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Gallinas de postura: tamaño de huevos

 
 
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 29/01/2004
JAIME SANTIAGO HDEZ.
México
Gallinas de postura: tamaño de huevos
Hay estrategias que se realizan para modificar el tamaño del huevo en las gallinas de postura?.
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 29/08/2005
gilmer vàsquez
Estudiante De Veterianria Usac/
Guatemala - Guatemala
En primer lugar lo determinará el porcentaje de proteina, a mayor proteina mayor tamaño, y también la edad del ave, si pelechas las aves obtendrás huevos más grandes.
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 31/08/2005
David Alfonso Robles Villagra Calificar este profesional
Médico Veterinario Zootecnista
Tel: 222 255 40 95 - Puebla - México
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Debes de considerar varios puntos que determinarán el tamaño del huevo:
1.- Edad en la que las aves iniciaron postura. Entre más jóvenes, la cantidad de huevo a producir, será ligeramnete mayor, pero el tamaño del huevo será menor (adelanto de la madurez sexual)
3.- Edad de las aves en producción
3.- A mayor edad, el huevo siempre será mayor, (aunado a la calidad del alimento)
4.- Si lo que pretendes es aumentar el tamaño de huevo debido a que están poniendo huevos de paloma, lo que podrías hacer es forzar una pelecha, sin embargo debes de tener en cuanta las consideraciones financieras (recuerda que a zootecnia se trata de obtener siempre el mayor beneficio) y si eso te acarrea problemas debes de analizarlo bien.
5.- Te sugiero comentes qué línea de aves estás manejando para tratar de poder contestar mejor a esto
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 10/04/2008
Federico Gómez Calificar este profesional
Ing. Agrónomo
Tel: 06752036 - Cerro Largo - Uruguay
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Cada raza o híbrido tiene sus características de postura, pero por lo general el tamaño de huevo es poco variable entre materiales a igual edad.
Pero hay factores que los considero importantes y que los tomo en cuenta para mejorar el tamaño tales como:
( significa mayor tamaño)

1) Híbridas que Razas
2) A edad tamaño (26 semanas vs 60 semanas)
3) Libres de estrés que incómodas
4) Temperatura en galpón menor a 25º
5) Inicio de postura incrementar metionina, pues además de producir huevo la gallina debe terminar su desarrollo.(IMPORTANTE). Es importante que se ajuste la ración por los aminoácidos más que por proteínas.
6) Incrementar el ácido linoleico. pues éste se deposita en la yema y como se debe mantener una relación con respecto al albumen, el tamaño de huevo aumenta. Cuidar los prolapsos.

Hay que hacer las cuentas de si es mejor mantener una larga persistencia de postura o buscar aumentar el tamaño de huevo, con el alto riesgo de que mueran por prolapsos. Un huevo promedio de 60 gr es ideal y perdurable por varias semanas.

Saludos
Federico Gómez
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 10/04/2008
Wilman Trujillo Herrera
Empleado/independiente
Santander - Colombia
Si alguno de los participantes me podría hacer el favor de contestar esta pregunta: En gallinas de pelea ¿cuántos huevos deben poner en una postura aquellas que se consideren las mejores madres?
Les agradezco su colaboración y disculpen la pregunta si no encaja en el foro.
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 10/04/2008
Luis Mercado
Productor Avícola/granja El Naranjal
Santa Cruz - Bolivia
Yo manejo Gallinas Isa Brown, y he logrado aumentar el tamaño del huevo, haciendo de la siguiente manera:

Utilizo dos raciones alimenticias diarias: haciendo un total de 115 Grs./Ave por día, esto lo divido en dos raciones y una ración le doy por la mañana 6:00 a.m. la otra mitad de la ración les doy aproximadamente a las 14:30, cuando ya les queda muy poco en el comedero, es importante dejar que se coman la harina final, pues muchas veces el núcleo vitamínico está ahí.

Antes de darle la ración de la tarde, les doy una ración verde, es decir una buena cantidad de espinaca, y cebolla verde o de hoja, todo picado pequeño y sin lavar (no es basura resultante del mercado o de la cocina) la ración verde es cultivada en la propia granja. una vez que se acaban dicha ración recién se le agrega el alimento de la tarde (segunda ración), las aves están más sanas, utilizo menos antibióticos y el tamaño del huevo es relativamente más grande que cuando no se le da la ración verde. (cuestión de probar).

Lo de la edad de las ponedoras y del inicio de postura es muy importante como ya lo comentaron anteriormente.

Sobre la pregunta de las gallinas de peleas, pues la verdad que las mías no se pelean es cuestión de darles buen alimento y fomentar la disciplina entre ellas (broma).

Espero que mi experiencia aporte en algo en este foro.

