ARTÍCULOS TÉCNICOS - GANADERÍA DE CARNE
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Se clasifican los toros como:
1). Reproductor potencial satisfactorio.
2). Reproductor potencial cuestionable.
3). Reproductor potencial insatisfactorio.
Para clasificar a un toro entre uno de estos grupos se toma en cuenta la peor calificación que obtuvo en lo que se evaluó.
Los toros clasificados como cuestionables pueden ser reexaminados posteriormente.
Se le debe entregar al dueño un informe escrito que contenga los resultados del examen y el diagnóstico.
El valor de este examen se relaciona con la práctica que tenga la persona que lo realiza.
INDICACIONES PARA HACER LA EVALUACION
Previo a la compra
Le entrega información al comprador que previene pérdidas futuras.
Los criadores se pueden beneficiar al proteger su reputación como vendedores y al eliminar la necesidad de entregar la "garantía de crianza", que dice que si un animal que resulta ser un reproductor insatisfactorio después de 6 meses de su venta, el comprador puede devolver el animal al vendedor, él que tiene 6 meses para probar lo contrario, reemplazar el animal devuelto o devolver la plata al comprador.
Previo a la temporada de reproducción
Entre 30 y 60 días antes de esta temporada se puede obtener una evaluación de la potencia del toro, además van a ser válidas para toda la temporada y el responsable tiene tiempo para modificar manejos si fuese necesario.
Después de la etapa de reproducción
Muy común en esta etapa porque se examinan los toros que tuvieron fallas reproductivas.
Se debe evaluar el historial del toro.
Se puede usar como medio diagnostico para manadas con problemas de fertilidad.
Se puede usar para confirmar la sospecha de una falla en la reproducción (en el caso de las garantías de crianza).
EXAMEN FISICO
Se hace un examen general con especial atención a los órganos reproductivos.
Mucosa ocular puede mostrar lesiones de células escamosas de carcinomas, las que son motivo de sacrificio.
Cavidad oral determina la calidad de los dientes, porque si es deficiente o no tiene el animal no come y por lo tanto baja de peso, y los toros cuando entran a reproducción deben estar incluso con un poco de sobrepeso ya que se espera que lo bajen en esta etapa. Incluso se pueden alimentar con concentrados en la reproducción.
EXAMEN DEL MIEMBRO PORTERIOR Y PIE
Se hace porque en la copulación casi todo el peso es soportado por el miembro posterior.
Si tiene alguna patología le es difícil o no monta a la hembra en estro.
Se hace de preferencia observando a los toros cuando están libremente pastando.
Examen del casco detecta fibromas interdigitales, abscesos y crecimiento anormal de éste.
Si un toro tiene algún problema conformacional del tren trasero, éste se va a agravar a medida que envejece, además que es un problema hereditario.
LIBIDO Y HABILIDAD DE MONTA
Difícil hacer un examen de libido, pero se sabe que los toros jóvenes deben aprender a identificar a las hembras en estro y montarlas adecuadamente.
Los toros más viejos tienden a montar menos frecuentemente a las vacas en estro que los más jóvenes sin existir un baja en la preñez de las hembras.
La habilidad de monta se puede evaluar en cierto grado al usar una vagina artificial, y puede ser debilitada por daños en la musculatura esquelética, sobretodo del miembro posterior y de la espalda.
Las desviaciones penianas y pérdida de la inervación del pene (generalmente secuela de hematomas en el pene) también disminuyen la habilidad.
EXAMEN DE PENE Y PREPUCIO
El prepucio debe ser palpado en busca de adhesivos causados por lesiones o hematomas penianos.
El prepucio de Bos indicus es suelto y penduloso lo que predispone a que se lesione y sufra prolapso.
Eversión del prepucio: La extensión puede ser entre 1 y 10 cm.
Pene: puede ser exteriorizado manualmente, pero usualmente se examina después de la erección y protrusión por electroeyaculación. Para observar desviaciones del pene se debe hacer una monta y no una erección forzada. Los toros que tienen desviación del pene se sacrifican generalmente, ya que es un defecto hereditario.
Se debe evaluar el frenillo persistente en toros vírgenes.
