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Autor: Por el Ing. Adrián C. Poletti. Incrementar Servicios Agropecuarios
 | Responsable: Adrián Poletti
Fertilizantes foliares para maices de alta produccion y valor
Buenos Aires - Argentina
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Ante el aumento de los costos de producción, arrendamientos pautados en soja a niveles altos, y las nuevas utilizaciones del maíz para la producción de bioenergía, es oportuno analizar nuevas técnicas de fertilización que logren aumentar la productividad y calidad de los distintos maices que se siembran en el mercado, ya sean lo desitinados a ensilaje, pisingallo, flint e inclusive los maices comunes.
La utilidad de Nitrógeno foliar en mezclas con Azufre foliar en maíz
La finalidad del tratamiento es la de complementar la fertilización de base de los cultivos a un costo reducido y una máxima eficiencia en la relación costo beneficio. Bien es sabido que principalmente el Nitrógeno, sufre perdidas por lavado, lixiviación, fijación de iones en las partículas de arcilla y o evaporación. Las mismas se traducen en una menor eficiencia en la relación insumo utilizado - diferencial de producción obtenido. Por otra parte, el azufre, elemento esencial en la eficiencia de utilización del nitrógeno aplicado, también se encuentra sujeto a alteraciones, aunque en mucho menor medida que el Nitrógeno.
UTILIDAD DEL NITRÓGENO FOLIAR
Casi todo el Nitrógeno absorbido en sus distintas formas, es asimilado y redistribuido como aminoácidos. Cuando el suministro de N es inadecuado, el N de las hojas más viejas se moviliza para alimentar los órganos más jóvenes de la planta. Por esta razón, las plantas con deficiencias muestras primero los síntomas en las hojas más viejas. Las proteínas se hidrolizan y los aminoácidos se redistribuyen en los brotes y hojas más jóvenes. La proteólisis resulta en un colapso de los cloroplastos, que resulta en una disminución del contenido de clorofila.
Las hojas son pequeñas y las más viejas caen o se secan prematuramente. Las plantas maduran antes y frecuentemente se reduce la etapa de crecimiento vegetativo. El pobre abastecimiento de N en maíz produce una reducción de espigas por unidad de área, reducción del número de granos por espiga y el peso de los mismos dado una disminución en la fijación de carbohidratos en los granos, durante la etapa de llenado.
El nitrógeno foliar aplicado en cereales compensa las deficiencias que normalmente ocurren en el abastecimiento de N a las plantas y favorece la actividad de los cloroplastos en todas las hojas, evitando la caída en los niveles de clorofila y por lo tanto manteniendo la fabrica de sustancias de reserva activas durante mas tiempo. Esto se traduce en mayor peso hectolitrito de los granos. Aparte de esto tiende a maximizar la producción de granos por espiga y por lo tanto a maximizar la producción de cereal por unidad de N aplicada.
UTILIDAD DEL AZUFRE
Funciones metabólica del azufre
Normalmente el S reducido como SO4 se incorpora rápidamente a una molécula orgánica, formando por distintos pasos metabólicos los aminoácidos esenciales. La cisterna y la metionina son los aminoácidos de S mas importantes en las plantas, donde se dan tanto como aminoácidos libres o constituyendo bloques de proteínas.
Si los aminoácidos de S (cisterna, metionina) que son bloques constructivos esenciales de proteínas, son deficientes, las proteínas no pueden sintetizarse. No sorprende que el contenido proteico de plantas deficientes de S esté deprimido. Este hecho no solamente se sostiene para materiales vegetativos de plantas sino también para los granos de los cereales.
Todo lo mencionado anteriormente, produce que las plantas que padecen deficiencia de S tengan una tasa de crecimiento de cultivo menor. Lo antes expuesto pone de manifiesto la importancia de la fertilización azufrada y fundamentalmente la complementación con azufre foliar de alta absorción.
La alta relación entre el S y el N resulta en que la aplicación de S con un fertilizante Nitrogenado adecuado resultó en altos rendimientos de materia seca y de N recuperados por las gramíneas.
UTILIDADES DE LA MEZCLA DE FERTILIZANTES NITROGENADOS Y AZUFRADOS Y SU APLICACIÓN EN FORMA FOLIAR.
