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Caña de azucar y Caña forrajera... Hay diferencias? Cuales ?

Publicado: 30 de marzo de 2006
Por: xiomara montes madero

hola soy de Colombia y estoy ayudando a mi hermana a realizar un trabajo sobre clases de forrajes para alimentacion del ganado, y resulta que esta haciendolo sobre pasto azul orchoro y caña forrajera y el dilema que tenemos es que su maestro le dice que la caña de azucar y la caña forrajera es diferente...cuales son esas diferencias? agradeceria que por favor me contestasen.de antemano gracias por su atencion me seria de gran ayuda.
Tatiana Montes

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GERARDO DURÁN MORA
29 de noviembre de 2013
Existen variedades de caña que son más productivas y manejables para la alimentación de rumiantes. en la zona de los andes Venezolanos se encuentra una que se denomina "caña de Azúcar" que no tiene "pelo", es precoz y es blanda lo que la hace muy palatable. Aporta fibra, minerales y muy buena cantidad de carbohidratos,sin embargo, es deficiente en el contenido de proteína (+/- 3%), razón por la cual en países como Brasil se han desarrollado técnicas en las que se le adiciona nitrógeno no proteico para elevar el contenido de proteína y hacer un producto más completo para la nutrición de bovinos. La sacharina es un producto que se puede conservar en un ambiente controlado hasta por 6 meses y la caña hidrolizada (lleva además cal) debe ser aportada a los animales antes de 48 horas post-preparación.
VICTPR PINEDA
8 de enero de 2014
Quiero mas informacion del cruce de belga azul con simbrah, las puedo inseminar en su primer parto con belga azul., tiene el simbrah la capacidad de parir sola.
Javier Ruiz Ruiz
8 de enero de 2014
En tabasco pequeños productores han empezado a sembrar caña para suplementar la alimentación de su pequeño ato; el comentario esta bueno, entre mas se oriente a los que pocos sabemos de la actividad es valioso. Gracias y saludos al Ingeniero.
M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
10 de enero de 2014
Tatiana Montes inició en 2006 este chat para hacer una tarea universitaria. Ya tarde comento en 2014 que pasto azul es un Panicum y la caña es Saccharum. En Sinaloa y Sonora México hay una cañita dulce de temporal con 700 mm de precipitación anual (no riego)muy apetecida por el ganado, se siembra con semilla de grano (no estaca de material vegetativo), desconozco la especie o nombre científico, pero la panoja (espiga) es parecida al Sorghum vulgare y al zacate maravilla y se comporta bianual (2 años de vida). Con estacas se siembran Hawái, Morado, King Grass, Maralfalfa, Elefante y otros son Pennisetum purpureum forrajeros con desarrollo fenológico parecido a la caña azucarera.
Dr.josé Luis López Villanueva
12 de enero de 2014
Srs. foristas, ya me complicaron la vida, ayudenme,la caña de azúcar es la misma caña forrajera. El zacate de corte, como el Taiwan o el OM 22 NO son caña de azúcar, son zacates, no caña. Estoy bien?.Si cuento con una pequeña extensión para sembrar zacate de corte, que me conviene mas para mi ganado vacuno, sembrar caña de azucar o zacate de corte? Gracias por su orientació
LUIS E. PEÑA
6 de agosto de 2019
Dr.josé Luis López Villanueva , yo prefiero sembrar caña en virtud de que puede tener una vida util de 12,a 14 meses y no se pasa, mientra la yerba de corte a los 60 dias esta pasada con mucha fibra, y solamente llena el estomago del novillo.
GERARDO DURÁN MORA
20 de enero de 2014
NO soy un experto en el tema, y me corrigen si me equivoco, pero todo depende del manejo, porque un pasto de corte como el Taiwan con buena disponibilidad de nutrientes que se coseche en su punto óptimo, es decir, que no este lignificado (maduro)puede proveer al bovino de una cantidad importante de carbohidratos y proteína, pero si está lignificado y en floración es preferible picarle a los animales caña de azúcar que aporta una base de proteína y muy buena cantidad de energía.
LUIS E. PEÑA
6 de agosto de 2019
GERARDO DURÁN MORA completamente de acuerdo, asi es.
Jcm Cruz
11 de marzo de 2014
pregunto lo siguiente tengo unos becerros que destete se me han revajado de peso estoy proporcionando farraje de maralfalfa molido que otro suplemento puedo suministrar para ganar peso los becerros ocilan entre los 180 y 200 kgs
Herminia
27 de marzo de 2014
HOLA INTERESANTE FORO. YO QUISIERA SABER COMO SE ALMACENAN LOS FORRAJES?
Victor J Barboza G
20 de abril de 2014
Atte. María E Marin V . o cualquiera de los Ing, que han expuesto sus puntos de vista en relación al tema aquí tratado, estamos claro que existe solo una caña de azúcar y lo que varían son los tipos que se adapten mejor al objetivo para lo cual se va usar. ahora bien si queremos usar como forraje por ejemplo , cuanto tiempo es necesario esperar para hacerle el primer corte y posterior a este, cuanto tiempo entre corte se necesitaría para darlo como forraje de corte . Muchísimas gracias por la atención que puedan prestarme, desde Maracaibo Venezuela
Miguel Mariano Flórez Argel
24 de marzo de 2019
Victor J Barboza G La caña de azúcar no es un pasto de corte, existen algunas variedades más recomendables que otras para alimentación de rumiantes, por ser de más producción de biomasa y más blandas y de mejor digestibilidad. La caña de azúcar es un cultivo semiperegne , es de una sola cosecha al año, para uso panelero o azucarero se corta todo al mismo tiempo, pero para alimentación de rumiantes, su corte se hace en conducciones de campo a medida que se va necesitamos, una vez que alcanza el perido de maduración y haya sintetizado los azúcares a una edad de 8 meses en adelante , según la variedad y el piso termico templado o caildo dende se establezca el cultivo. La caña de azúcar por no tener buenos contenidos de proteina, debe agregarsele suplementos proteicos minerales (urea) u orgánicos en cantidades apropiadas a la dieta y ración balanceada que se requiera para un buen balance enérgico, que llene los requerimiento nutricionales del animal
Ricardo
25 de noviembre de 2017
Buenas noches a todos me dedico a la engorda de becerros de media ceba pero quisiera sembrar caña de azúcar o cuba 22 cual me recomiendan ya que época de sequía o de plaga de mosca pinta batallo un poco
Rolando Romero de Armas
13 de mayo de 2018
Es cierto que no hay diferencias como tal, solo la diferencia la edad en que se corte según el propósito, es decir producir azúcar o forraje
Luis Eduardo Machuca Velasco
6 de octubre de 2018
En la zona metropolitana de Bucaramabga donde venden cañas para semills. Estoy interesado en establecer un cultivo
alvaro jaime vallejo vallejo
25 de marzo de 2019