Los anillos de pelo en el pene se dan porque los toros jóvenes se montan entre ellos, si estos anillos están muy cerca de la glándulas puede que sea necesario amputarlas.
Fibropapilomas son más comunes en toros jóvenes., los que se deben remover quirúrgicamente y dejar sanar por completo antes de montar para evitar contagios.
EXAMEN DE ESCROTO, TESTICULOS Y EPIDIDIMO
La conformación del escroto es muy variada, puede tener un escote marcado en el borde caudal del epidídimo (no interfiere en la función).
Los testículos en casos raros pueden rotar 40 grados (no interfiere en la función).
Alteraciones: testículos muy cerca al cuerpo son hipoplasicos o pequeños, hipoplasia unilateral, hernia escrotal, descenso incompleto de los testículos, etc....
Puede ocurrir criptorquidia, pero es más común que descienda parcialmente solo un testículo, el que se puede palpar.
Las hernias escrútales son menos frecuentes que hace años.
Testículos y epidídimos normales son simétricos, toda alteración de esto se debe evaluar.
La cabeza, cuerpo y cola del epidídimo son fácilmente palpables.
Lo mas común en epidídimo es que se inflame, fibrose, tenga tumores, abscesos y granulomas de esperma (ultima es secundaria a adenomiosis).
EXAMEN INTERNO DE LOS ORGANOS ACCESORIOS
La ampolla de los vasos deferentes, las glándulas vesicales, la próstata, los músculos uretrales pueden ser palpados por recto.
La parte diseminada de la próstata no es palpable.
Lesión más común es la inflamación crónica de las glándulas vesicales.
Vesiculitis se puede diagnosticar por un aumento de la firmeza de las glándulas vesicales y aumento de leucocitos en semen, esto va acompañado con inflamación de otras partes del tracto genital.
Perímetro Escrotal:
o indica pubertad, producción total de semen, condiciones patológicas de testículos y potencialmente una fertilidad baja o nula.
o altamente hereditario.
o Su medición es muy exacta si se hace con cuidado, utilizando métodos similares y en común.
o Se mide en el área de mayor diámetro con una cinta especial para éste propósito
Método indirecto para determinar el peso testicular de un toro vivo. (El peso testicular permite estimar la cantidad de semen producido)
o Mas exacto para medir pubertad que la edad y el peso.
Pubertad: produce por 1º vez semen con por lo menos 50x10.000.000 espermatozoides con un mínimo de 10 % de motilidad), y se alcanza un perímetro escrotal de 27.9 cm.
PRODUCCION DE semen EN RELACION AL TAMAÑO TESTICULAR
Mientras mas grandes es el testículo mayor es la producción de semen.
El perímetro escrotal también indica características del futuro testículo.
Según estudios un toro que a los 12 meses no tenga el perímetro adecuado y a los 16 meses la cantidad de semen también es inadecuada, no corrigen sus defiencias a los 2 años. Esto indica que un toro que al año no haya alcanzado el perímetro necesario es poco probable que lo alcance más tarde.
A mayor perímetro, mayor es la motilidad y el porcentaje de espermios normales.
FACTORES QUE AFECTAN EL PERIMETRO ESCROTAL
Este perímetro aumenta rápidamente en jóvenes, más gradual en maduros e incluso declina en viejos.
Si el animal sube de peso el peso testicular también aumenta.
Zeranol: esteroide anabólico, aumenta la ganancia de peso en la crianza, uniéndose a los receptores de estrógeno, éste no se recomiendo en la crianza, pero igual son implantados para que ganen peso, lo que disminuye el perímetro y retarda el desarrollo sexual.
Existen diferencias del perímetro entre razas, Angus y Simmental >Polled Hereford, Charolais y Limousin. Brahman tiene los perímetros más pequeños. Aunque la mayor variación se da entre animales de la misma raza, lo que permite, al elegir los mayor perímetro como reproductores, aumentar la fertilidad de cada una de ellas.
El ganado de carne se elige mediante la rapidez de la ganancia de peso en vez de su tasa de reproducción, a pesar de una ganancia más rápida de peso no compensa el tamaño escrotal deficiente. Estas características son independientes, por lo tanto se podría producir las dos desarrolladas.
