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Fertilización del Cafeto |
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Autor: Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café - PROCAFÉ
Fecha de Publicación: 23/07/2008
El cafeto requiere para su crecimiento y producción, nutrimentos que en principio los absorbe del suelo. Por esta razón, es importante conocer su fertilidad a través de un análisis químico de suelo y foliar para determinar las cantidades complementarias a proveer mediante la fertilización.
La fuentes más utilizadas para proporcionar los elementos minerales al cafeto son los fertilizantes químicos y las meterias orgánicas.
Aspectos a considerar para la fertilización
Para diseñar un plan de manejo de la fertilización se debe tomar en cuenta lo siguiente:
• Debe iniciarse con los resultados de un análisis de suelo y de un análisis foliar.
• Seleccionar las fuentes de elementos minerales (su origen y composición), así como su formulación.
•Considerar la interacción que existe entre los elementos minerales (relación suelo-planta).
• Determinar las técnicas de fertilización a utilizar.
• La variedad, densidad de cafetos (plantas por manzana), edad y su manejo, así como también el porcentaje de sombreamiento y producción esperada.
Importante: Siempre que vaya a iniciar las actividades de fertilización, es necesario realizar análisis de suelo, foliar e inclusive del mismo fertilizante que usted vaya a utilizar, para detectar necesidades nuticionales del cafeto, suelo y efectividad del fertilizante. Para ello PROCAFE cuenta con el Laboratorio de Servicios Análiticos, donde puede solicitar bolsas especiales para muestras de suelo. Además, puede solicitar información sobre la forma de rocolectar las muestras para sus respectivos análisis. Con los resultados de dichos análisis, usted recibe la recomendación de fertilización.
Técnicas de fertilización
1. Fertilización Tradicional
A) Fertilización Tradicional al suelo
Consiste en aplicar e incorporar en el suelo la dosis recomendada de fertilizante, con base en el resultado del análisis, tanto en viveros como en plantías y cafetal adulto.
En vivero el fertilizante se aplica después de remover (picar) la capa superior del sustrato en la bolsa o en tubete, teniendo cuidado de no colocarlo al pie de la planta. En plantías y cafetal adulto se debe limpiar una banda de 15 a 30 cm de ancho y de 35 a 45 cm alrededor del tallo, respectivamente y luego distribuir homogéneamente el fertilizante.
B) Fertilización Tradicional al follaje
Consiste en aplicar macro y micronutrientes disueltos en agua al follaje, con el propósito de complementar los programas de fertilización al suelo y corregir asílas deficiencias de elementos, tales como: Calcio, Magnesio, Boro, Zinc, Hierro, Manganeso, entre otros.
La técnica de aplicación requiere calibrar el equipo de aspersión, preparar la mezcla, llenar la bomba de mochila y mantener su presión constante durante la aplicación la que preferiblemente se debe realizar por la mañana.
2. Fertilización Disuelta e Inyectada – FERDIN
FERDIN es una de las técnicas más importantes que promueve PROCAFE. Es una técnica de alta eficiencia y de bajo costo para fertilizar el cafetal, la cual consiste en aplicar los fertilizantes de uso tradicional mezclados y disueltos en agua, en la zona de las raíces absorbentes, mediante un inyector especial (el fertilizante se inyecta directamente al suelo en la zona de la banda de abonamiento).
Además, los resultados en el crecimiento y desarrollo de los brotes, el color intenso del follaje, así como la producción es igual o superior a la obtenida con la fertilización tradicional.
3. DRENCH
“Drench” significa “Mojado” (idioma inglés) y es una técnica de fertilización que consiste en aplicar sobre la superficie del suelo, la mezcla de fertilizantes tradicionales disueltos en agua, es decir que, los fertilizantes a diferencia de la técnica FERDIN (que son inyectados), son colocados sobre el suelo, como si nada más se “mojara” el suelo y colocando la misma dosis de fertilizantes que la utilizada con FERDIN.
Autor: Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café - PROCAFÉ
Fecha de Publicación: 23/07/2008
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 DISCUSIONES SOBRE ESTE TEMA.
