Señores,
El Gyr Lechero de no tener vacas o vaquillas Gyr Lechero como manejo el crecimiento de mi población, o sea la inseminación, estoy interesado en poner un establo pequeño no mas de 50 vacas, vivo en el departamento de San Martín zona tropical (selva alta) del Perú , esta zona el clima no es tan sofocante como la selva baja, mi inquietud se da por mi intención de reducir el costo de establecer mi ganadería y deseo usar como pie de cría ganado (vientres ) de la zona para aprovechar sus adaptación a la zona y también el costo. Actualmente una vaquillona (5 a 6 meses preñez) su costo no es menor de $1500 (dólares americanos) lo cual con el precio promedio que se vende a la industria láctea ($0.25 /litro leche) no compensa esa inversión, es por eso que estoy pensando optar en conseguir vacas de la zona criollas cebú (cruces, ganado doble propósito o carne) lo que me interesa es vientres adaptadas a la zona a bajo costo (aproximado pienso no pagar mas de $500.0 por animal) y ha ellas inseminar con Jersey siendo la F1 1/2Criolla Cebu-1/2Jersey , cuando tenga ya estas F1 mi decisión de cruzarlas sera según como se comportan al medio ambiente o las sigo cruzando con Jersey para obtener un F2 3/4 Jersey u opto por inseminar con Gyr Lechero para así incrementar la genética cebú adaptable a la zona sin bajar la genética de productividad lechera. Deseo conocer sus opiniones a este plan.
Sobre el Jersey me da más confianza o intuyo a una mejor producción por los siguientes puntos:
1. es un animal genéticamente mas lechero.
2. Se puede adaptar mejor a climas tropicales por el color , frente a un Holstein de color negro creo que tiene ventaja el color del Jersey, es mi criterio.
3. Los suelos tropicales son mas débiles son suelos mas jóvenes que en zona andina o costa, eso hace que los pastos sean mas propensos a crecimiento ,mas susceptibles a pastoreo ,malezas entre otros..y una ventaja de la Jersey es su peso un animal mas pequeño hará menor daño al pisoteo en el pastoreo...es mi criterio.
4. La mayor concentración de sólidos de la leche, que es lo que paga la planta láctea.
Agradecería sus opiniones y comentarios , es un criterio que pienso poner en practica. Tiene alguien datos de la adaptación del Jersey a climas tropicales..
Saludos
Ing Zootecnista Joel Moreno Liñan
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