Buenos dias recomendaria para ensilar los dos caña forrajera y cuba 22


Miguel Mariano Flórez Argel
25 de marzo de 2019
alvaro jaime vallejo vallejo En términos generales los pastos de corte no se ensilan, porque normalmente tienen mucha agua y habría que deshidratarlos ,lo cual aumentaría mucho los costos de operación, su manejo más eficiente es hacerle buenos mantenimientos de establecimiento y conservación, ojalá en condiciomes de riego, para lograr mayor cantidad y calidad de biomasa al aumentar más cortes periódicos cada año. Las llamadas cañas forrojeras, tienen el comportamiento de pastos de corte,y como tal debe darseles el mismo manejo descrito, no es recomendable ensilarlos, se pueden suministra al animal picado directamente en fresco o deshidratarlos al sol de un dia para otro. Lo recomendable para el uso de todo pasto de corte es suplementario apropiadamente con materiales proteicos minerales (urea, sales mineralizadas ) u orgánicos (tortas de palmiste , algodón, silo de maíz, etc ). La caña de azúcar no es un pasto de corte, es un cultivo semiperegne de una sola cosecha al año, su aprovechamiento en alimentación de rumiantes es picada los más menudo posible e incluso pulverizada y suministrada al animal, con suplementos proteicos minerales y orgánicos en porcentajes apropiados a la dieta y ración balanceada que se requiera.
GESTION GANADERA
Gestión Ganadera
28 de junio de 2019
Miguel Mariano Flórez Argel LLevo muchos años ensilado Pastos de corte con muy buenos resultado. Si bien es cierto su contenido de humedad es alto, existen diferentes alternativas para mezclarlo al momento del ensilaje con materiales que absorben la humedad y mejoren su comportamiento en el proceso de la maduración. .
Yulexi Mendoza
14 de mayo de 2019
La caña de azúcar tiene disimiles usos, producción de azúcar, forraje, alcoholes, miel, entre muchos otros, lo que en dependencia del objetivo y producción deseada se escoge el cultivar a propagar, existen diferentes estudios en este cultivo donde se evalúan características agrícolas y botánicas para decidir que cultivar es mejor para cada necesidad, como bien han explicado varios compañeros, pero el cultivo es el mismo, la caña de azúcar, sin embargo, existen variedades de caña de azúcar que no deben emplearse en la producción de azúcar por no contar con altos contenidos de brix y pol.
Francisco CARRASCO
15 de mayo de 2019
Así es. Estas dos variedades colombianas CC 93-7711 (Pierna Bella) y CC 93-7510 (Vende Finca) son utilizadas para la producción panelera con muy buenos rendimientos y muy tolerantes a roya.
FEDERICO RODRÍGUEZ GARZA
16 de mayo de 2019