 
| 23/07/2008 |
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Alberto Velasquez
Valle del Cauca - Colombia |
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Cordial saludo:
Muy importante todo lo que pueda ayudar al campesino a obtener mejor eficiencia en la fertilización, debido a los costos demasiado elevados que se presentan, ya que los métodos tradicionales demuestran una significativa perdida por una aplicación inadecuada pero me gustaria que al campesino se le apoyara en una forma mas desinteresada recomendandole el uso de fertilización orgánica usando los propios recursos de su finca y además indicandole la forma mas ecónomica de obtener análisis de suelos para que en algún lugar mas cercano pueda obtenerlos en forma rapida y ecónomica, como por ejemplo con la ayuda de los comites de cafeteros (como es el caso de Colombia), en asocio con los laboratorios de los colegios.
Muchisimas gracias por la oportunidad de participar y por toda la información tan importante que nos llega por parte de Ustedes, en Mi caso la estoy compartiendo con muchos Campesinos que no tienen acceso a este Medio tán valioso.
Atentamente
Alberto Velásquez Galeano
Cali Colombia |
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| 23/07/2008 |
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hernan victoria mena
Quindio - Colombia |
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Un saludo al Dr MADRIGAL Y A ERGOMIX que nos facilita la comunicacion con respeto al tema nosotros los caficultores de colombia navegamos en una crisis,pero toda crisis debe llevarnos a mejorar,yo cultivo cafe y tengo un pequeño laboratorio de plantas y experiencias de lavado y saneamiento basico´
1-Utilizo volumenes de agua minimos ,el mayor consumo esta en la extracion por densidad de la espuma.
2-produzco los abonos solidos y liquidos con control experimental
3-los resultados sos mas que aceptables y mas que me libere de los sinteticos
4-el lavado lo hago en base a la concentracion de la fermentacion ,le puedo agregar los cafes despulpados del dia sgte,se extrae el 10 porciento del voluemen y se guarda en una caneca como solucion madre ,que se utiliza al inicio del lavado para acelerarla extracion de la agua miel
5-todo el volumen de agua del despulpado va a una unidad septica que trabaja como un sistema facultativo 25 dia despues las aguas sin olores van a los cultivos de platano ,y a las calle del cafe no contaminamos pero de to esto como tecnologia limpia nos subieron los impuestos predial,taza ambiental ,y ahora taza retributiva deducimos que los caficultores deben desaparecer
saludos hernan Filandia Quindio |
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| 23/07/2008 |
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Luis Gutierrez
- El Salvador |
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Me parce un tema muy interesante, soy administrador de una finca, y creo firmemente que no se puede producir cafe sin nutrir las plantas de cafe.
Hace tres años inicie fertilizacion liquida al suelo, con una formula de inicio 20-30-10
luego segui con una desarrollo 20-10-20 y una tercera con una 10-10-40 y he tenido resultados muy buenos.
vale la pena aclarar que hay una etapa en cafe que es indispensable asegurar la flor del cafe y luego la pimienta Pre floracion y Post floracion con fertilizantes foliares y agregando ha estos aminoacidos.
Los costos comparados con la fertilizacion tradicional se reducen y se aumenta las producciones por las formulas completas que cumplen con LA LEY DEL MINIMO.
La forma de fertiizacion lo he estado haciendo con el metodo DRENCH y el mejor resultado lo he obtenido con Boquilla 8002.
Se reduce la mano de obra y los hidrosolubles los puede mesclar con insepticidas y nematicidas.
Luis Angel Gutierrez luis.gutierrez@tecapa.com El Salvador
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| 24/07/2008 |
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Oscar Roberto Challco Chariarse
Empleado/c.a.c Huadquiña
Cusco - Perú |
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La fertilizacion iria de acuerdo tambien con el tipo de cafe que se desea producir ya sea un cafe organico o sotenible y un cafe convencional, mire en la zona donde trabajo que es el Distrito de Santa Teresa, Provincia de La Convencion, Departamento del Cusco-Peru, que estamos situados a 30km. cerca a la ciudadela de Machupicchu los agricultores aun se resisten a fertilizar indicando que la planta se acostumbra y es mas ellos viven con un promedio de 12 - 15 qqs. que practicamente es una agricultura de sobrevivencia, pero poco a poco se viene cambiando esta ideologia realizando abonamientos con insumos organicos que si estan dando resultados elevando su produccion o bien manteniendo, pero en porcentaje minimo lo que falta es incentivar mas el abonamiento.
saludos
oscar challco
cooperativa agraria cafetalera huadquiña |
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| 30/07/2008 |
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Francisco Alberto Blandón Blandón
Jinotega - Nicaragua |
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Francisco Alberto Blandón
En nuestro pais se ha probado la ertilizacion disuelta inyectada al suelo las expeiencias son diversas y van desde resultados satisfactorios en finas de baja tecnologia y agotadasa hasta resultados mediocres en otras fincas.