LESIONES TESTICULARES ASOCIADAS A TESTICULOS PEQUEÑOS
Toros con testículos mas pequeños deberían ser igual de fértiles que los que tienen testículos mas grandes, si se montan menos hembras.
Infertilidad asociada a testículos pequeños usualmente es atribuida a hipoplasia y/o degeneración testicular, las que son difíciles de diferenciar sin el historial clínico.
Toros con hipoplasia total pueden llegar a tener 27 a 29 cm de perímetro a los 2 a 3 años, pero son azooseprmicos.
Más común es la hipoplasia parcial, que en un principio producen semen normal que se va haciendo cada vez menos fértil.
Toros con testículos pequeños tienen mayor prevalencia de semen anormal, debido a la degeneración temprana de lo túbulos.
Todas las hipoplasias son hereditarias.
Degeneración testicular no asociada a hipoplasia en animales jóvenes se puede dar por: calor y frío extremo, infecciones sistémicas, traumas, factores nutricionales y otras causas, esto puede disminuir el perímetro de forma permanente o reversible (según causa, factores, duración, edad)
Mínimo a los 12 meses 32 cm de perímetro, si tiene menos de 30 no se debería usar como reproductor aunque su semen este normal.
RECOLECCION DE SEMEN
Vagina artificial.
Electroeyaculacion: Cuidar que sea semen no fluidos accesorios, el tubo de recolección debe tener temperatura, y debe ser llevado inmediatamente a baño maría a 37ºC. No todos los toros responden a este sistema, por lo tanto puede haber errores, se deben hacer intentos múltiples cada 10 a 15 minutos de reposo. Para determinar azooespermia u oligoespermia con este método se debe corroborar evidencias como epididimitis, granulomas de espermios o hipoplasia.
Masaje de la zona genital puede producir cantidad suficiente de semen para examinar (depende del toro, mas jóvenes responden mejor; y de la habilidad de manejo).
MOTILIDAD
Se debe mantener la temperatura desde su extracción.
La motilidad gruesa se determina por los movimientos en espiral, la motilidad individual por los movimientos progresivos.
Se puede diluir la muestra con citrato de potasio o de sodio.
Existe correlación entre la motilada y la fertilidad, pero es un valor limitado para predecir la fertilidad potencial.
Se puede disminuir por muchos factores, ejemplo: orina en semen, extremo calor o frió, contaminación química.
MORFOLOGIA
Importante por su influencia en la fertilidad, a mayor anormalidad mayor infertilidad.
En cierto grado la fagocitosis que ocurre en los tractos de eliminación de semen enmascara la evidencia de anormalidades porque elimina las cabezas de los espermatozoides anormales.
Las anormalidades en las colas de los espermatozoides aumentan con el paso por los tractos de eliminación del semen.
Métodos: se saca un porcentaje al contar 200 espermatozoides. Va teñido con eosina nigrosina. Es mejor observar con microscopio de contraste porque ciertas anormalidades no se observan con el corriente.
CLASIFICACION DE semen ANORMAL
La clasificación de primarias y secundarias es muy usada pero no es correcta, ya que implica que las secundarias son menos importantes, pero no es así.
Anormalidades primarias: ocurren en el epitelio seminal.
Anormalidades secundarias: ocurre en el epidídimo o durante la eyaculación.
Blom (1073): dijo que se deberían clasificar en leves y graves.
INTERPRETACION DEL ESPERMIOGRAMA
Anormalidades morfológicas pueden indicar cambios inmunitarios o degenerativos en el epitelio seminífero.
Es difícil determinar si las anormalidades morfológicas son permanentes o transitorias.
CLASIFICACION DE UN TORO CON ESPERMIOGRAMA ANORMAL
Si hay más de 15% de anormalidades graves o más de 30 % de anormalidades totales, sobretodo si tiene mas signos es clasificado como cuestionable, o según severidad como insatisfactorio, hasta que se obtenga una muestra normal mas adelante.
Influido por tres puntos:
1). Exactitud y experiencia del examinador.
2). Intentar diagnosticar con 1 solo eyaculado, se debe tomar muestra por un periodo de mese si es necesario.
3). Interpretación del espermiograma requiere conocer el historial clínico del animal y los resultados obtenidos en su examen clínico.
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