La caña de azúcar que se utiliza para la alimentación de ganado puede tener una composición nutricional muy diversa.
la variedad, el manejo agrícola, la madurez al cosechar y otros factores como tipo y cantidad de fertilizantes utilizados, etc. pueden modificar la composición nutricional de la caña y en consecuencia el efecto que sobre el comportamiento de los animales que la consumen podemos observar.
el contenido de proteína, la composición mineral, la cantidad y tipo de fibra y particularmente la cantidad y calidad de los carbohidratos presentes, deben ser considerados-

J. Vidal Rubio Ceja
21 de mayo de 2019
Estimados Foristas: El cuestionamiento inical es si la caña de azúcar es un forraje de corte, comparable (según interpreto) a los Pennisetum (OM 22 y otros). Los Pennisetum si son forrajes de corte, mientras que la caña de azúcar es un cultivo agroindustrial, sin embargo, el concepto de forraje de corte aplica para la caña a condición de que sea utilizado como forraje y el manejo agrocnómico sea el adecuado para producción de forraje. En caña de azúcar existe muchas variedadas y cada una tiene sus diferencias en su composición quimica (para la industria, grados brix) y nutricional (producción de Materia Seca y la digestibilidad de ma misma), aún a pesar de ello los ganaderos utilizan cualquier variedad que tengan disponible, lo adecuado sería, que se realice una selección de la variedad con las mejore caracteristica productivas y nutricionales para la zona o región agroecológica donde se va a utilizar, existen muchos estudios sobre evaluaciones agronómicas y calidad nutricional de la caña. Cave aclarar que que si bien la caña que la azúcar produce bastante biomas, su calidad nutricional es baja, en consecuencia, ésta no debe ser dieta total, puede ser dieta base pero no total, es extrictamente obligado que se mezcle u ofrezca con otroa fuente de mayor calidad. Otra nota: Algunos foristas afirman que los forrajes de corte por tenen alton niveles de agua no se pueden conservar, especialmente afirman que no se deben ensilar, nada mas falso que eso, todos los forrajes se pueden ensilar, solo que es necesario aplicar algunos aditivos para asegurar la fermentación, INIFAP en México se dispone de bastante información al respecto. Esperamos haber aportado al objetivo de la consulta inicial A sus ordenes y saludos cordiales desde Nayarit-México, MC J. Vidal Rubio Ceja.
Enrique Ortega Sotolongo
22 de mayo de 2019
Estimados foristas lo que explican los especialistas es correcto, no existen una variedad de caña forrajera , todas son productoras de azúcar o para panela como lo lllaman ustedes, a lo que aqui se denomina raspadura(Cuba), pero tambien es cierto que existe un grupo de variedades de caña que por su composición de fibra, en sus distintas formas de presentación del tipo de fibra tiene una mayor digestibilidad(aprovechamiento por el animal) que son variedades en cuba como la cenicaña 8475, la Cuba-137-81, la Cuba 86-503, la Cuba 86-503 y las barbados 65-118, que tienen menos fibras, buewn rendimiento forrajero , se adaptan a suelos secano con rendimientos en 50 a 66.7, en Cuba allí con mayor atención cultural y riego los rendimientos son muy superiores y evidentemente cuando se comparan con los rendimientos con el resto de los forrajes que sembramos estos quedan muy por de debajo en volumen. Les sugieron revisen un trabajo ¨calidad forrajera de cinco variedades en el Estado de Falcon¨ y otro de calidad forrajera de cinco variedades de un estudio de tesis de la y Universidad de matanzas en CUBA.
Guillermo Nigrinis
24 de mayo de 2019
Hay en Colombia una caña muy apreciado por los campesinos y la llaman "Caña Jucha" Es muy blanda y la comen bien los rumiantes y equinos,mulares y asnales
luis leon
25 de mayo de 2019
el uso es la gran diferencia una es para azúcar y la otra para el ganado, pero las dos se le puede dar al ganado, normalmente seria para los casos de verano, hay que tener cuidado del uso o abuso debido al daño en los dientes (los desgasta), timpanismo o meteorismo (en caso de anaplasmosis), el resto lo han comentado los ingenieros (volumen del área foliar)
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