PROBLEMAS Y SUGERENCIAS EN LA PRODUCCIÓN BOVINA
EL PRINCIPAL PROBLEMA ES QUE NOS CONCENTRAMOS TANTO EN NUESTROS PROPIOS INTERESES QUE OLVIDAMOS EL INTERÉS DE NUESTROS BOVINOS LO QUE CONLLEVA A BAJAS PRODUCCIONES,COMO CONSECUENCIA DEL MANEJO IMPLEMENTADO
LOS ANIMALES HABLAN PERO NOSOTROS NO LOS OÍMOS Y MUCHO MENOS LOS ENTENDEMOS,YO EN LO PERSONAL ME HE TOPADO CON PREDIOS QUE TERMINAN LAS LABORES DE ORDEÑO A LAS 9:00 am (VENEZUELA).DEJANDO QUE EL PASTOREO DE LA MAÑANA SE VEA REDUCIDO A 1 HORA,PORQUE LOS ANIMALES BUSCAN LA SOMBRA ALREDEDOR DE LAS 10:00 am Y SALEN DE ELLA A LAS 15:00 pm (3 DE LA TARDE)
LES RECUERDO QUE LOS BOVINOS COMEN DE ACUERDO A LAS HORAS LUZ, ES DECIR POR FOTOPERIODO, AL OBSERVAR LA FINCA QUE LES DESCRIBO, EN LA TARDE LOS ANIMALES COMERÁN UNAS 3 HORAS PARA COMPLETAR 4 HORAS DE PASTOREO AL DÍA, LO CUAL REPRESENTA UN MUY BAJO TIEMPO PARA QUE UN BOVINO CUBRA LOS REQUERIMIENTOS DE MANTENIMIENTO, NI HABLAR DE REQUERIMIENTOS DE PRODUCCIÓN,ES POR ESO QUE LOS ANIMALES SE HAN VISTO OBLIGADOS A PASTOREAR DE NOCHE Y EN HORAS DE LA MADRUGADA,TRATANDO DE CUBRIR SUS REQUERIMIENTOS AUNQUE SEAN LOS DE MANTENIMIENTO
MI MAYOR ASOMBRO ES CUANDO EL PRODUCTOR DE LA FINCA ME PREGUNTO QUE CUAL ERA LA RAZÓN DE SU BAJA PRODUCCIÓN SI TENIA ANIMALES CON BUENA CARGA GENÉTICA PARA PRODUCIR LECHE
COMPAÑEROS EL NEGOCIO DE FINCAS LECHERAS ES MUY ABSORBENTE Y EL QUE SE META EN EL DEBE SACRIFICARSE Y BUSCAR UN AMBIENTE DE CONFORT A SUS ANIMALES,SIENDO EL STRESS CALORICO UNA DE LAS CAUSAS DE BAJA PRODUCCIÓN
LO PRIMERO QUE LES RECOMIENDO HACER A LOS PRODUCTORES LECHEROS QUE ESTÁN EN UNA SITUACIÓN IGUAL O PARECIDA A LA DESCRITA ES Y QUE QUIERAN MEJORAR SUS NIVELES PRODUCTIVOS ES:
1. REALIZAR UNA CORRECTA DESPARASITACIÓN, PARA LO CUAL RECOMIENDO DESPARASITAR EL DÍA CERO “0” Y VOLVER A DESPARASITAR DE NUEVO A LOS ANIMALES EL DÍA 20 CAMBIANDO DE PRODUCTO,PREVIAMENTE DEBEN REALIZARLES PRUEBAS COPROLOGICAS A UN NUMERO REPRESENTATIVOS DE LA UNIDAD DE EXPLOTACIÓN Y EXÁMENES DE SANGRE QUE DETERMINEN PRESENCIA DE HEMATOPARASITOS (CONSULTEN A UN MEDICO VETERINARIO PARA ESTA ACTIVIDAD),LA DOBLE DESPARASITACIÓN DEBE REALIZAR YA QUE NO EXISTE UN PRODUCTO QUE ATAQUE LOS HUEVOS,CUANDO SE APLICA LA PRIMERA DOSIS SE MATAN LAS LARVAS EN FASE 1,2 Y 3,SIENDO LA SEGUNDA DOSIS(A LOS 20 DÍAS) LA QUE MATARA A LOS HUEVOS QUE VAYAN NACIENDO,DE NO APLICARSE LA 2da DOSIS EL ANIMAL A LOS 23-24 DÍAS ESTARÁ REINFECTADO,POR LO QUE EL PRODUCTOR ESTARÍA VOTANDO EL DINERO Y SOLO CONSEGUIRÍA UNA DESPARASITACION EN UN CORTO TIEMPO
2. REALIZAR EL ORDEÑO LO MAS TEMPRANO POSIBLE DE MANERA TAL QUE NUESTROS BOVINOS SALGAN A PASTOREAR CON EL PRIMER RAYO DE LUZ DEL DÍA
3. EN LAS ZONAS DONDE NUESTROS ANIMALES SOMBREAN DE MANERA NATURAL A LAS HORAS PICOS DEL MEDIO DÍA (PARADEROS), ES RECOMENDABLE COLOCARLES ABUNDANTE AGUA LIMPIA, PASTO PICADO, SAL, MELAZA, MINERALES (EL MEJOR) O CUALQUIER SUPLEMENTO NUTRITIVO
4. TRATAR DE REESTRUCTURAR NUESTRAS FINCAS DE MANERA TAL QUE TODOS NUESTROS POTREROS TENGAN SOMBRA Y ESTO SE LOGRA CON EL SISTEMA RUEDA DE TRACTOR(ESTA ACTIVIDAD ES COSTOSA PERO NECESARIA)
ESTE SISTEMA EN MI OPINIÓN TRAE BUENOS BENEFICIOS, YA QUE CONECTA UN PARADERO CON VARIOS POTREROS, FACILITANDO EL MANEJO DE LOS POTREROS, EN EL CUAL UN HOMBRE PUEDE MANEJAR VARIOS SISTEMAS EN UNA FINCA SIN NINGUNA DIFICULTA LO QUE REDUCEN EL COSTO POR MANO DE OBRA.
