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AUTOR: Luis Ardila
Justificación
En toda explotación avícola debe combinarse equilibradamente dos componentes, uno administrativo y otro técnico o de manejo. Esto asegura el éxito de las empresas. Para lograr el objetivo deseado se debe mantener buenos registros que sirvan para evaluaciones periódicas, para fortalecer las labores más rentables y desechar las económicamente negativas. Por otra parte, el programa de manejo implantado debe ser seleccionado cuidadosamente con los mejores criterios y técnicas modernas, para que estos animales de razas especializadas puedan manifestar todo su potencial genético en un ambiente controlado técnicamente.
A continuación se marcan las pautas económicas y técnicas de mayor relevancia para la producción de huevos.
Algunos factores necesarios para el buen funcionamiento de la actividad
- Galeras adecuadas para el tipo de explotación.
- Compra de aves de buena calidad.
- Círculos de crianza para aves de 1 día con antibióticos en el agua por 3 días.
- Mantener la densidad recomendada por m cuadrado.
- Distancia de 6 a 8 m entre galeras.
- Lotes de aves deben tener la misma edad.
- Equipo necesario y en buen estado.
- Agua fresca y abundante siempre.
- Limpiar mínimo dos veces al día la fuente de agua.
- Evitar las fugas de agua.
- Mantener los comederos a la altura del dorso de las aves.
- Mover los comederos durante el día para evitar desperdicios.
- Suministrar la cantidad de alimento de acuerdo a la edad.
- Toda la ración de alimento se suministra en la mañana.
- Selección de aves en fechas programadas.
- Eliminar las corrientes de aire.
- Mantener la cama seca, las paredes y cedazos limpios.
- Seguir el programa de vacunación y desinfección.
- Controlar el canibalismo.
- Eliminar los roedores con trampas y cebos.
- Seguir el programa de iluminación recomendado.
- Quemar y enterrar las gallinas muertas.
- Suministrar calcio adicional a las ponedoras.
- Cerrar los nidales por la noche
- Mantener nidales limpios y ventilados.
- Apartar las gallinas cluecas.
- Con 4 o 5 recolectas diarias se evita cloquera y huevos quebrados.
- Llevar registros al día.
- Terminado un ciclo de postura, la galera debe descansar 2 semanas.
Situaciones que requieren atención
- Baja calidad de las aves.
- Baja calidad del alimento.
- Desperdicio del alimento.
- Despique defectuoso.
- Ataque de depredadores.
- Manejo deficiente.
- Parasitismo.
- Presencia de enfermedades.
- Pocas desinfecciones.
- Vacunaciones inadecuadas.
- Falta de agua.
- Humedad dentro de la galera.
- Falta de comedero.
- Alta densidad de población.
- Selección frecuente.
- Retardo en la iniciación de la postura.
- Control de luz.
- Nidales defectuosos o en mal estado.
- Pocas recolecciones de huevos.
- Falta de calcio adicional.
http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/avicultura.htm
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AUTOR: Luis Ardila
Raul Herran
Ing. Industrial
México - Baja California
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16/04/2008
Hola
Me encuentro en Mexicali Baja California México. este es un lugar muy extremo, en verano muy caliente 45 C y llega a estar en invierno por debajo de 0 C, bueno esta información es con la intención de que me orienten sobre cual seria la mejor línea de gallinas para este clima esperando poder levantar un buen proyecto de gallinas ponedoras y si tengo que hacer algún arreglo para que estas puedan dar el mejor rendimiento.
De antemano muchas gracias.
Raúl Herran

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Coral Del Vechcio
Avicultor
Venezuela - Falcon
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12/05/2008
hola tengo un problema con un lote de gallinas que han bajado fuertemente la postura, fueron vacunadas contra el síndrome de baja postura antes de comenzar a poner pero ha leído que puede ser que hayan sido infectadas, quería saber si ahora que tienen mas o menos 60 semanas puedo revacunarlas porque si no tendré que sacrificarlas y no quisiera, no están con patos y las tengo en jaulas

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Tania Witanowsky
Argentina - Salta
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12/05/2008
hola. quisiera saber que plan de luz debemos seguir si comenzamos con un lote de aves cuando los dias se estan alargando, por ej. el 21 de diciembre (H.S). para evitar que las gallinas adelanten su postura?. Muchas gracias

