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El agua electrolizada neutra (ANK), más eficaz que el cloro en las granjas

FECHA DE PUBLICACIÓN:  28/06/2007
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AUTOR:  Anselmo Fernandez, Director Técnico - Especialista en aplicaciones con agua electrolizada / AQUARIOJA

El cloro como desinfectante del agua plantea dos graves problemas que hacen que no sea una sustancia eficaz para evitar los problemas digestivos en las granjas.

1.- NO ES EFICAZ en pH del agua superior a 7 porque no se forma suficiente ácido hipocloroso.

2.- NO ELIMINA EL BIOFILM, el cloro acentúa el problema debido a las precipitaciones que provoca. La biocapa o biofilm constituye una barrera física, química y biológica. Es una capa adherida a una superficie formada por Ca, Fe, Mg, Cloruros, suciedad, grasas, algas, etc., donde se protegen las bacterias, hongos y otros microorganismos capaces de contaminar el agua a su paso.

El uso del agua electrolizada  ANK compuesto por oxidantes mixtos permite eliminar rápidamente, dosificando en el agua , el biofilm.

-Evita la recontaminación del agua en la tubería y bebederos
-Mejora la correcta eficacia de medicamentos

Comparativa entre el cloro y el ANK

Terminus

ANK

Cloro

Volatilidad

No

Extrema

Solubilidad

Excelente

Liquido: Regular

Pastillas: Muy mala

Hay zonas con exceso de cloro y otras sin cloro

Irritación de la faringe

No

Liquido: No

Pastillas: Si

Disminución de consumo agua

No

Liquido: Si > de 1 ppm

Pastillas: Si > de 0,8 ppm

Sobredosificación

Ningún problema

Hay problemas

Eficacia contra coccidios,

Protozoos, amebas

Si

No

Eficacia contra enterobacterias:

E.coli, pseudoma, Salmonella

Excelente

Buena (ver pH)

Eficacia contra clostridium y esporas

Excelente

Ninguna

Eficacia contra hongos, algas

Excelente

Ninguna

Eficacia para prevenir diarreas

Excelente

Liquido: Mala

Pastillas: Muy Mala

Contaminación medioambiente

Ninguna

Si Contaminante

Ventajas de utilizar agua electrolizada 

A) Mejora de la Higiene del agua

- Higieniza el agua
- Limpia los depósitos, tuberías y bebederos.
- Evita las obturaciones y recontaminación de los chupetes.

Microbiologicamente es muy eficaz para el tratamiento de la contaminación del agua por bacterias, Virus: Enterobacterias; E-Coli; Salmonella spp; y Clostridium perfringens .Elimina la biocapa (biofilm)

B) Mejora la sanidad del animal

  • Disminuye la diarrea un 50%
  • Disminuye el numero de bajas
  • Mejora el índice de conversión
  • Previene la diarrea manteniendo el equilibrio intestinal y evita en ocasiones, el uso de profilaxis antibiótica.
  • Previene la proliferación de bacterias anaerobias en el intestino: Clostridium spp. (Enterotoxemias) Brachispira spp (Serpullina)
FECHA DE PUBLICACIÓN:  28/06/2007
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AUTOR:  Anselmo Fernandez, Director Técnico - Especialista en aplicaciones con agua electrolizada / AQUARIOJA
 
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ANSELMO FERNANDEZ
ANSELMO FERNANDEZ
Director
España - La Rioja

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ANSELMO FERNANDEZ
Director
Staff: Aquarioja
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  20/10/2008
Estimado Edurd Alberto:

Te resumo un poco lo que el agua electrolizada realiza según la aplicación en granjas
La solución aportada por el Agua Electrolizada, permite un control sanitario realmente eficaz de las granjas y esto a un coste muy bajo y siendo su aplicación respetuosa con el medio ambiente.

Para una perfecta desinfección del agua, se dosifica el Agua Electrolizada en el agua de bebida de toda la granja al 3% . La eficacia del Agua Electrolizada no es comparable a una simple cloración. El Agua Electrolizada ni siquiera necesita un depósito de contacto con el fin de destruir el conjunto de los microorganismos presentes en el agua. Además, el Agua Electrolizada , es eficaz sobre una gama de pH muy amplia, es más el Ph del agua no afecta a la eficacia desinfectante del Agua Electrolizada, impide la formación de biofilm en las tuberías de agua.

Contrariamente a la acidificación que impide la multiplicación de los microorganismos, el Agua Electrolizada los elimina.

En conclusión, gracias a la tecnología ECA , erradicamos una de las más importantes fuentes de problemas sanitarias en las granjas, la contaminación del agua.