Todo lo mencionado anteriormente da los fundamentos técnicos para explicar las ventajas sinérgicas de la mezcla de nitrógeno y azufre líquido. A los pocos días de la pulverización se nota en maíz un estiramiento de la planta, junto con un cambio de color virando a un verde oscuro, típico de un cultivo balanceadamente nutrido.
Los efectos prácticos en maíz son los siguientes:
- Estiramiento celular. Esto provoca un tallo mas elástico, disminuyendo el nivel de quiebre de plantas.
- Fortificación del pedúnculo de la espiga, disminuyendo la caída de las mismas en caso de tener que diferir la cosecha del cultivo
- Recuperación de cultivos con stress, ya sea hídrico en caso de sequías moderadas, aumentando el nivel de extracción de agua de suelo, como después de un granizo ya que el aporte nutricional extra permite la recuperación de sustancias de reserva perdidas por la acción del mismo.
- Aumento de la cantidad de granos por espiga, ya que compensa los problemas de falta de nitrificación provocados por la pobre presencia de oxigeno en el suelo, fundamentalmente en planteos de siembra directa en suelos pesados.
- Aumento en los niveles proteicos, tanto en planta como en grano.
- Aumento del peso hectolitrito de los granos, dado la capacidad de poder sintetizar hidratos de carbono de cadena mas larga.
CONSIDERACIONES FINALES.
La utilización de fertilizantes de absorción foliar en los cultivos es una técnica que está cada día desarrollándose en forma mas común. Pero no se la debe entender como una tecnología de fertilización única, sino como una forma de mejorar el aprovechamiento de los nutrientes incorporados a suelo en su momento. Permite estabilizar producciones en cantidad y calidad de grano, pero si no tenemos fertilidad de base suficiente, los resultados a lograr son por demás ambiguos.
Autor: Por el Ing. Adrián C. Poletti. Incrementar Servicios Agropecuarios
| Responsable: Adrián Poletti
Fertilizantes foliares para maices de alta produccion y valor
Buenos Aires - Argentina
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 DISCUSIONES SOBRE ESTE TEMA.
 
| 26/11/2007 |
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Estimado Sr. De la Hoz.
Su opinión es correcta. De hecho hay foliares de origen japonés a base de L-aminoácidos. Yo los he utilizado con gran éxito en cultivos de soja que habían sufrido estrés por granizo e inclusive algunos que tenían problemas de fitotoxicidad con herbicidas residuales, con muy buen resultado. Ahora bien, en mi experiencia, el sistema de fertilización foliar funciona muy bien como complemento de la fertilización de base al suelo y tiene un desempeño menor si se lo utiliza como método único, por lo menos para las condiciones de producción de nuestro país, donde las superficies son muy grandes y resulta antieconómico estar proveyendo a la planta de nutrientes necesarios en varias aplicaciones, de forma tal que la misma desarrolle Índice de Área Foliar. En nuestra experiencia siempre los mejores resultados se obtuvieron con fertilizantes de base y luego aplicaciones foliares complementarias. Quiero comentarle que en nuestro país, el 70% de la superficie agrícola se realiza bajo la forma de Siembra Directa. Con este método se están observando muchas ventajas con respecto al balance de C del suelo, deteniendo las perdidas del mismo y un aumento de la flora microbiana, tanto patógenos como benéficos, por lo que se está estudiando la inoculación con bacterias del tipo PGPR, las cuales presentan cierta acción antibiótica.
A la espera de haber contribuido, lo saludo atentamente
Ing. Adrián C. Poletti | Respuesta Chequeada por Engormix.com  |
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| 26/11/2007 |
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Carlos C. De La Hoz C.
Veracruz-Llave - México |
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Gracias por su respuesta Ing, Pellet.
De acuerdo con nuestra experiencia en frutales (cítricos, bananos, piña,) y cultivos de ciclo corto, es suficiente con adicionar al suelo materia orgánica (compost) para restablecer la flora microbiana benéfica y la correspondiente competencia contra la patógena la cual resiste la agresión del fertilizante químico, con ello, utilizamos el principio de exclusión microbiana y habrá menos incidencia de enfermedades (causadas por hongos, principalmente), y nutrir vía foliar con un 90-95 % de absorción. Creo que la fertilización al suelo con nitrógeno sintético está viviendo sus últimos años. En esta área (Veracruz,México) se están usando foliares con 18 aminoácidos con muy buenos resultados técnicos y económicos.
