Re: Dieta balanceada para clima seco

Saludos. Para producir carne "orgánica", según los estándares del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), es necesario CERTIFICAR que no se utilizan antibióticos o promotores de crecimiento durante el período de finalización. Además se requiere certificar que los animales durante TODA SU VIDA no hayan recibido este tipo de productos. Por lo tanto, a menos de que sea una cadena de ciclo completo en la cual pueda determinar que a ninguno de los animales en los corrales de finalización les ha sido aplicado... Además... que no se utilicen materias primas (principalmente granos) de híbridos, y que tampoco hayan recibido éstos alguna aplicación de productos químicos durante su siembra y cosecha... difíil... Sin embargo, la mayoría de los productos "orgánicos" en el mercado, como leche o huevos, no consideran el incremento en el costo de producción un factor limitante, ya que a la vez ellos comercializan sus productos a un precio mucho mayor que los productos "tradicionales". Si estás en Chihuahua, México, te recomiendo que te pongas en contacto con el M.V.Z Eduardo Mercado, quien se dedica a la asesoría de corrales de acopio y finalización (en privado te paso su teléfono si gustas).

Luis O. Burciaga Robles, M.V.Z., M.C.
Estudiante de Doctorado
Oklahoma State University

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Re: Dieta balanceada para clima seco

Saludos: ¿existira un mercado exclusivo para el becerro organico de 200 kg.?

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