La nebulización de las salas Gracias a sus propiedades no tóxicas y a su pH neutro, el Agua Electrolizada puede nebulizarse en las salas en presencia de los animales. Cada semana, una niebla densa permitirá una higiene imposible a alcanzar solo limpiando las salas.

Los resultados sobre terreno así lo prueban:

• La nebulización asociada al tratamiento del agua permite evitar un 95% de los problemas digestivos.
• Reducción de los antibióticos El Agua Electrolizada no es un medicamento. Es simplemente un producto biológico que esteriliza el agua, las superficies y el aire de manera especialmente eficaz. Así pues, los microorganismos no alcanzan ya a los animales y pueden progresivamente disminuir su consumo de antibióticos, de vacunas y otros medicamentos.
• Desinfección de las abrevaderos y de sus conducciones. Para las ganaderías que utilizan abrevaderos para la distribución de la comida (cría de cerdos por ejemplo), el Agua Electrolizada tiene también un papel importante.
• En efecto, se utiliza para combatir el biofilm que se desarrolla en las tuberías.

En granjas de Broilers conseguiremos:
- Menor Mortalidad y sobre todo más peso y un mejor índice.
– El Agua Electrolizada inyectado en el agua de bebida tiene un efecto directo sobre la digestión de los broilers.
- El primer efecto de su actividad se refiere a una mejor digestión de los alimentos que tiene por consecuencia una disminución del índice de consumo y un aumento del GMQ.
- La inyección directa en el agua aumenta el GMQ por término medio en 35 gramos a los 42 días El índice disminuye ligeramente (mejor digestión del alimento).
- Mortalidad disminuye
- Disminuye el uso de medicamentos,30-50%

En granjas de ponedoras y reproductoras:

-Menos mortalidad, mejor calidad de huevos, mejor tasa de nacimiento, menos uso de antibióticos.
- Gracias al Agua Electrolizada dosificada en el agua de bebida, los animales beben no sólo un agua perfectamente protegida sino que se vuelven también más resistentes para luchar contra cualquier ataque microbiano, E-Coli, Salmonela, Coccidiosis... .
- La ganancia económicas en términos de mortalidad y consumo de antibióticos es especialmente significativa.
- Dado que los animales son más resistentes y con mejor salud, la calidad de los huevos mejorara. Eso se ve muy rápidamente en un color más uniforme y en un calibre más homogéneo. Del mismo modo, la tasa de producción de las gallinas reproductoras aumenta rápidamente después de la instalación del Agua Electrolizada.

Si me mandas tu email pinchando más arriba de la contestación te enviaré un caso que he vivido en una granja de 39.000 broilers.

Un saludo,
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David Miranda Garza
Médico Veterinario Zootecnista
México - Nuevo Leon
Tel.: 52 81 8383 0978
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  23/12/2008