ESTOS PARADEROS DEBEN ESTAR DOTADOS DE SOMBRA, AGUA LIMPIA, MINERALES, SAL O CUALQUIER SUPLEMENTO NUTRITIVO QUE LE PERMITAN AL ANIMAL CUBRIR TANTO REQUERIMIENTOS DE MANTENIMIENTO COMO REQUERIMIENTOS DE PRODUCCIÓN.
LOS REQUERIMIENTO DE AGUA DE LOS BOVINOS PARA MANTENIMIENTO ES DEL 10% DE SU PESO VIVO,ES DECIR QUE UN ANIMAL QUE PESA 450 Kg DEBE CONSUMIR 45 Lts DE AGUA (MANTENIMIENTO) Y PARA EL CASO DE LAS HEMBRAS EN PRODUCCIÓN LÁCTEA VAN A REQUERIR 4 Lts DE AGUA ADICIONALES POR CADA LITRO DE LECHE QUE PRODUZCA.
EN CUANTO A LOS MINERALES SE LES DEBEN PROPORCIONAR ENTRE 80-100 grs DIARIAMENTE,LA MATERIA SECA A INGERIR ES IGUAL AL 3% DE SU PESO VIVO Y EN CUANTO A LA RELACIÓN PROTEÍNA-ENERGÍA,LES SUGIERO DIVIDIR EL AÑO DE LA VACA EN 4 ETAPAS COMO LO MUESTRA LA IMAGEN ANEXA.
a) ETAPA 1: ESTA MARCADA POR EL TIEMPO QUE TRANSCURRE ENTRE EL PARTO Y EL PICO DE LACTANCIA,EL CUAL ESTA ALREDEDOR DE LOS 2 MESES POST-PARTO
REQUERIMIENTO PROTEÍNA-ENERGÍA
PROTEÍNA: 18 %
ENERGÍA: 1,72 Kcal/Kg DE MS
EN ESTA ETAPA SE RECOMIENDA COLOCARLE UNA CUERDA O CUALQUIER METODO DE IDENTIFICACIÓN AL ANIMAL PARA UNA MEJOR IDENTFICACIÓN VISUAL AL MOMENTO DEL APOYO,SUMINISTRARLES UNA CANTIDAD MAS GENEROSA DEPENDIENDO DEL NIVEL DE PRODUCCIÓN QUE PRESENTE A RAZON DE 300 grs POR LITRO DE LECHE PRODUCIDO
b) ETAPA 2: VA DESDE LOS 2 MESES POST-PARTO HASTA FINALIZAR SU CICLO PRODUCTIVO EL CUAL SE UBICA EN PREDIOS ESPECIALIZADOS EN 305 DÍAS POST-PARTO
REQUERIMIENTO PROTEÍNA-ENERGÍA
PROTEÍNA: 16 %
ENERGÍA: 1,58 Kcal/Kg DE MS
c) ETAPA 3: ES EL PERIODO DE TIEMPO COMPRENDIDO ENTRE 305 DÍAS POST-PARTO(FINAL DE LA LACTANCIA) Y 20 DIAS PRE-PARTO,TAMBIÉN LLAMADO PERIODO SECO
REQUERIMIENTO PROTEÍNA-ENERGÍA
PROTEÍNA: 14 %
ENERGÍA: 1,48 Kcal/Kg DE MS
d) ETAPA 4: VA DESDE 20 DÍAS PRE-PARTO HASTA ALCANZAR EL NACIMIENTO DE LA NUEVA CRIA(PARTO)
REQUERIMIENTO PROTEÍNA-ENERGÍA
PROTEÍNA: 18 %
ENERGÍA: 1,72 Kcal/Kg DE MS
NO SE DEBE DAR CALCIO A LAS HEMBRAS EN ESTA ETAPA PARA EVITAR PROBLEMAS METABÓLICOS POST-PARTO (HIPOCALCEMIA O VACAS CAÍDAS)