Hasta pronto.
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 10/04/2008
Braulio Ruiz
Médico Veterinario
Maule - Chile
Como bien se ha mencionado la edad es uno de los factores de mayor importancia en el tamaño del huevo, así como la etapa productiva en la cual se encuentran las aves que se relaciona a su vez con la edad, pero si de estrategia se habla, creo que la utilización de metionina y lisina en las dietas o manejar estos aminoácidos dentro de los parámetros de requerimientos exactos de la línea con la cual trabajemos, es primordial, así como manejar relación calcio-fósforo, para que este aumento de tamaño no desmejore la calidad del huevo. No esta de mas mencionar que toda intervención que se realice en el pienso en mejora del huevo no tendrían ningún sentido si las condiciones sanitaria, medio ambientales y nutricionales no están satisfecha al 100 % o cercano a él.
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 10/04/2008
Alfredo Morales Calificar este profesional
Técnico Agropecuario
Tel: 631 8728585 - New York - Estados Unidos de América
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Buenas tardes, amigos de este foro. Les diré que el tamaño del huevo varía según la edad, rasa, alimentación; nosotros en mi pais, El Salvador, cuando las gallinas tienen entre 30 y 35 semanas de postura les damos un producto llamado Promotor L, y con buena alimentación por arte de magia hacemos aumentar el tamaño.
Ojo!!!! No hacerlo con pollonas nuevas ...se los digo por experiencia propia...
Gracias y suerte...
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 11/04/2008
JUAN PABLO SILVA RODRIGUEZ Calificar este profesional
Médico Veterinario Zootecnista
Tel: 311 4519564 - 315 2579580 - Meta - Colombia
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El aporte del calcio es importante, así como la relación con el fósforo, dependiendo de la edad también es el tamaño, así que si estás en el inicio de postura no puedes pretender obtener huevos AAA. Si intentas aumentando la ración lo único que lograrás será aumentar tu mortalidad debido a prolapsos y una menor persistencia. Así que analiza los costos y lo que te acarrearía el incrementar la ración diaria. Recuerda que en producción no puedes disminuir la ración antes del pico de producción.
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 29/04/2008
Tasio Renato Bisso Nieto Calificar este profesional
Ing. Zootecnista
Tel: 6622 780569 - Sonora - México
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BUENO PARA EL AMIGO De LAS GALLINAS De PELEA , YO EN Mi EXPERIENCIA PERSONAL UNA GALLINA De ORIGEN BANKIVA DEBE PONER ENTRE UNOS 10 A 12 HUEVOS POR CAMADA QUE SAQUE , YA QUE ES De OTRA CALIDAD GENETICA Y NO SON De ALTA POSTURA, Y UNA GALLINA De ORIGEN ASIATICO O MALAYOIDE DEBE PONER ENTRE 5 A 7 HUEVOS POR CADA CAMADA QUE SAQUE POR SER MAS PRIMITIVAS QUE LAS ANTERIORES, AHÍ LUEGO Se TENDRÍA QUE JUZGAR La CALIDAD De COMPORTAMIENTO MATERNAL ,MAS AGRESIVAS SON LAS BANKIVAS QUE LAS ASIATICAS,ESPERO TE SIRVA De ALGO................................ POR OTRO LADO A MIS AMIGOS CRIADORES De AVES De POSTURA , ME ENCUENTRO EN HERMOSILLO MEXICO , Y TENEMOS UN CLIMA SECO CON T° De HASTA 49°C QUE HACER CUANDO EL CONSUMO BAJA DEMASIADO Y COMO MANTENER EL PESO DEL HUEVO EN ESTOS CLIMAS TAN HOSTILES , AGRADECRE SU RESPUESTA .
 29/04/2008
Luis Mercado
Productor Avícola/granja El Naranjal
Santa Cruz - Bolivia
Las altas temperaturas acarrean muchos problemas en la postura, especialmente bajo consumo alimenticio y problemas de salud (hígado), cuando la dieta es demasiado grasa. una de las recomendaciones es buscar animales de plumajes más claros, la legorn por ejemplo es más resistente que las de raza pesadas a las temperaturas extremas. una de las soluciones que encontré, es ubicar también mis galpones de naciente a poniente, dejando que las corrientes de aire fluyan libremente por todo el galpón, pintar el tejado de colores que reflejen el calor (blanco, aluminio o plateado). otro punto importante es que la calidad del agua sea buena y siempre esté fresca, porque el consumo es mayor. en mi caso los bebederos son picos de contacto, y al final de cada cañería puse un grifo, con la intención de purgar el agua para que refresque en horas que la temperatura aumenta. hay que vigilar constantemente el peso de los animales, que por cierto bajan considerablemente, y las raciones las dividí en dos diarias, una a las 8 de la mañana y otra a las 4:30 de la tarde para que puedan alimentarse cuando las temperaturas están más bajas. Vivo en Santa Cruz de la Sierra, y acá tenemos cuatro climas bien diferenciados y en el verano las temperaturas también son bien altas. espero que mi poca experiencia en este tema le sirva de ayuda. hasta pronto...
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