Considero una buena alternativa para control en la deesinfección del agua en las explotaciones pecuarias ya que el agua es el principal medio de contaminación en todas las granjas.
Es importante para conocer un poco más de este producto que nos muestren ensayos comparativos contra sistemas convencionales de desinfección de aguas y marcar las ventajas y desventajas de cada uno de ellos y ademas mostrar datos de resultados de campo en parvadas de pollo, ponedoras y reproductoras y de ser posible en otro tipo de explotaciones como engordas de cerdos y corral de engorda de ganado.
Es muy cierto lo que se comenta acerca de que a veces los productos son buenos pero mal empleados no dan resultados, es por esto que debemos de dar seguimiento en la aplicación y seguimiento de resultados para poder valorar.
Felicitación por la presentación Sr. Anselmo.
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Quimico y Licenciado en Quimica,Doctor en Quimica(Ph.D.)
Chile - Region Metropolitana
Tel.: 2267920
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  23/12/2008
El articulo:El agua electrolizada neutra(ANZ),más eficaz que el cloro en las granjas,ha sido sin duda una contribución importante al tema de la desinfección sin embargo,como varios comentaban sus experiencias con el cloro,hipoclorito o el ácido fosfórico ,señalando que les resultaba satisfactorio,también concuerdo como investigador que depende de las necesidades y del tamaño de los problemas las soluciones que deben adoptarse para un descorazonado participante le indico que en internet encontrará más de un centenar de artículos algunos con cierta información científica que le ayudaran a comprender mejor el tema en referencia.
Dr Alegas Nestle (U.A.)
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Dr. en Ciencias Veterinarias
Staff: protinal
Venezuela - Zulia
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  24/12/2008
Saludos...
Suena interesante, pero quisiera ver los resultados comparativos entre granjas con cloracion y granjas con ANK, por otro lado: que equipo se utiliza,accion sobre minerales, costo de instalacion, mantenimiento, vida util del equipo y posibilidad de instalacion en Venezuela.
Trabajo para una empresa que ha crecido mucho en granjas propias y uno de los temas que se esta tratando de unificar es la desinfeccion real del agua de bebida, esto (ANK) suena como alternativa, pero hace falta mayor informacion tecnica al respecto.
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Médico Veterinario Zootecnista
Colombia - Caldas
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  25/12/2008
muy interesante el artículo a cerca del agua electrolizada neutra. Quisiera más información.Forma de aplicación, dónde se consigue en Colombia y datos comparativos respecto al cloro en pollo de engorde. Gracias
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Ricardo Claramunt
Ing. Agrónomo
Uruguay - Montevideo
Tel.: 508 34 00
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  26/12/2008
Bueno me alegro que el tema del agua y su calidad entre en el foro profundamente y deje de ser un deseo del AGUA IDEAL que publican algunos manuales y técnicos, copiados la mayoría con pequeñas modificaciones de las recomendaciones de la OMS.
Algunos comentarios adicionales en tren positivo para mejorar las pruebas de campo que muchos van a realizar, incluso yo:
1) LA ELECTRÓLISIS DE CLORURO DE SODIO, COMO POTABILIZADOR IN SITU, ES UNA TECNOLOGÍA MILITAR QUE ESTUVO APRETADA HASTA FINES DE LOS 80, POR LO QUE NO ES NUEVA Y TIENEN PRUEBAS EN HUMANOS QUE POR SER INVESTIGACIONES MILITARES, NO ESTÁN PUBLICADAS.
2) LOS FUE PROBADA PRIMERO EN VIETNAM Y USADA POR LOS RUSOS EN AFGANISTAN, YA COPIADA.
3) ESTA ES LA RAZON DE LA POCA INFORMACIÓN TEÓRICA PUBLICADA
4) AFECTA INTERESES DE COMPAÑÍAS VENDEDORAS DE PRODUCTOS Y PODEROSAS FÁBRICAS DE CLORO
5) SEGURAMENTE TODAS LAS ELECTRÓLISIS DE ClNa SEGURAMENTE GENERAL CLORO Y VARIADOS PRODUCTOS INTERMEDIOS DE CLORO, OXÍGENO E HIDRÓGENO
6) PERMITE EL TRASLADO A DISTANCIA DE UN SOLO PRODUCTO SÓLIDOS EN BAJA PROPORCIÓN SAL COMÚN
7) LOS PRODUCTOS INTERMEDIOS DEPENDERÁN DEL EQUIPO LOS CATALIZADORES (hoy incorporados en los electrodos en la mayoría de los equipos).

Mi sugerencia es que :
a) vale la pena probrar ya que es una tecnología de probada eficacia para los ejércitos en zonas difíciles de calidad de agua.
b) Como dice el Sr. Fernandez preparar la electrólisis con AGUA DULCE
c) Como a lo largo de AL las aguas varía mucho: ácidas o alcalinas, ricas en Ca o en Mg, sugiero PROBAR LAS DOSIS Y RESULTADOS EN CADA CONDICIÓN. Para lo que vale la pena hacer un análisis físico-químico de la misma.
d) Los resultados y las dosis de los diferente equipos pueden ser diferentes por lo que explico en punto 7)
e) como desconozco la posibilidad de atrapar cationes, sugiero probarlo.

CREO QUE DE LOS TÉCNICOS DEPENDERÁ AJUSTAR ESTA TECNOLOGÍA PARA BENEFICIO Y AUTONOMÍA DEL PRODUCTOR. YO LO VOY A HACER EN VARIAS ÁREAS, NO SOLO EN EL AGUA DE BEBIDA
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Avicultor
Guatemala - Huehuetenango
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4
  08/01/2009
soy un productor de gallinas ponedoras de raza hyline y me interesa el tema ya que el uso de antibioticos en mi granaj es muy frecuente y regularmente se debe al mal manejo del agua que consumen los animales. soy de guatemala y agradeceria profundamente si alguien me podria enviar informacion acerca de donde podria encontrar este producto en mi pais, asi como su dosificacion, nombre comerciales etc... gracias
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ANSELMO FERNANDEZ
Director
Staff: Aquarioja
España - La Rioja
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  10/05/2009
Estimado Sr Walter Morales, si usted me envía un email, con mucho gusto le daré todos los datos que usted me pide.

Un saludo.
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ANSELMO FERNANDEZ
Director
Staff: Aquarioja
España - La Rioja
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  23/06/2009
Estimado Dr. Henry Llano:

Si es tan amable de enviarme un email, podré contestarle sus preguntas que dentro del foro no me es posible.

Un saludo

Anselmo Fernández
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