un cordial saludo al Dr Chamorro, colega, maestro y amigo.
Miguel Proaño
18 de diciembre de 2010
Estimado Diego: Tengo una propiedad a 3300 m.s.n.m, realmente la compre erosionada(Cultivo de Papa) he decidido acogerme a produccion alternativa de pastos, hemos incorporado gallinaza, humus fumigamos, con Biol etc. La relacion $/beneficio de Abonos quimicos hacen que no se pueda utilizarlos.Los usamos pero muy racionado. Mi pregunta es: a que distancia debo sembrar alisos,Acacias etc. que espacio debe haber para pastoreo, con que producto debemos estimular su enraizamiento y crecimiento. Tengo muchas pendientes como debo planificar siembras. Muchas Gracias. Es verdaderamente ejemplar lo que usted esta haciendo. Miguel Proaño -Ecuador
Jose Guillermo Daza
23 de marzo de 2011
Tengo una explotación intensiva de Cabras lecheras en la sabana de Bogotá. Me interesa establecer banco proteico de Sauco. Quisiera orientación referente a practicas agronomicas. Distacias de siembra, fertlización, atura de corte, frecuencia de corte, producción estimada, etc.
Marcos Lopez
19 de septiembre de 2011
Marcos natonio Lopez O. Ing. Agronomo Zootecnista. Esta muy interesante el estudios que realizaron los colegas sobre los sistemas silvopastoriles, mas cuando se toca el tema de buscar alternativa para detener la degradacion de los suelos, a traves de implementacion de reconversiones ganaderas amigable con el medio ambiente. Actualmente trabajo para un proyecto de Escuelas de Campo ganaderas en el municipio de Muy Muy del departamneto de Matagalpa Nicaragua en donde el investigador experimentador es el mismo productor, estamos implentando una una metodologia en donde la capacitacion vaya de acuerdo con la imnovacion que el mismo productor decidio probar en su finca asi evitar que el mismo continue siendo un recipiente de paquetes tecnologico.
Emerson Suarez
24 de octubre de 2011
su trabajo es muy interesante. tengo una pregunta hacerca de su establecimiento, en las fotografias se puede apreciar que esta implementado en zonas de pradera. mi pregunta es si este metodo tiene una modificacion en el establecimiento de este sistema en laderas? les agradeceria su colaboracion
Camilo Gomez
9 de octubre de 2012
quisiera saber que información tienen acerca de algún factor antinutricional del Tilo o Sauco, y al suministrarlo como se puede ir reduciendo la cantidad de concentrado en la dieta de los animales.
Oscar Felipe Casas Bermejo
4 de enero de 2013
Mi agradecimiento y felicitación a los autores por el excelente artículo. Aprovecho la oportunidad para solicitarles a los comentaristas que aportan sus experiencias, que por favor incluyan el nombre científico de las especies adjunto al nombre regional. Muchas gracias.
Jhon Jenry Rodriguez Rodriguez
1 de marzo de 2013
Gracias Dr Chamorro por este gran aporte, esencial para la buena formación de los futuros profesionales de las áreas agropecuarias, la implementación de los SSP en las áreas de producción hacen la diferencia el los sistemas, obteniendo mejores rendimientos y contribuyendo a mejorar el medio ambiente.
Francia Delv Dellan Marin
Francia Delv Dellan Marin
9 de febrero de 2018
Excelente articulo estoy muy de acuerdo con los sistemas silvopastoriles , es muy importante y oportuno para la epoca que hay que buscar alternativas ,, les felicito.
12
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