El traspatio en México y sus productores

Apizaco Tlaxcala a 14 de marzo de 2007

Escribo esto para preguntarles a todos los miembros de la comunidad de engormix, su opinión sobre la situación que vive el traspatio en sus lugares de origen (México).

Entendamos cómo traspatio, a las pequeñísimas explotaciones de animales de granja dónde en una pequeña parcela, y por lo regular está por detrás de la casa habitación, dónde los dueños tienen 2 vacas, 6 borregos, 20 gallinas, 6 pavos, 2 burros y unos 5 perros corrientes, por decir algunas cifras.

La pregunta es saber cómo es que están subsistiendo esos pequeños productores ante los incrementos de los alimentos balanceados, granos, fertilizantes, medicina veterinaria, servicios de inseminación Bovina y porcina etc. en la terrible situación económica que estamos viviendo en México, contando que todo sube menos los productos del campo y los salarios.

Por citar un ejemplo real, el litro de leche (Bronca o pasteurizada) está más barato que un litro de agua embotellada del grupo coca cola... o bien un Kg. de carne de cerdo está entre $11:00 y 13 pesos mexicanos en pie, cuándo en las carnicerías vale $48 y $50.

En lo que va de este año el precio de los granos ha subido 3 veces, la gasolina cada mes sube, y la luz ni se diga... Esto no es una queja sino una realidad. ¿Hasta cuándo podrá subsistir es muy lastimado sector de la sociedad de México que son los campesinos?

Les agradezco sus comentarios.

Atte. L.C. y E.M.V.Z. Guillermo Fernando González Necoechea.

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