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04/09/2006

Carolina Reyes Veterinaria Zootecnista / / Sucre - Colombia

Edad de la Caña de Azúcar? Tengo un cultivo de caña de azúcar panelera y me dijeron q tengo que cambiarlo, porq después de 6 años se pierde el potencial de la misma, Que hay de cierto en esto? y si compro la semilla como sè que edad tiene? Agradezco cualquiera que me pueda colaborar... Respuesta chequeada por Engormix.com

05/12/2006

Félix Zárate Medina Calificar este profesional Ing. Agrónomo Zootecnista Tel: (983)8780106 EXT. 123 Y 124 - Quintana Roo - México Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Es cierto, la caña conforme van pasando sus cortes, va perdiendo sacarosa y va ganando fibra. Es mejor tener ciclos nuevos que le va a dar más sacarosa para generar su producto. Lo que sugiero es: ejemplo, si tiene 4 has, sólo voltee la mitad y se siembre ésta, y al paso de un año voltear la otra mitad y sembrar para tener nuevos ciclos, y no detener la producción. Los ciclos de la caña se distinguen en la base de la cepa, en la cual no debe tener troncos viejos de los últimos cortes, y la planta por lo general es vigorosa y libre de plagas. Respuesta chequeada por Engormix.com

06/12/2006

Carolina Reyes Veterinaria Zootecnista / / Sucre - Colombia

Gracias Dr. Zarate por su sugerencia, la voy a tener en cuenta para el manejo de la caña. Le agradezco el que me haya respuesto. Respuesta chequeada por Engormix.com

12/12/2006

Edward Fonseca Ingeniero Agricola / Ministerio De Ambiente Distrito Especial - Colombia

Carolina, antes de pensar en hacer una renovación de su cultivo de caña para panela, debe analizar factores como la rentabilidad del cultivo hoy en día. Lo menciono porque hoy los precios de la panela están en uno de sus mejores momentos si se comparan con los de hace algo más de tres años. Por otra parte, si el cultivo se mira desde la óptica azucarera, efectivamente es indispensable hacer la renovación, pero si se mira desde la óptica panelera, es más importante la fertilización, el control de plagas y de enfermedades. Se lo digo, porque en estudios que se han realizado, la pérdida de sacarosa no es relevante para la productividad del cultivo de la caña y la producción de panela. Respuesta chequeada por Engormix.com

16/12/2006

HENRY QUIROGA HERRERA Administrador Agropecuario / Frutos De La Caña Cundinamarca - Colombia

n las zonas paneleras la mayoría son cultivos viejos,lo que hay que hacer es cortar la caña y de esa misma cortas la semilla y vuelves a resembrar ,dentro del mismo cultivo despúes de un buen cepillado para que reblote más las plantulas ya establecidas,luego se recomienda las prácticas culrurales de fertilización y fumigación etc..

06/02/2007

victor manuel espinosa ostos Criador Ganado Bovino / Familiar Hidalgo - México

CAROLINA: En la producción de panela, quisiera preguntarte qué rendimiento aproximado tienes por hectárea cultivada en panela, y si las experiencias regionales indican que el cultivo en aplicación de temporal a diferencia de el de riego tiene diferencia en producción. Por último, qué variedad de caña estás empleando y a qué altura s.n.m te encuentras. Gracias por tus amables comentarios. Respuesta chequeada por Engormix.com

08/02/2007

Félix Zárate Medina Calificar este profesional Ing. Agrónomo Zootecnista Tel: (983)8780106 EXT. 123 Y 124 - Quintana Roo - México Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Carolina, aquí en el ingenio en el que laboro, hemos encontrado que si se siembra semilla de una resoca, o sea de una caña con más de dos cortes, propician más el porcentaje en aumento de enfermedades y plagas. Difiero del comentario del compañero Quiroga ya que también el hecho de sembrar de una planta, te beneficia el porcentaje de nacencia por la calidad de los tallos (es necesario saber el historial de la planta ya que el por ciento incidencia daño debe ser menor en un muestreo del 3, esto es del total de canutos de una muestra contra el número de canutos dañados); en esta parte de la industria azucarera difiero también del comentario del compañero Fonseca. Ya nosotros tenemos una campaña de plagas con los productores de la zona que inicia desde el mes de junio hasta agosto, que son los meses donde en esta zona hay más incidencia de plagas. Por último, pienso que el cuidado del cultivo es la base para la extracción de su producto afín. Respuesta chequeada por Engormix.com

09/02/2007

Carolina Reyes Veterinaria Zootecnista / / Sucre - Colombia

Agradezco muchos sus comentarios. Realmente me han servido para solucionar mi pregunta. Sr Espinosa, no le puedo ayudar a solucionar su inquietud, ya que la caña que tengo sembrada es para consumo animal y no para procesamiento. Respuesta chequeada por Engormix.com

12/02/2007

Francisco José Aguilar De La Cruz Calificar este profesional Ing. Agrónomo Tel: 24355040 - 52016691 - Guatemala - Guatemala Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Estimada Carolina: Los cultivares de caña de azúcar es recomendable renovarlos cada cuatro años. Por lo menos en mi país Guatemala, ese es el sistema cultural que aplicamos en orden de mantener productividades adecuadas. Debes tomar en cuenta que las actuales variedades de caña que hoy en día se cultivan en el mundo con fines comerciales, son especies e híbridos del género Saccharum, de la familia de las gramíneas (Poaceae). Es un cultivo de los llamados permanentes, que se cosecha en períodos que oscilan cada 12 meses. La duración de la cepa tiene como promedio entre 5 y 6 cosechas, aunque esto puede variar, según los cuidados culturales, tipo de suelo, precipitación pluvial y altura. Espero que este comentario pueda apoyarte en tus inquietudes. Slds. Ing. Francisco José Aguilar Respuesta chequeada por Engormix.com

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