Lo saludo cordialmente.
Atte. C. de la Hoz C. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
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| 15/12/2007 |
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Estimados amigos:
Es interesante el tema de la nutrición foliar en maíz, estamos aprendiendo que cada zona del mundo tiene sus nutrimentos limitantes de la produccion. En el salvador siempre hemos tenido problemas de azufre, pero debido a que la fuente principal de nitrógeno es el sulfato de amonio nunca hemos tenido manifestaciones de la deficiencia en plantaciones de maíz.
Los elementos menores, que son limitantes para nosotros, son zinc y boro. Las correcciones se han manejado con sulfato de zinc y ácido bórico, o quelatos de zinc y boro acomplejado. La época de aplicar el zinc más adecuada que he encontrado es entre los 15 a 21 días de nacido el maíz y se debe a que el fósforo aplicado durante la siembra limita la disponibilidad del zinc en el área radicular pobre que tienen las plantas en esas edades.
También hemos tenido incrementos significativos con aplicaciones de extractos de algas (naval 25) ya que proporcionan aminoácidos, fitohormonas, enzimas, micro elementos, betainas, fitoalexinas y oligosacáridos.
No hay que olvidar que los elementos tienen un ciclo en la naturaleza, y que las plantas toman los nutrientes después de que han sido mineralizados, solamente vía foliar las plantas asimilan nutrientes sin mineralización.
Saludos cordiales | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
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| 15/12/2007 |
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Estimado amigo:
Me gustaría saber si posee experiencia en la utilización de fertilizantes foliares en algún otro cultivo, por ejemplo soja, trigo o sorgo. En caso de que así sea que comentarios podría hacer al respecto.
Muchas gracias | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
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| 15/12/2007 |
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omar francisco barrera cobos
Ingeniero Agronomo/semillas Arroyave
Santander - Colombia |
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BUSCAR UNA FERTILIZACIÓN FOLIAR en UN CULTIVO INTENSIVO SIGNIFICA ESTABLECER PARÁMETROS DEFINIDOS PARA ACTIVAR Y POTENCIALIZAR LOS PROCESOS METABÓLICOS DE LAS PLANTAS, DARLE NUTRICIÓN A LA PLANTA CON ALTA ASIMILACIÓN, Y GENERAR ACTIVIDADES DE PROMOCIÓN NATURAL DE LA PLANTA HACIA PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD, QUE COMPENSEN LA ACTIVIDAD FISIOLÓGICA A TRAVÉS DE ANTIESTRESANTES QUE AYUDEN DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DE LA PLANTAñ. PARTICULARMENTE INICIARÍA CON APLICACIONES DE CARBOHIDROXILOS QUE POTENCIALIZAN LA ACCIÓN DE CUALQUIER FERTILIZANTE FOLIAR, PRODUCTOS DE ORIGEN ORGÁNICO DE ALTÍSIMA ASIMILACIÓN QUE AYUDAN A CORREGIR DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES Y AUMENTAN LA PRODUCCIÓN. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
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| 16/12/2007 |
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Vicente Coronel
Ingeniero Agronomo/el Cardon
Santa Fe - Argentina |
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Estimado ING. PALETA, le sugiero que tenga en cuenta los extractos húmicos y fúlvicos en mezcla con fuente nitrogenada, tanto en aplicación de suelos, como foliar, para todo tipo de suelos... Tengo experiencias de más de 20 años en todos los cultivos. Hemos reemplazado en ocasiones totalmente los fertilizantes tradicionales, incrementando notablemente la actividad biológica de los suelos, llegando por ejemplo en citrus, en TUCUMÁN en lugares de 6-7 ppm de fósforo pasar a 60ppm certificado por análisis de laboratorio... Lo mismo que total equilibrio de nutrientes a nivel foliar por análisis.- Como ésta tengo miles de ejemplos a lo largo del país.-
Colega un gusto comunicarme con usted. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
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| 16/12/2007 |
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Felipe Lizondo
Tucuman - Argentina |
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Hola a todos. Son muy interesantes los comentarios vertidos en esta página. He aprendido mucho. Me gustaría saber si alguno de los exponentes o técnicos tienen experiencia en la fertilización foliar de ácidos húmicos con el agregado de nitrógeno en el maíz.