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Andres Quintana
Estudiante Microbiologia/
Colombia - Atlantico
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18/05/2008
Muy buenas noches..
Pues empezando con una cría de gallinas criollas para la venta de sus huevos ya que estos alcanzan un buen precio en el mercado. Pues dispongo por cada 10 a 12 gallinas un gallo. Tengo una línea de gallinas cuello pelado y gracias a Dios pues los bb han salido hembras para ir aumentando la parvada. Las estoy alimentando con concentrado hecho en la granja obteniendo buenos resultados tanto en el crecimiento como colocando huevos, el plan de vacunación solo poseo el de New Castle aunque me llamo la atención un comentario que hizo un colega sobre la virus de baja postura el cual voy a implementar ya que también poseo patos por hobby y por su exquisita carne.
Pero sabiendo que la genética de estas gallinas no es ponedora 100% si no de crianza, no habrá un método o un suplemento que haga q estas gallinas no se encluequen ya que en el periodo de postura son 21 días y mas la crianza que se puede llevar 21 días o mucho menos y siendo como mínimo un mes que se pierden en producción de huevos... ah conozco uno que me contaron que cuando se encluequen se les bañaba con agua para que se les pasara aunque no lo he aplicado.
Espero que me ayuden.. y de antemano muchas gracias..

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Miguel Angel Miranda R.
Gerente
Perú - Lima
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11/06/2008
Hola amigoas estoy instalando en huancayo (Valle del mantaro) - Perú de manera experimental y al mismo tiempo estoy buscando informacion desde alimentacion, vacunas, instalaciones, cadenas productivas, compra de productoras, buenos machos, etc. Soy dueño de una hacienda y tengo terreno a disposicion de gente que le gusta arriesgar e imnovar y experimentar, estoy empezando con la crianza de gallinas ponedoras y luego ire implementando algunos otros animales ... tengo algunas vacas, cuyes o cobayas, conejos, pero de manera no ondustrializada, estoy viviendo en la capital de Peru Lima y podemos estar en contacto, si se animan mi entusiamo y mis instalaciones entan a su disposicion y por favor compartamos informacion. por lo pronto crianza de gallinas, necesito comprar gallinas de meses, comida, asesoraiento, cursos ... gracias ....escribanme miguelangelmr20@hotmail.com

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Manuel Gonzalez
Ing. Mecánico
Venezuela - Distrito Federal
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27/06/2008
Me estoy iniciando en el negocio de la crianza de las gallinas ponedoras y me gustaria saber el espacio minimo y maximo para criar 1000 gallinas

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Jose R Marrufo
Médico Veterinario
Venezuela - Estado Lara
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28/08/2008
Soy Medico Veterinario, Docente Universitario Jubilado como Profesor en el Área de Salud Publica e Inspección Veterinaria de los Alimentos, pero ahora estoy comenzando con la Produccion de Huevos y debido a los muchos Años de graduado y al Área de especialización, debo refrescar mis conocimientos como Productor de Huevos, ya que estoy confrontando problemas con la baja postura de mis animales, y creo que se deba a la falta de calcio en la ración, pero como solo les doy concentrados , no se si el aporte de dicho elemento este completo, por lo que deseo que mis colegas con experiencia en el Área me indiquen algún suplemento cálcico que se les pueda incorporar en la ración para cumplir con sus requerimientos. Agradezco cualquier sugerencia, ya que como Profesor Universitario Jubilado se que aun puedo aprender mucho de mis colegas mas jóvenes y especialistas en estas disciplinas. Muchas Gracias . Jose R. Mar Rufo

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Hely Escobar
Otro
Venezuela - Apure
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24/10/2008
soy nuevo en gallinas ponedoras necesito asesoramiento con respecto, he comprado 300 pollas ponedoras, cuando les doy agua se me van muriendo, necesito de su ayuda con respecto a este caso.

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Daniel Gerez
Otro
Argentina - Buenos Aires
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27/10/2008
¿Alguien me podria dar un numero telefonico,dirección o msn para comprar gallinas ponedoras?. Dejo mi msn para que me contacten y numero de celular.
E-MAIL: danielgerez_@hotmail.com
NÚMERO: 1564990842

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