Yo considero que mucho de esto es por los tipos de materiales fertilizantes que usan, esto relacionado con la solubildiad del producto y la otra alternativa que creo que se ha manejado mal es las dosis aplicadas. Ya que muchos creen que con esta tecnica o mejor dicho se les ha hecho creer que pueden bajr las dosis hasta en un 50 % por elemento, lo justifican diciendo que lon ponen directamente en la raiz y que ya va en proceso avanzado por diluirlo, yo creo que posiblemente y dependiendo del material usado podemos reducir las dosis pero no creo que en un porcentaje tan alto.
Quisiera que los especialistas que estan recomendadndo la tecnica comentaran al respecto y podamos ver ensallos serios comparativos, ya que no se trata solo de bajar la dosis si no que la tecnologia debe ser mas rentable que la que estas desechando. |
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| 06/08/2008 |
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Esneider Arboleda Marin
Quindio - Colombia |
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Agosto 06 de 2008
esneider arboleda marin
calarca - Quindio- Colombia
agradeciendo por toda la informacion tecnica enviada por ustedes, en la zona donde trabajo tenemos suelos franco arenosos los cuales no retienen mucho los nutrientes, que tan eficientes son estas aplicaciones de forma liquida y realmente si se aporta la cantidad de nutrientes que la planta demanda, como podemos hacer un analisis del fertlilizante aplicar para verificar su eficiencia, por que creo que esto es de mucha importancia para un buen plan de fertilizacion en cualquier cultivo y mas en este momento donde los fertilizntes quimicos estan en un alto costo. |
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| 24/09/2008 |
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Gustavo Fajardo
Nueva Segovia - Nicaragua |
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El café desempeña un papel fundamental dentro de la vida del ser humano ya que forma parte de la economía de nuestro país tanto para productores como para consumidores u otras entidades , bueno me alegro mucho por la información que nos estan facilitando me parecio muy importante y de buen provecho la información porque es una forma muy buena para los pequeños y medianos productores porque así como va la economía de nuestro país tenemos que buscar la manera mas practica y economica para asi poder salir adelante con los cultivos ,anuales y perennes porque no solo en cafe se puede inplementar esta forma de fertilización se puede inplementar en cultivos anuales y si esta muy interesante me alegro por la información que nos brindan. |
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| 28/09/2008 |
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Nelson Moreno
Valle del Cauca - Colombia |
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hola,soy agricultor de lulo en colombia.en este cultivo,es muy comun la utilizacion del sistema de drench,para aplicar fertilizantes,vacunas,etc.por favor necesito mas informacion sobre el metodo ferdini,como funciona el mplemento,donde se consigue,etc.gracias. |
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| 13/10/2008 |
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Jose Lirce Peralta Amaya
Ingeniero Agrónomo/almacen Campesino
Huila - Colombia |
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Estimados amigos,sin duda que este tema es bastante interesante. Yo trabajo con cafe especial en la región del Huila en Colombia y les cuento que los agricultores tienen una serio dilema en la cantidad de fertilizante autilizar y su frecuencia de aplicación, logicamente esto debido al excesivo costo de éstos. Por lo anterior mencionado, se esta recurriendo al empleo de la materia orgánica (especialmente de la pulpa), la cual estaba siendo sub-utilizada. Estas técnicas que se proponen ( FERDIN Y DRENCH) en este foro, me parecen una buena opción para implementar dentro del manejo de la fertilización de los cultivos, sin embargo considero que deben ser validadas y ajustadas de acuerdo a las condicones agroecologicas de cada zona. Con el respeto que ustedes merecen, quisiera obtener información sobre las fuentes de fertilizantes que estan usando, mezclas de ellos etc. Con respecto al fósforo, tambien se esta aplicando con este sistema ?.
Agradezco la atención prestada. |
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ENGORSART AGR 20081015
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