Por los comentarios recibidos hasta ahora parece que funciona muy bien, incluso sólo con ácidos húmicos.
Gracias | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
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| 18/12/2007 |
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Adalberto Giecco
Comerciante/particular
Santa Fe - Argentina |
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Hola a todo el foro, participo poco por una cuestión de falta de tiempo. Aclaro que mi experiencia no es mucha, como la que tienen los demás integrantes. Trabajo con biotecnología y los resultados que estamos teniendo son excelentes, lo que si estoy viendo en la mayoría de los casos es que para obtener buenos resultados hay que hacer las cosas en un momento justo.
Desde la inoculación, hasta llegar el momento de la fertilización foliar, cualquiera fuese el cultivo. Problemas comunes de algunos productores: no medir estado de agua, hacer la aplicación en horarios de elevadas temperaturas, no usar coadyuvante y por último, no usar los fungicidas foliares en forma preventiva, ya que su costo de aplicación es de medio quintal, y con un poder residual de 30 días, nuestro fertilizante foliar (componentes: MACRO ELEMENTOS: NO3,P,K Y Ca.) MICRO ELEMENTOS: B, Fe, Mg, Mn, Cu, Co, S, Mo, y Zn.
Se aplica en los siguientes cultivos: trigo, arroz, soja, maíz, sorgo, frutilla, girasol, alfalfas, pasturas, algodón, cítricos, vid, papa, batata, tomate, tabaco, yerba mate, caña de azúcar.
Un saludos a todos.
Adalberto Giecco, Santa Fe, Argentina. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
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| 01/02/2008 |
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Hector Castellanos Alonso
Agricultura/yarche International Sa De Cv
Jalisco - México |
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Saludos desde México:
Observando los comentarios sobre fertilización foliar en maíces de alta producción, no me imagino un cultivo de maíz de alta producción sin aplicaciones foliares. En México, desde hace ya 26 años venimos aplicando soluciones nutritivas activadas Foliarmente, en especifico un producto llamado maizol el cual contienen una formula reacciona de mas de 12 elementos y es un complemento ideal en la nutrición integral del cultivo del maíz. Creo que en cuestiones de nutrición vegetal nos guiamos a nivel Latinoamérica por Modas, por ejemplo, aminoácidos, kelatos, macro elementos en exceso, micro elementos por separado y hemos llegado al punto que degradamos todo nuestro sistema biológico productivo, cuando debemos recordar que la planta por si sola realiza un 95% de sus funciones, el hombre solo interviene en un 5%, creo que es digno de cuestionarnos e intercambiar hechos mas concretos, soluciones reales, para contribuir con el desarrollo productivo de nuestros países. En nuestras zonas productoras de maíz, en temporales tenemos promedios de 12 toneladas/hectárea y en zonas de riego promedios de 18 ton/ha. Quedo a sus ordenes para cualquier comentario. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
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| 04/02/2008 |
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Estimados amigos:
Como dice el Ing. Pollety, la fertilización foliar es complementaria a la fertilización edáficas. Con relación al azufre, hay zonas en el mundo que son deficientes en este elemento debido a su movilidad en el suelo. Cuando estamos produciendo cualquier cultivo en estas áreas deficientes como es el caso de el salvador tenemos el cuidado de utilizar mezclas de n-p-k provenientes de fosfatos amónico y el nitrógeno proveniente de sulfato de amonio y/o sulfúrea. Con estas aplicaciones de fertilizantes al suelo estamos seguros de que la deficiencia de azufre no se presentara. El uso de fertilizantes foliares en maíz esta orientado a suplir zinc, boro y magnesio. Generalmente los fertilizantes foliares ut5ilizan sulfatos de zinc y magnesio que además de los nutrientes que se encuentran deficientes agregan un poco de azufre.
Les deseo disfruten este foro. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
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