Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

Estimado Julio:

Yo también comparto tu inquietud por evitar la castración física de los cerditos y al investigar sobre métodos alternativos encontré que existen fármacos que se les aplica a determinada edad para evitar el olor y sabor de la carne de cerdos enteros, razón principal por la que se les castra. Sin embargo, aquí nos enfrentamos, principalmente, a dos situaciones adversas: una es que el fármaco que cotice es muy caro y otra es la resistencia al cambio que seguramente encontraríamos en el mercado para los cerdos enteros.

P. D. No menciono el nombre del producto farmacéutico por respeto a la política de este foro.

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Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

comparto lo que dice el compañero forista, creo que si bien hay fármacos que puedan solventar el trauma de la castración, mas sinenvargo el mercado en pie nos diera un dolor de cabeza ...suerte ...

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Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

Aparte del trauma causado por la castración, que otro problema puede haber?.... Yo pienso que es peor usar droga para evitar el mal sabor del cerdo entero, pues eso seria contaminar la carne. Y mientras en el mercado se acostumbran a esta modalidad, el consumo bajaría, trayendo una fuerte depresión en el comercio porcícola, que de hecho ya es notorio aquí en Colombia. La vieja modalidad de castrar los cerdos bebes, es porque, en edad tierna tienen menos traumas y, lo mas importante, es que su desarrollo y ceba, va a ser mucho más rápida que cuando se dejan sin castrar. Eso no es cierto? Estoy equivocado?...

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Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

Pues eso de las vacunas es muy nuevo, aquí en Colombia están desarrollando un producto para tal fin y en los preliminares ha demostrado que funciona.

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Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

Pues pienso que lo que se puede hacer es seguir con la castración, en mi finca se castran los puercos a los 50 dias de haber nacido se tratan con antibióticos y un cicatrizante, del fármaco que nombran nos han llegado comentarios pero lo creemos un tanto complicado en cuanto a la venta de los animales.

Debo aclarar que los cerdos 5 dias luego de la castración estan en perfecto estado sin depresión ni mal estado físico, pienso que lo que hay que buscar es un experto en castración para estos animales que sepa hacer el proceso lo mas rapido posible,pulcro y sin complicaciones.

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Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

Estoy de acuerdo que el proceso de castración de los cerdos es difícil pero ha sido la práctica y son los requerimientos del mercado.

Creo que entre los 40 y 50 días como se menciona es la mejor época y definitivamente, esta operación, aunque sencilla, debe ser realizada por un experto, sobre todo, en condiciones de higiene óptimas.

Las heridas deben tratarse por al menos 5 días y tener mucho cuidado de separar a los cerdos castrados para que no sean maltratados por los otros.

Suerte y saludos cordiales,

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Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

La immunocastracion ya es una practica que ha sido aprobada en países como Holanda, Suiza entre otros de la UE en donde el bienestar animal es una prioridad. Algunos estudios han demostrado su eficacia en reducir los problemas de sabor a verraco pero no debemos olvidar los altos costos asociados con esta practica. Otra alternativa a la castración es manejar peso de sacrificio menores a 100 kg. Sin embargo, estas alternativas deben ser seleccionadas basadas en las exigencias del mercado a suplir.

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Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

cordial saludo a todos los porcicultores Hay que pensar de que si estamos mal en ventas de carne de cerdo por la mal llamada peste porcina que tal que la gente sepa que se estan castrando químicamente toca cambiar de negocio

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Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

Comparto la opinion de los demas compañeros de foro pasara mucho tiempo para que una costumbre que por cultura se ha desarrollado en muchos países como es la ausencia de testículos al momento del faenado. Como todos los compuestos químicos tendrá su porcentaje de efectividad, pero entonces que pasara con los cerdos que por reacciones negativas al fármaco no sean aptos para el consumo humano o mas aun no sea permitido su sacrificio y sean devueltos o decomisados en mataderos.
la castración es traumática pero muy eficaz, de todos modos estamos abiertos a nuevos cambios.

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Re: EVITAR LA CASTRACIÓN EN CERDOS DE CEBA

Buenos días. He leído varias informes e investigaciones acerca de la castración química y lo considere¡o adecuado. Puede ser que en el consumidor genere un poco de rechazo por pensar que es contaminante, pero hay que demostrar que se realiza para pensando en el bienestar animal. En Argentina existen trabas a nivel controladores de frigoríficos debido a que si el animal posee testículos es entero y castiga el precio. Por otro lado la castración se realiza, y considero que es óptimo que así se haga, la castración de los lechones entre los 7 y 10 días de vida, ya que, según estudios menos traumático, no se utiliza anestesia, cicatriza muy rápidamente y hay menos riesgos de tener problemas a raíz del proceso. Considero que se debería utilizar anestesia y tener mayor cuidado al castrar animales de 15 kg o mayores.

Saludos

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