Evaluación de los efectos del adiestramiento y la competición sobre el músculo esquelético durante la temporada ecuestre

El conocimiento en cuanto a la función enzimática relacionada con el músculo esquelético juega un papel central al momento de evaluar el estado físico del caballo de deporte, el diagnóstico de miopatías y  de monitorear el desarrollo de miopatías en los caballos.  La aspartato aminotransferasa (AST) y la creatina quinasa (CK) son intracelulares y, por consiguiente, en caballos sanos, la actividad sérica es baja (Hodgson, 1999). El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos del adiestramiento  y de las competiciones sobre el músculo esquelético de caballos de salto, la doma y caballos de concursos hípicos durante la temporada ecuestre mediante la actividad sérica de las enzimas musculares AST y CK.

El presente estudio fue realizado en el Laboratorio de Evaluación de Rendimiento de Caballos de la Escuela de Caballería del Ejército de Brasil. Se utilizaron ochenta caballos de deporte, machos y hembras, que no presentaban signos de daño muscular ni otro trastorno. Los caballos participaron en 5 a 6 competiciones durante el año ecuestre -en promedio una competición cada 45 días- en la Escuela de Caballería del Ejército o en cualquier otro sitio. La temporada ecuestre finalizó en noviembre.  El tratamiento nutricional diario  consistía en heno y concentrado comercial a razón del 2% de peso del cuerpo. Se obtuvieron muestras de sangre de la vena yugular en un tubo libre de anticoagulante para análisis de la aspartato aminotransferasa (AST)  y la creatina quinasa (CK) al final de la temporada de competiciones (en octubre). El análisis se realizó en un espectrofotómetro. Los caballos descansaron al menos 48 horas antes de la toma de las muestras de sangre. Se analizaron los resultados con estadísticas descriptivas.

Los valores medios de AST y CK estaban dentro de los valores de referencia de 100 a 400 U/L y de 100 a 300 U/L respectivamente (Rose y Hodgson 1994). Tabla 1.

Tabla 1 - Actividad de la aminotransferasa (AST) y la creatina quinasa (CK) en el suero de caballos (media ± DE (mediana))

Individualmente, 4 de 80 caballos mostraron un incremento de AST y dos de los caballos mostraron un  incremento de  CK. Sin embargo, no se observaron signos clínicos de daño muscular.  Los valores de AST oscilaron entre 164 U/L y 476 U/L y los de  CK entre 88 U/L y 305 U/L.

La ausencia de niveles aumentados de las enzimas musculares AST y CK y la ausencia de signos clínicos demostraron que el efecto del adiestramiento y las competiciones a las cuales se sometieron a los caballos no causaron daño muscular severo (Hullan y McEwen 1986).

Es importante considerar el momento de la toma de muestras de sangre para evaluar los niveles  de AST y CK en el suero. La CK tiene una vida media de 6 horas mientras que la vida media de la AST es 5 a 14 días con un pico  24 a 48 horas después del ejercicio (Freestone y Carlson 1991; Valberg 2002).  Se fijó el tiempo de descanso de 48 horas antes de la toma de muestras para evitar un sesgo por daño muscular con un incremento fisiológico en la actividad enzimática en el suero debido al ejercicio. Siciliano et al (1995) utilizando las mismas enzimas como indicadores del estado físico descubrieron que la AST y la  CK permanecían aumentadas hasta 8 y 24 horas después del ejercicio, respectivamente. Ferreira et al (2013) observaron un retorno a los valores básicos de ambas enzimas 24 horas después de una prueba progresiva en una cinta rodante de alta velocidad y en el campo. Soares et al (2013) describieron lo mismo en los caballos de salto que fueron sometidos a biopsia muscular y prueba de salto progreso. Se necesitaría un análisis estadístico más detallado para encontrar diferencias en las actividades de CK y de AST  entre los caballos que compiten en salto ecuestre, doma o concursos hípicos.  Esto se hará en el futuro cercano.

Considerando los resultados hallados llegamos a la conclusión que durante una temporada ecuestre los músculos de los caballos estabulados en la Escuela de Caballería del Ejército de Brasil no sufrieron excesivamente el adiestramiento y la competición a los que fueron sometidos. Probablemente sea el resultado de un programa adecuado de entrenamiento.

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