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Efectos prácticos de Bio-Mos en dietas pre-iniciadoras de lechones: un meta-análisis |
 
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Autor: J.C. Miguel, S.L. Rodríguez-Zas Y J.E. Pettigrew
Departamento de Ciencia Animal, University of Illinois, Urbana, IL - Alltech -
Fecha de Publicación: 01/01/1900
Este trabajo evalúa las respuestas económicamente importantes de
Bio-Mos, un oligosacárido manano. Este meta-análisis se centra en
lechones al destete, que son más sensibles a los antibióticos y
otros ingredientes y aditivos del alimento que lo serian cerdos mayores. Estas
49 comparaciones provienen de 26 experimentos separados y de 19 equipos de investigadores.
Respuesta general
El porcentaje de respuestas promedio en la tasa de crecimiento, consumo de alimento
y eficiencia (Tabla 1) son significativamente diferentes de cero, mostrando claramente
que Bio-Mos mejoró el rendimiento en estos estudios. La mayor respuesta
fue en la tasa de crecimiento, y puede ser repartida someramente en componentes
debidos al consumo de alimento y a la eficiencia alimenticia. Un análisis
económico (Tabla 2) sugiere una ganancia neta de US$0.26/cerdo.
Tabla 1. Respuesta al Bio-Mos para la tasa de crecimiento, consumo de alimento,
y alimento / ganancia de cerdos en iniciación.
| |
No. comparaciones
|
% diferencia
|
SEM
|
|
PGD
|
49
|
4.18
|
0.77*
|
|
PDCA
|
49
|
2.14
|
0.67*
|
|
Alimento/Ganancia
|
49
|
-2.24
|
0.51*
|
| aBio-Mos menos control,
% de control *(P<0.05) |
Tabla 2. análisis económico
de Bio-Mos en dietas iniciadoras de cerdos.
| |
Nivel de Bio-Mos, %
|
| |
Todos
|
0.10
|
0.20
|
0.30
|
0.3/0.2
|
|
No. comparaciones
|
49
|
7
|
13
|
10
|
12
|
|
Valor de respuesta
|
|
|
|
|
|
|
crecimiento/cerdo
|
$0.56
|
$0.83
|
$0.46
|
$0.36
|
$0.32
|
|
Costo
|
|
|
|
|
|
|
Aumento total costo
|
$0.29
|
$0.12
|
$0.27
|
$0.33
|
$0.38
|
|
Cambio neto en ganancia
|
$0.26
|
$0.71
|
$0.19
|
$0.04
|
-$0.05
|
| |
|
|
|
|
|
Nivel de uso de Bio-Mos.
En los varios experimentos, Bio-Mos fue utilizado en concentraciones dietéticas
con un rango entre 0.1 a 0.4%, y a menudo a concentraciones que declinaron a medida
que los credos crecían. Hay suficientes observaciones en cuatro programas
de concentraciones para sostener las comparaciones (Tabla 3).
Edad de destete.
Las comparaciones fueron agrupadas de acuerdo a la edad de destete en tres categorías
definitivas (Tabla 4). Los resultados sugieren que el efecto de Bio-Mos sobre
la tasa de crecimiento y consumo de alimento en cerdos destetados a edad de 20-21
días fue numéricamente mayor que los efectos de aquellos destetados
a 17-18 y 24-28 días.
Tabla 3. Respuesta del efecto de Bio-Mos
sobre la tasa de crecimiento, consumo de alimento, y eficiencia alimenticia en
cerdos en iniciación (% diferencia).
|
Bio-Mos (%)
|
No. días
|
PGD
|
PDCA
|
Alimento/ganancia
|
|
0.1
|
31.0
|
6.49
|
4.07
|
-2.01
|
|
0.2
|
33.2
|
4.23
|
1.97
|
-2.69
|
|
0.3
|
32.8
|
3.00
|
1.43
|
-2.39
|
|
0.3/0.2
|
41.3
|
2.57
|
0.77
|
-2.43
|
aBio-Mos menos control,
% de control
*(P<0.05) **(P<0.01). |
Tabla 4. Efecto de la edad de destete sobre
la respuesta del rendimiento al Bio-Mos en cerdos en iniciación (% diferenciaa).
| Edad (d) |
No. comparaciones
|
AGD
|
No. comparaciones
|
PDCA
|
No. comparaciones
|
F:G
|
| 17-18 |
19
|
4.48**
|
19
|
3.31**
|
19
|
-1.35
|
| 20-21 |
16
|
5.08**
|
16
|
3.52**
|
16
|
-2.26*
|
| 24-28 |
5
|
3.05
|
5
|
-1.29
|
5
|
-5.49
|
| |
|
|
|
|
|
|
aBio-Mos menos control,
% de control
*(P<0.05) **(P<0.01). |
Etapa de destete.
Varios reportes aportaron data sobre el comportamiento no solo por el periodo
entero pero también por un corto (7-15 días) periodo inicial. Hubo
una respuesta significativamente mayor, durante el periodo inicial, visto por
la tasa de crecimiento y ADFI en cerdos alimentados con Bio-Mos. Hubo un promedio
de aumento de 10.12% en la tasa de crecimiento en los cerdos alimentados con Bio-Mos
durante este periodo inicial de destete. Esto indica que Bio-Mos puede ser utilizado
con gran eficiencia durante las dos primeras semanas. Esto es consistente con
la observación que el efecto de Bio-Mos es mayor en experimentos de corta
duración después del destete.
Sumario
Ahora hay más data disponible en comparación con la data sumarizada
hace dos años (2000), y todavía sigue claro que la adición
de Bio-Mos a la dieta iniciadora de lechones mejorará su rendimiento. Las
respuestas al Bio-Mos parecen ser maximizadas al nivel de uso de por lo menos
0.2%, a una etapa de destete temprano (17-21 días) y durante las primeras
dos semanas después del destete. Bajo esas condiciones, las respuestas
al Bio-Mos son sustanciales.
Autor: J.C. Miguel, S.L. Rodríguez-Zas Y J.E. Pettigrew
Departamento de Ciencia Animal, University of Illinois, Urbana, IL - Alltech -
Fecha de Publicación: 01/01/1900
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