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Elaboración de yogurt tipo suizo
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Enviar a un amigo Enviar a un amigo (1)  ¿Quién vió este foro? ¿Quién vió este foro?   Comentar Publicar un comentario
irma correa mendiola
México
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  11/02/2004
Elaboración de yogurt tipo suizo

Hola, buen día. Sólo quiero preguntar cómo se hace el yogurt tipo suizo, como el Danonino. Quiero poner un negocio pequeño y elaborar yogurt para beber y cremoso, para comenzar. Pero necesito saber cómo se elabora más o menos el petit suisse. Si me ayudan, me sería de gran utilidad. Es sólo para un negocio familiar.
Gracias de antemano.
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